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第88章 开工!
    第88章 开工!
    一到家,就听见父母在堂屋里念叨一件蹊蹺事:高龙中家的儿子,今个带著几个小青年,去田里帮他们干活了.....
    高林听著,只是淡淡一笑。
    他知道,昨晚的那些话,已经开始在村里悄悄发酵了。
    晚饭过后,高林照例送云苓回家,又忙活好明个出摊的准备工作,这才匆匆睡下。
    这几天连著帮忙秋收,今天又扛了水泥,只觉得浑身骨头像散了架似的,疲惫不堪。
    第二天一大早,高林却精神百倍地起了床。
    不得不感嘆,年轻的身体恢復起来就是快。
    大哥高井也早早在门口等著了,两人二话不说,骑上车就直奔城里。
    路上,高林还惦记著想去铺面看看,却被大哥拦住了。
    “这些粗活,交给我们就行。你安心做你的生意。”
    高井说著,脚下蹬得更快了,径直往铺面方向赶去。
    一上午,高林在摊子上忙活著生意,脑子里却全是铺面装修的事儿。
    好不容易熬到收摊,招呼范二收拾妥当,他立马就往铺面赶。
    站在铺面门口,高林没有急著进去。
    他倚著门框,目光沉静地扫视著屋內热火朝天的景象。
    清晨的阳光斜斜地照进来,形成一道道朦朧的光柱。
    不大的空间里,人影晃动,声响交织。
    老师傅依旧是那副沉稳的模样,叼著那根没点著的旱菸杆,背著手。
    他脚步不快,目光扫过每一处正在施工的角落。
    偶尔,他会停在某个年轻徒弟身后,也不说话,只用一个眼神或细微的下頜动作示意,那徒弟便立刻心领神会地调整手上的动作。
    大哥高井正和一个壮实的小伙子合力搅拌水泥灰浆。
    两人都光著上身,汗水沿著黝黑的皮肤滚落,在沾满灰土的身上衝出一道道浅痕。
    沉重的铁锹插入灰堆,再扬起,发出“嚓——哗啦”的声响,灰白色的粉尘隨著他们的动作瀰漫开来。
    高井喘著粗气,脸上却带著全神贯注的认真劲。
    靠近计划砌灶台的地方,另外两个徒弟正蹲在地上划线、找平。
    瓦刀敲击著砖块边缘,发出清脆的“叮叮”声,多余的碎屑簌簌落下。
    他们动作麻利,眼神专注,一块块砖在他们手中稳稳地安放在指定位置,渐渐垒出灶台的雏形。
    砖缝间的泥灰被瓦刀利落地刮平,留下整齐的线条。
    靠墙那边,扩窗的工作也已开始。
    一个徒弟用子和锤子,沿著画好的墨线一点点凿开那扇小窗周围的砖墙。
    沉闷的“篤篤”声和砖石碎裂的“咔嚓”声不绝於耳,扬起的灰尘比別处更浓。
    另一个徒弟则负责及时清理落下的碎砖块,堆到角落。
    整个铺面里,瀰漫著石灰粉的呛鼻气味和汉子们身上热腾腾的汗味。
    阳光、尘土、汗水、敲击声......所有的一切混合在一起。
    高林看了一会儿,心里发热,擼起袖子就准备上前搭把手。
    “干什么!”
    老师傅眼尖,一眼瞥见他的身影,猛地一声暴喝。
    他皱著眉,拿著烟杆就朝高林走来,二话不说直往外撑:“去去去!到別处凉快去,別进来添乱!”
    干活的人们闻声都停下手中的活,带著善意的笑容看向高林。
    大哥高井也扶著铁锹,擦了把汗,憨厚地笑道:“林子,这有我们呢,你去忙你的事就行。”
    高林眼看帮不上忙,只能无奈地笑著点点头。
    不过离开前,他还是特地提高声音嘱咐了一句:“大傢伙辛苦了!中午都到对面建军饭店吃饭啊,我安排好了!”
    其余的工人们闻言,眼睛纷纷一亮,脸上露出喜色。
    可那沙哑的声音又不適时宜地闯了进来。
    “有钱没处啊?我不是说了,弄点咸菜下饭就行吗?”
