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第831 章 王掌柜
    冯少爷一听这话,脸上顿时露出几分为难之色,摆了摆手说道:
    “黄姑娘,不瞒你说,我还真没煮过麵条。
    我家虽开酒楼,但我平日里只管些经营的事。
    厨房的活计一点没碰过,我怕给你煮坏了,反倒添乱。”
    王诗怡在一旁也连忙摇了摇头,语气里带著几分歉意:“黄姑娘,这个我也帮不上忙。
    我长这么大,从来没煮过饭,连灶台都没怎么靠近过。”
    就在黄雨梦想著要不要自己抽空煮麵时。
    周掌柜气喘吁吁地从台下走了上来,脸上带著汗珠。
    却笑著说道:“黄姑娘,煮麵条我会,这事交给我吧!”
    黄雨梦一听,顿时喜上眉梢,笑著连连道谢:“那可太好了,谢谢周大叔!
    这两口锅里我刚加了清水,等水开了,你看情况放多少麵条进去煮就行。
    煮好之后,先捞出来放在簸箕里冷凉一下,我等会儿要用来拌些料吃。”
    “好的,黄姑娘,你放心吧!”
    周掌柜连忙点头应下,说著就快步走到锅灶旁。
    先將两口锅盖给盖好,又转头看向正在添柴的启澈,又上前搭把手一起烧火。
    不一会后,黄三生就將猪头肉切满了整个砧板。
    黄雨梦快忙將大木盆搁在旁边。
    黄三生手腕一翻,把切好的肉尽数拨进盆里:“三妮,你把这盆拌好,先端下去给眾人品尝,这里我一个人切拌来得及。”
    黄雨梦略一思索,想著也行,笑著应道:“好的三生哥!”
    隨即把要放的调料和配菜往盆里放,手腕翻飞地搅拌起来。
    不多时,一盆凉拌猪头肉就拌好了,看著就叫人食慾大开。
    沈风玲在一旁看著,笑著开口道:“雨梦妹妹,你打算让他们在哪吃啊?难不成都挤上这戏台上面?”
    黄雨梦被这么一说,也觉出不妥。
    戏台的木楼梯窄得很,要是上下人多了,真容易出事。
    隨后,看著台下前面的一点空地,笑著开口:“风玲姐,我们抬张桌子下去!
    把滷菜摆在木桌上,大家在戏台下面品尝更方便。”
    沈风玲笑著点头,扬声喊来冯少爷:“冯公子,劳烦搭把手,咱们把东西搬下去!”
    几人合力將拌好的滷菜,还有盘子,碗,竹籤这些先拿了下去。
    隨后又將戏台上的罐头,也都搬到了戏台下方的空地上。
    这时,人群里顿时爆发出一阵欢呼,男女老少眼睛都亮了,一个个抻著脖子往木桌这边凑。
    黄雨梦看著这么热闹,心里也开心,嘴角的笑怎么也收不住。
    她清了清嗓子,扬声喊道:“各位父老乡亲,让大家久等了!
    这滷菜做的数量不多,大家先用竹籤挑一点尝尝味道就成,不周的地方,还请多担待!
    另外我家做的桃子罐头,冰冰凉凉的,一碗卖10文钱,一罐104文钱。
    这罐头没开封的话,搁阴凉地方能放些时日。
    但开罐后要是尝著味道不对,可千万別吃,不然吃坏了肚子,我可没法担这个责任!”
    黄雨梦的话音刚落,底下的议论声就跟炸开了锅。
    “哎呀,就只能尝一点点?我还以为能敞开了吃个饱呢!”一个壮汉满脸遗憾地嚷嚷著。
    旁边有人戳了戳他胳膊,撇撇嘴:“你傻不傻?
    我排队的时候就听见了,说是免费品尝,能尝一口就不错了!
    你闻闻这香味,就算只尝一点,那也值啊!”
    人群后,抱著一个破碗的王大娘拽著几个流著哈喇子的娃,心里想著:能尝点肉味也成。
    自己等会在求求东家,给舀点汤带回去吃?
    黄雨梦听著这些议论,也不多解释,赶忙招呼在前面的二哥,让他带著刚刚的大汉到前面帮忙看著人,別等会又乱了。
    黄二虎听后,朝后面使劲挥手:“张大哥!到前面来帮一下忙。”
    张大柱正跟乡亲们聊著天呢,听到声音后赶忙应道:“好嘞,这就来。”
    说著转头快步的往前面跑。
    黄雨梦这时把竹籤的袋子解开,摆在木桌旁,又转向沈风玲:“风玲姐,你在前面帮我盯著点。
    盘子里的滷菜要是没了,就从盆里用筷子夹,千万別让人直接上手。
    后面有人买桃子罐头的话,我要来卖。”
    沈风玲看著眼前乌泱泱的人群,心里有点发怵,但还是硬著头皮点头:“行!”
    说著就拉上冯少爷和王诗怡,三人一起守在桌前。
    王诗怡盯著盘子里红油透亮的滷菜,眼睛都看直了,忍不住咽了口唾沫。
    小声问:“风玲姐,我们……我们能先尝尝不?”
    沈风玲噗嗤一笑:“当然能!这盆是猪头肉,后面还有卤小肠、大肠这些呢,保准你吃了还想吃!”
    王诗怡使劲点头,眼睛里闪著光。
    冯少爷站在一旁,鼻子不停翕动著。
    他是真没想到,这普普通通的食材,能做得这么色香诱人。
    心里暗暗盘算:要是味道真好,等会得好好问问黄姑娘,能不能把这配方卖给自家酒楼。
    黄雨梦这时又快步走上戏台提下一桶清水下来。
    心里清楚这碗肯定不够用,等会儿乡亲们用过,只能简单冲洗一下循环使用。
    待一切准备停当,她深吸一口气,扬声喊道:“二哥!可以让前面的乡亲往这边来了!”
    黄二虎听后,立刻扯开嗓门:“前面的乡亲们,往前走哟!滷菜好嘞!赶紧过来尝尝哦!”
    排在最前头的,很多都是从云贵楼过来的食客。
    他们先前特意找周掌柜通融,才得以排在前列。
    毕竟队伍太长,要是按部就班地排,指不定轮到自己时滷菜都没了。
    虽说后面有麵条兜底,可都没兴趣去吃那麵条。
    打头的是个胖乎乎的中年男人王掌柜。
    他笑著应和著走到桌前,眼睛直勾勾盯著盘里的滷菜。
    浓郁的香气直往鼻腔里钻,馋得他忍不住咽了口唾沫。
    只见那卤猪头肉裹著红油,点缀著翠绿的葱花和蔬菜,当真是色香味俱全。
    王掌柜迫不及待地拿起一根竹籤,挑起一块肥瘦相间的猪头肉,送进嘴里。
    牙齿刚一用力,醇厚的卤香瞬间在舌尖炸开。
    肥的部分入口即化,瘦的部分劲道入味,绝了!
    他眼睛顿时一亮,正想再吃一块,旁边的沈风玲赶忙出声提醒:“大哥,一人只能尝一块哦!
    后面还有这么多乡亲等著呢,您要是吃多了,他们可就尝不到了。
    要是想吃,下次可以去怀临县去买!”