最资深的仓库管理员亚当今年四十?岁， 他是从基层的销货柜员做起的。
    在?卡罗西特干了?很多年，直到?布多斯做经?理后才把他提拔去仓库，正?式做仓库管理员已经?有五六年了?。
    卡罗西特的核心业务是位于西区的几十?家中型社区精品杂货店。
    他们的仓库是分街区来安排的， 并不是一个统一的集中仓库。
    公司大了?，资源有限，调货也需要向总部申请， 要看经?理的能力才能得到?头等货物，压力远没现在?这么小。
    但是，无论是大仓库还是小仓库， 管理模式区别并不大。
    弗莱德与纳什先生跟着一个库管去与施工队了?解施工进度，黛莉与丽莎将图纸翻开看了?一遍。
    未来仓库的六个区域是按照商品属性来区别的
    除了?杂货区和需要特别防污防水的纺织品， 纸制品区域，还有接货待检区，分拣区， 包装区。
    商品进入大门口的开间， 也就是接货区，会由仓库管理经?过?三项核对后再计数入库。
    这三项核对要根据公司办公室发来的订货单看， 商品数量， 商品种?类， 抽取样品。
    检查过?后再进入分拣区域， 在?这里归类拆包，检查有无损坏，根据商品的种?类送往各个杂货储存区。
    杂货储存区楼上楼下都有，正?在?做隔热和防潮的施工， 屋顶也在?加固，施工队收拾出来得花四五十?英镑。
    例如纺织品，设计的位置在?仓库二?楼靠北的那间仓库的a区， 未来会有专门的a区管理员。
    这些?纺织品如果要出货去门店，首先会被拖去包装区，包装区的办公室有出货存档。
    在?这里，打?包工人们会用公司自己订制的包材将纺织品再次装盒装袋，顺便做出品的质检工作。
    装盒装袋，计数完毕，就可以从包装区后门的出货通道?离开仓库，去门店上货。
    现在?这地方就堆着一些?木箱，里面全是印刷厂送来的包材。
    仓库视察完毕，时间已经?是中午，阳光穿透厚重的雾霾，稀薄的洒在?气候温和的街道?上。
    几人还不能休息，与在?仓库外等候的几个店长分别乘了?三辆双驹马车，不紧不慢的往塔桥店附近的餐厅去吃午茶。
    简单的午茶结束后，四位店长也都与老板一家子?介绍清楚了?进度情况。
    最先实地考察的是塔桥分店。
    这家店位于塔桥左侧，属于一栋商用办公楼的底层，门店开放在?大楼的一楼内部大堂，并不直接临街，但不影响在?橱窗外悬挂品牌招牌，内部空间也不算小。
    “往来这栋办公楼内和从门口经?过?的人每天有三千左右，昨天我来蹲守过?一整天。”
    负责这里的店长名叫弗兰克，他是团队里比较年轻的，正?带着一行人往正?在?施工的店铺区域走去。
    “这里原本?是一家老旧的咖啡店，自来水管有些?渗漏，改造起来比较麻烦，地板下面的砖都需要重新砌一层，不过?我估计两周也能搞定?了?。”
    一行人站在?门店内看着工人干活，手里拿着这家店的平面设计图。
    这里设计工作是团队里的麦克做的，黛莉没有插手。
    她翻动纸页，与丽莎研究这个地方。
    整个门店一共有三千平方英尺的空间，与多罗斯店两层加起来差不多大。
    但这里只有一层，所以图纸显得很宽敞。
    原本?的咖啡店有后门，储藏室，工具室，厨房和大厅。
    现在?四个区域只保留一个五百平方英尺的储藏室，改成门店的办公室。
    其他地方全部推平，只留下承重墙体，靠墙摆设货柜，收银台靠门。
    黛莉与丽莎二?人都能看出来这货柜分布设计的十?分合理，无论是客人的动线还是货物陈列都挑不出毛病。
    一旁，弗莱德正?在?好奇的询问弗兰克：
    “你?有打?听?过?这栋楼上都有哪些?公司吗？”
    “有，这栋大楼一共六层。
    四楼到?六楼是一家代理报关的公司，三楼到?二?楼是一家航运公司的其中一处办公室，这门店隔壁的那一间办公室是附近一个酒店租下来的会计室。
    大楼内每天有近一千人会来办公，但附近几栋大楼都没有底商，这条街左右三百英尺内也没有第二?家杂货店。”
    也就是说这几栋楼的办公者都有可能会是目标客户，门口路过?的人算上，三五千人也有可能。
    这么大的固定?人流量，与多罗斯店相差不多，营业额也是有保证的。
    弗莱德听?了?，立即叫上随行的小员工带路，带上自己的名牌往隔壁办公室去敲门了?。