    高林知道老师傅是真心实意想替他省钱。
    他摊摊手,解释道:“昨个就定好了,钱都付了,不吃可就真浪费了。”
    老师傅一听这话,目光顿了顿。
    高井其实也替弟弟心疼钱,但他更明白弟弟这份心意,也帮著劝道。
    “师父,林子也是一片心意,让大家吃顿好的,下午干活更有劲。我们就去吧?”
    老师傅看了看周围人期待的眼神,又看了看高林那真挚诚恳的目光,这才勉强点点头。
    “行。”
    但他还是盯著高林,板著脸补了一句:“下不为例!別乱钱。”
    高林笑著用力点点头,转身率先一步朝建军饭店走去。
    他本想著今个能去铺面搭把手,结果被老师傅“无情”地赶了出来。
    不过也好,他正好可以去做些自己力所能及的事。
    好好犒劳犒劳大家的肠胃。
    不用做得太哨,就做几道下饭的家常菜。
    高林熟门熟路地走进建军饭店,跟服务员们打过招呼,径直就进了后厨。
    此时的后厨正是最忙的时候,灶火轰鸣,油烟升腾。
    李墨轩正在主灶上顛著大勺,厚重的眼镜片上蒙了一层水汽,他时不时得摘下来匆忙擦一下。
    帮厨们对高林印象深刻,虽不知他全名,但见他进来,还是有人朝李墨轩喊了一声:“李师傅!”
    李墨轩闻声转头,瞧见是高林,那张因忙碌而紧绷的脸上露出一个內敛的笑容。
    他快速將锅里菜装盘,把锅递给一旁的帮厨刷洗,自己则擦了擦手走过来。
    “你怎么有空过来了?”
    高林看著这热火朝天的景象,笑著说明来意。
    “铺面那边正收拾著,我请了工人师傅。想跟你借个灶口用用,做两道菜犒劳一下大家。”
    李墨轩爽快道。
    “隨意用,靠里边那个灶空著。需要什么料,自己拿。”
    高林道了声谢,利落地系上围裙。
    他扫视了一下厨房备好的食材,心里很快有了主意。
    他挑了一块上好的嫩豆腐,將豆腐切成大小均匀的小块,焯水去腥备用。
    热锅凉油,下入剁得细碎的肉末煸炒至酥香吐油,隨即加入一大勺红亮喷香的豆瓣酱。
    小火煸炒出浓郁的红油和酱香。
    接著烹入料酒、酱油,注入適量的热水,烧开后轻轻放入豆腐块。
    待汤汁再次沸腾,他嫻熟地勾入薄芡,让浓郁的酱汁均匀地包裹住每一块颤巍巍的豆腐。
    一锅色泽红亮,酱香浓郁的麻婆豆腐便出锅了,那香气瞬间就盖过了后厨的喧器。
    不过高林却省去了椒麵。
    主要是盐瀆人民大多不太习惯那首冲的麻味和过干刺激的辣。
    並非不尊重老手艺,而是深知入乡隨俗,菜品得按当地口味调整。
    紧接著,高林又快手炒了几道朴实无华的家常菜。
    一盘酸辣爽脆的醋溜土豆丝,一盘油润下饭的青椒炒肉片,一盘金黄软嫩的番茄炒蛋,外加一大碗清爽的青菜豆腐汤。
    这几道菜,正是寻常人家饭桌上最常见的味道,也是最抚慰劳作后肠胃的实在菜。
    李墨轩在一旁一直默默留意著高林的动作。
    可今天对方既没有展示令人惊嘆的精湛技艺,也没有选择任何高难度的菜系,这让他心里不免有些小小的失望。
    高林摘下围裙,端起热气腾腾的盘子朝大堂走去。
    这时,工人们也热热闹闹地聊著天,走进了国营饭店。
    他们平日很少来这种地方,都好奇地打量著周围的环境。
    高林则当起了临时的服务员,指引著他们在一处大圆桌坐下。
    “来,快尝尝,我亲自下的厨。”
    高林一边说著,一边將菜一一端上桌,又让服务员大姐帮忙给每人盛了满满一大碗白米饭。
    眾人搓搓手,端起饭碗,看著桌上那几道散发著诱人香气的可口菜餚,忍不住咽了咽唾沫。
    高井也在一旁热情地招呼:“师父,快尝尝,我弟弟手艺可好了!”