周文点了点头道:“看看这个十三香的口味怎么样。”
施盈点了点头后,便是迫不及待地开始尝试起了十三香口味的小龙虾。
现在的施盈对於吃小龙虾早已经是十分老道、熟练了。
先是將小龙虾沾满汤汁,然后嗦壳,嗦完壳之后再是剥壳,留下一个小尾巴再一次沾满料汁,最后再轻轻一嗦。
施盈点著头,显然是在认真品尝著十三香小龙虾的味道。
十三香小龙虾味道的话是一种复合香料味,然后微麻微辣、咸鲜带甜。
香料味是特別的明显,麻和辣的话跟麻辣小龙虾相比差得远了。
三种味道的小龙虾味道区別也是特別的明显。
麻辣小龙虾就是重麻重辣,油香味很厚重。
蒜蓉小龙虾和十三香小龙虾就是微麻微辣,可能十三香的会比蒜蓉的稍稍辣上那么一些。
但是要论最好吃的话,施盈还是觉得麻辣小龙虾最好吃。
味道重,十分解馋,越吃也是越上头,斯哈斯哈的停不下来。
当然这也跟施盈喜欢吃辣有著一定的关係。
而十三香小龙虾也不愧为最主流的几种口味,第一天上新的时候就有很多食客点。
主要还是因为麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾都出了有一段时间了,而十三香小龙虾作为新上新的口味大家自然是得尝尝。
往后的日子里,三种口味的小龙虾也是不分伯仲。
时间一转,也是来到了十號。
十號也是施盈和单煒的发薪日。
因为上个月单煒已经提前预支了一半的工资,所以剩下的钱就是六百五,周文依然是给了两百的奖金。
只要是工作没出什么多大的问题,这两百的奖金就不会少。
至於施盈的工资,周文则是相较上个月又多增加了一百五十元,最后也是有个一千六百五。
一千二的薪资,外加上四百五十元的奖金。
这个价格的话周文也是一点都不会觉得多。
施盈每天实际做的事情,真的不比自己要少。
而现在施玲重新回到饭馆之后,周文的压力也切实是比以前要少得多。
“如果有什么经济压力的话可以跟我说一声。”
周文的意思显而易见,如果施玲有什么经济压力的话可以先预支工资。
经济压力的话施玲確实是没有,当时从工厂离职的时候,有兰姐的帮助所以该拿到的钱也是一分没有少。
自己身上也是有一些积蓄的。
而拿到工资的单煒,情绪也是高涨了起来。
七月份的饭馆,可以说是一天比一天忙,而单煒每天是有在好好工作,只不过整个人展现出来的精神面貌却是有一些差劲。
今天饭馆营业后,整个人也是跟前几日不一样,打满了鸡血。
而不出意外,发了工资后单煒依然是不在饭馆用餐。
也不知道是不是跟任萱一起出去吃饭了。
这件事情周文也管不著。
只不过施玲倒是有些疑惑:“单煒呢?不在饭馆吃饭吗?”
这些天的相处下来,施玲对於单煒这个男孩子印象还是不错的,单煒经常也是一口一个玲姐叫著。
“发了工资后,单煒都不在店里面吃饭,应该是跟朋友吃饭去了吧。”
施玲给自己姐姐解释道。
“女朋友?”
施盈抿了抿嘴,思考了下后,摇了摇头道:“应该不是吧,可能是关係比较好的普通异性朋友吧。”
施盈的语气有些不太確定。
施玲微微頷首,大概明白了是个什么情况。
然后便是带著些询问的目光看向周文。
对此周文则是耸了耸肩,笑道:“单煒自己赚的钱,想怎么花我们管不著。”
“年轻人嘛,这也正常。哪怕是劝了,估计也是听不进去,就由著他来吧。”
情况也是跟上一个月的时候如出一辙,发了工资的单煒依然是连续三天不在饭馆用餐,估计等到第四天的时候才会在饭馆用餐。
其实这段时间周文也是有在厨房跟单煒独处的时候,跟单煒说道这件事情。
但周文也只是简单提醒几句,单煒也没有表现出什么不耐烦,但是最后的结果还是没怎么听进去。
也是说自己跟朋友已经约定好了。
……
从七月一號上新小龙虾,今天也已经来到了十四號。
小龙虾的影响力也是持续增长,越来越多的食客也是慕名而来。
这些日子里,如意饭店也是开始製作小龙虾,並且在前两天的时候也是推出。
儘管食客们都在说如意饭店的小龙虾味道跟周记饭馆的味道差了不止一星半点,但是出人意料的生意也是还不错。
虽然说整体的味道和价格比不上周记饭馆。
主要的原因还是因为现在饭馆的人手有限,只有周文一个人能做菜。
那些馋小龙虾实在不行的食客,也就只能去到如意饭店解解馋了。
两家不过一街之隔,所以不少的食客也是如此选择。
这两周的时间內,饭馆除了小龙虾外也是没有出其他的新品了。
周文也不清楚每一种口味的小龙虾算不算是出一道新菜品。
而这一次的美食,周文也早就想好了。
依然是一道川味凉菜,冷吃兔。
兔子这种东西主要是集中在几个地区。
07年这个时候,全国吃兔肉的也没有多少。
最主要的地区就是在川渝那一块,可以说是占大头。
其次就是两广和闽省,有著一定的传统饮食习惯,然后就是湘南、鄂北这两个地区还算是流行,有受眾。
但是在北方地区那就真的是十分少见了,几乎就是没有什么市场。
来到市场的周文也是询问起了兔肉的价格。
比鸡肉贵,比猪肉便宜一些,差不多五元一斤的这个价格。
今天陪同买菜的是施盈,买菜也不需要施盈和施玲一齐陪同。
周文打算的是隔一天换一个人,这样子二人之间也有一个人可以好好休息休息。
现阶段的话因为周文担心施玲的身体,所以都是让施玲晚些的时候再到饭馆,除了一些特殊情况外。
就像前些日子因为自己需要去到水產批发市场,所以才让施玲二人去买菜。
只不过说是晚些时候再到饭馆,施玲也是差不多八点多的时候就会到达饭馆,然后帮著一起处理食材,滷製食物等等事情。