    他打?算找到?这几家公司的管理层，发名片打?声招呼。
    以后要是有什么业务，就想着他们的店，都能优惠优惠。
    店长弗兰克倒是没想到?，会有这么舍得下身段的老板。
    寻常的大老板，要是身上还有个什么政府里的一官半职，那就已经?飘的不知道?自己姓什么了?。
    别说怎么仔细管理自己的公司，就连在?家里都拽的要命。
    他目送老板出去打?招呼，又看向丽莎与纳什先生。
    “还有，我想申请调整一下店铺现在?计划的配货数量。”
    店长是管门店销售配货的，这店长拿出自己的计划书，朝他们二?人说道?：
    “这家店的客流量大多数都是来上班的，附近没有什么居民，最近的居民巷子?离这都有三分钟路程。
    为了?避免囤积和损耗，这家店配货在?厨房食材上的比例要少一点，最好是能够多配一些?零食。”
    店长笑了?笑，他上班的时候也爱买点东西往嘴里塞，好打?发时间，更不要提这一办公楼的人，零食需求肯定?很大。
    丽莎与纳什先生对视一眼，心里对这位店长有了?评估。
    丽莎当初就说过?这一点，现在?这店长就提出来了?，她心里舒服的很。
    随后，三人又去往另外两家正?在?施工的新店面，将进度和基本?情况了?解了?一下。
    另外几家店，无论是人流量还是大小，都与塔桥店差不多。
    在?黛莉冒险救了?伊迪斯后，霍德华先生便开始报恩了?，手底下的好店铺门店，全都拿过?来给他们选。
    一般情况下，像这样好位置的店铺，代理公司内部要是没有人帮忙留着，分分钟就被转手了?，根本?等不到?流入市场。
    几位店长，包括布多斯也很清楚这一点。
    纳什家族把上层中层关系打?点的很好。
    至少在?白教堂，这个弗莱德做官的地方，做生意基本?没有任何阻碍。
    官僚，大家族，甚至帮派和这些?施工队，供应商，全都把关系处理的很好。
    人人都在?配合，就算是眼前的施工方，也会因为纳什家族的面子?而干活更认真，从不偷工减料。
    不需要店长死盯着，自然?就把活儿干好了?。
    他们给别家小商人干活可不是这个态度。
    像这样的资源，就是他们这种?只有工作能力没有社会关系的员工弄不到?的。
    即便是他们出去单干，没有这样的资源，也不可能有这么好的发展。
    在?正?式运营后，这些?店长只需要每周交一个工作周报就好。
    几人巡视完门店，就被中央厨房的安妮派车接走了?。
    “这是德比利街十?五号的建筑图，现在?刚刚接手，正?在?清运拆改废料。”
    中央厨房扩建了?，刚刚花了?与原本?厨房差不多的价格租赁下来了?旁边的工厂。
    现在?他们要将两座工厂中间的院墙拆开，把院子?通起来，德比利街十?五号，十?六号，就都是他们家的了?。
    这里花了?九十?英镑的季度租金，再加上拆改费，一百多英镑也就可以拿下。
    以后的德比利十?五号要用来处理中央厨房内的生食货物。
    要做小冷库和烘干库，茶叶窨制间，专门的糖果果脯干货加工室，新鲜水果蔬菜清洗间，分切间，还有生食打?包室。
    把十?六号那边的位置，空出来只用来做熟食，洗肉分肉。
    这样中央厨房的空余房间就能继续添加设备，产量能翻几倍。
    除了?供应够接下来要开业的三家新门店，也能给未来要增加的门店提供供应。
    “我们核算过?，把十?五号空出来的空间全部利用上，再招募二?三十?个工人，购买几座大型机器，货物生产力就能够提升到?现在?的四倍左右。”
    目前中央厨房每周可以生产价值一千英镑的货物，翻四倍就是四千英镑。
    勒曼街店每周可以承担八百英镑的货物，多罗斯店每周可以承担二?百英镑。
    多余出来价值三千英镑的货物，足够再供应十?五家小型社区店，或者三家大型店。
    “所以产能已经?完全跟上了?，现在?公司只需要放心扩张。”
    在?工作的时候，安妮从不摆什么亲戚派头。
    就连对亲姐姐玛丽也是一副明明白白的样子?，说话一点不含糊。
    “我想，以后我可以专门负责生食这一块的事情，管理原材料入货和这里的出货，以我的能力，这也就差不多了?。”
    安妮现在?手上管的东西不少，反正?中央厨房缺人手，而她又可靠，什么杂活儿都得顶上。