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第 952章 田大厨
    孟总管听著,要在“御花园烤东西吃?”嚇得脸色都白了几分。
    那御花园可是圣上赏玩休憩的地方,花花草草都是精心侍弄的,哪能在那儿生火做饭?
    可他转念一想,刘公公特意交代过,要全听黄姑娘的安排,他哪里敢反驳?
    只好硬著头皮赔笑:“有!都有!黄姑娘您放心。
    只是,我还想问一下,您怎么想著去那边烤东西吃啊?”
    黄雨梦听后笑著应声道:“大叔,今日圣上说心情好。
    又听我会做出独特的烧烤味道,就特意让我去荷花池那边准备,晚上要在那里一起吃。”
    “圣上也要去?!”
    孟总管这下更是惊得差点跳起来,后背瞬间冒了一层冷汗。
    忙不迭应道,“我这就去吩咐人把木炭、烤盘送过去!”
    黄雨梦笑著点了点头:“还要再搬几张小桌子过去吧,到时候放食材和吃食都方便。”
    “行行行!”孟总管这会儿心里慌得不行,连声应下。
    扭头就冲正在巡视灶台的一个壮硕汉子喊道,“田大厨!田大厨!快过来一下!”
    田大厨闻声快步走来,孟总管一脸郑重地叮嘱道:“这位是黄姑娘,圣上的贵客!
    她要什么食材、用什么东西,你都得尽心尽力配合,万万不可怠慢!
    我还有事,得赶紧去御花园那边安排,这儿就交给你了!”
    田大厨忙躬身应道:“好的,总管放宽心便是!”
    孟总管听后,急匆匆地转身去安排人手了。
    黄雨梦这才打量起眼前的田大厨。
    他约莫四十出头的年纪,身材壮硕的很,一看就是常年掌勺的老手。
    她笑著开口:“田大叔,这檯面上的食材,都是已经清洗乾净的吧?”
    田大厨忙点头弯腰:“回黄姑娘的话,都是洗乾净的!
    您看您要什么,我这就给您归置到一块儿。”
    “不急,我先自己看看,等挑好了再麻烦大叔。”黄雨梦笑著说道。
    “好嘞!您慢慢看,有啥吩咐儘管说!”田大厨恭恭敬敬地站在一旁候著。
    黄雨梦迈步走到食材台前,眼睛一亮,竟然看到了鲜嫩的豆角!
    她先走到旁边的水缸前,將手洗乾净后。
    拿起一个瓷盘,抓了一盘豆角放在一旁。
    接著又挑了韭菜、青菜,想著这些蔬菜应该够了。
    她的目光隨即落在旁边的肉类区,羊肉、猪肉、鸭肉……琳琅满目,一看就是品类齐全。
    隨后,她伸手碰了碰簸箕里一块顏色偏深的肉,心里犯起了嘀咕:
    这看著怎么像牛肉啊,这里不是明令禁止吃牛肉吗?
    田大厨在一旁看出了她的疑惑,笑著介绍道:“黄姑娘,这是今儿早上刚宰杀的鹿肉!肉质嫩得很。
    红烧出来汁水都能浸满盘子,香得很!要不要来点?”
    “鹿肉?”黄雨梦想著,难怪昨晚吃著那肉口感像牛肉。
    原来这鹿肉,连顏色都和牛肉相似。
    她笑著点头:“田大叔,我挑这些食材,都是用来做烧烤的。
    这五花肉,麻烦您让人切成厚片。
    还有这鹿肉,也切成厚片,我等会儿要用。”
    田大厨愣了一下,没想到是烤著吃的,但这怎么还挑了选蔬菜啊。
    也没有细问,恭恭敬敬应道,“好嘞!我这就吩咐人切!”
    黄雨梦点了点头,又挑了两只土鸡,看著旁边的鸭肉。
    心里想著商城里的余额应该够买一只烧鸭,不过还是顺手拿了一只放在旁边。
    免得等会儿旁人问起来不好解释。
    片刻功夫,她就把要用的食材都挑好了,堆在一旁台子上,心里盘算著:这些东西,应该够眾人吃的了吧。
    可转念一想,光有吃的没有喝的,总觉得少了点什么。
    她眼睛一转,突然想起了冰窖:对啊!既然有冰窖,肯定有冰块!
    自己就算从空间里拿饮料出来也不稀奇呀。
    这样一边吃烧烤一边喝著饮料,这也太愜逸了!
    她当即看向正在吩咐厨工切肉的田大厨,笑著问道:“田大叔,您这里的冰窖隨时能取冰吗?
    麻烦您让人砸些冰块过来,我等会儿要做些饮品。”
    “可以。”田大厨忙应道,“我这就吩咐人去冰窖取冰,砸好给您送过来!”
    食材和冰块都有了著落,黄雨梦却又犯了愁:
    这儿人来人往的,看著也没有单独的房间啊,自己的调料要怎么拿出来呀。
    隨后,开口问道:“田大叔,我做烧烤要用的秘制酱料,得自己调配。
    您这儿有没有僻静点的小房间,能让我单独用用的的?”
    田大厨一听还有秘制酱料,心里好奇得紧,忙点头道:“有!有!黄姑娘您跟我来看看!”
    黄雨梦笑著应下,跟著田大厨往后厨更深处走。
    出了后门,眼前出现了一个小巧的院子。
    院子旁边有一排低矮的屋子,看著像是堆放杂物或者供厨工歇息的地方。
    田大厨走到最里面一间屋子门口,推开木门笑著说道:“黄姑娘,这间是御膳房专门用来烤制肉食的地方,您看合不合用?”
    黄雨梦迈步走了进去,只见屋里砌著一排烧烤用的灶膛。
    墙壁被烟火熏得发黑,边上窗户上也被熏的黑不溜秋。
    心想,这怎么不做个排烟筒啊,熏的到处都是很黑的啊。
    再看旁边摆著一张乾净的长木桌子,应该放东西用的。
    隨后,笑著点头:“大叔,这儿正合適!您去忙吧,我要什么食材,自己过来拿就行。”
    田大厨听后,笑著躬身道:“好嘞!黄姑娘,您有事隨时喊我!我先去让人去砸冰了!”
    “麻烦大叔了。”黄雨梦笑著目送他离开,这才转头看向一直默默站在一旁的沈砚舟。
    “泊远,我晚上还想做点喝的。”她眉眼弯弯,语气轻快。
    “我刚进门的时候,看见台子上摆了好些水果,你等会儿帮我多拿些进来。
    再找个乾净的木桶,我要做一桶水果茶,带到荷花池那边去。”
    沈砚舟点了点头,声音温和:“好,三妮。”
    他顿了顿,又往门外看了一眼,压低声音道,“你等会要用的调料,先別往外拿。
    你先去外面的调料区,拿一点调料进来。
    等会儿我在门口帮你守著,免的惹出不必要的麻烦。”