“福伯？？你发什么呆？快给我说说今天的情况。”程默装作没看见他的神色，再次开口喊道。
    “哦~好的，二郎君，”福伯回过神，又愣了两秒，才换上往日的神色，匯报导：“今日老奴是先回府挑的人，老爷不在府上，说是去了军营，是夫人帮著挑的人。老奴挑完人就先带著小孙去各个屠宰场和摊贩处採购食材。”
    “那几家呢？对我们食材採购有影响吗？价格可有上涨？”程默开口问道。
    福伯点头道：“今天也有遇到，而且老奴还打听到，太白居的对面会开一家滷味店，这两天就开业。招牌都掛上了，名字就叫郑家滷味。至於对我们採购食材的影响，目前暂时还没有，下水毕竟是下水，整个长安城这么多屠宰场，以目前的消耗量来看，估计再来十家也影响不到採购的价格。”
    “呵呵~不用管他们开不开，只要没有恶意竞爭，没有影响到我们，那就不用理会。说说孙亚吧，这人可堪一用？契约签了没？”
    程默其实已经通过系统知道了员工名单，孙亚就在其中，但还是装作不清楚地询问。
    “签了签了，此人背景乾净，祖籍是蓝田县的，祖辈做买卖起家，后迁入长安，在长安落了户。其爷爷子承父业也是个买卖人，只不过早些年遇劫匪身死，从此家道中落，到他这一辈，他还未及冠时，孙家就只剩下个宅子了。迫於生计，他就在西市当起了牙人。家中还有妻子和儿女三人，和一个老娘。一家五口人就靠他养家餬口。也正是因其常年从事牙人这个行当，他为人处事圆滑，胆小谨慎。不过並不胆怯，做起事来还是很尽心尽责的。在西市那块儿口碑还不错。”
    “不错，既然是家里的顶樑柱，那就是有后顾之忧，心有牵掛，值得一用”程默点头，笑道：“就怕那些常年孑然一身，一人吃饱全家不饿的。”
    福伯眼中再次闪过一丝意外，看了一眼程默，陪笑道：“对，二郎君此言虽直白，但理是这么个理。”
    “那个分销方案给他看了吧？他有说什么没？”
    “给了，他对那方案讚不绝口，下午便谈成了两家酒楼，有一家还是东市的。都付了定金。原本他是打算隨老奴一同来程家庄的，但今天是他老娘生辰，说改日再亲自来庄子给二郎君您道谢，顺便请教一些做买卖的事情。”
    “谈成了两家，还付了定金？”
    程默眉头一挑，他没收到系统提示啊，那个滷味长安的任务，现在进度还是显示1/4。
    系统，咋回事，出bug了？
    【分销点不同於宿主的自有摊位，需双方签约正式的供应契约方可生效！】
    行吧~搞半天你还是个只认契约，只认合同的系统啊！
    程默心中调侃一句，看向福伯开口道：“福伯，记得明日早上起来让苏文写几份分销契约，交给赵狗子他们带去给孙亚，嘱咐他明天跟对方把契约补上。”
    “行，老奴记下了。”
    “嗯，记得提醒他，一级分销商的数量，长安城范围內只供应五家，其他的也一定要按照分销方案来，不要隨便签供货协议。”
    程默说完，担心照这个速度下去，庄子上的產能有些捉襟见肘，导致供应量不足，转而问道：“福伯，现在帐上有多少钱了？”
    “老奴过来前去了苏小子那，目前帐上，加上刚收的两家酒楼的定金，一共约莫二十五贯。”福伯说完，咧嘴笑道：“二郎君，您还真是个经商的奇才。这才四五日，您不仅把本收了回来，採购了一大堆东西，还盈利了不少。”
    程默没有因为福伯的夸讚而高兴，反而皱眉道：“太慢了啊！”
    “这还慢？”福伯错愕。
    程默点头没有说话，在思考现在的状况和最佳的解决方案。
    目前滷味是唯一进帐的项目，必须得扩大规模。
    只有扩大规模，才能招更多人，继续扩大產业。
    人嘛，外面多得是，只要程默开口，长安周边就有三万流民在嗷嗷待哺。
    但是，招人过来可不单单是凑人数，系统可是要求了他必须主动提出包吃包住福利的。
    游民可不像自家庄子上这些庄户，有地方住。庄子的茅屋本就不多，招来了也没地方住。
    所以还得先解决住房问题。
    结合如今这个时代背景和资金情况，就不整什么住房补贴了，让那些流民有个地方落脚，先不管好坏，把员工宿舍修起来再说。
    思索片刻，程默开口道：“福伯，你记一下工作安排，接下来的庄子上就两件大事，一个是滷味买卖，一个是搭建临时宿舍。”
    “何为临时宿舍？”福伯两眼满是疑惑。
    “就是临时给那些流民...僱工住的地方，地方不需要多好，有个遮风挡雨的棚子，有床睡觉就行，一期至少要保证七八十个人能安顿下。接下来我会招大量的僱工来庄子。”
    “啊？还招？您招那么多流民作甚？咱庄子现在就一个滷味买卖，庄稼也不种，要那么多人作甚？”
    “当然是招来干活啊。目前庄子上要啥没啥，我堂堂国公之子，连一个像样的庄院都没有，整天住在这破茅屋里，这合適吗？不仅是我的庄院，咱庄子还要有公厕、澡堂，公共食堂等等，路也得修修，这些都需要人，大量的人。”
    “委屈二郎君了。”福伯尷尬地笑了笑，脸上有些担忧道：“可是这开销......怕是支撑不起啊！”
    程默笑道：“所以咱们才要扩大滷味买卖的规模嘛，从明日开始，分为早晚两班，天亮前出一批货，中午出一批货，不间断的滷製。而且食材的採购单也会增加许多新品和採购量，將不再局限於各种下水和边角料。至於说开销，等流民招进来，还是会包吃住，但將统一施行新的发薪制度，试用期周薪，转正后月薪，这样资金压力就没那么大了。”
    “二郎君要开始大量滷肉滷鸡鸭了？”福伯好奇地问道。
    “是也不是，不单单是你说的这些，还有滷蛋，滷菜和各类豆製品等等。滷味的重点就在滷水上，种类可以很多。只要滷水好，卤草鞋都好吃。”
    “行，老奴记下了。”福伯点头，忽的又开口道：“那许半斤那边的菜园...要不要停下？老奴觉得种菜远不及这滷味买卖重要，要不就停了？”
    “不能停”程默摇头道：“菜还是要种，不过你告诉许半斤，让他把手上那些菜种全种下就停止继续开垦菜地。之后留一两个人照看菜园，负责浇水除草，其他的都加入到滷味团队和建造团队中去。”
    “好！”福伯点头应下，忽然一拍大腿道：“对了，说起浇水，您让老奴打听的事，有消息了。”
    “啥事？”程默一时没想起来，问道。
    福伯笑道：“打井的师傅，老奴今日回府倒是打听到了些消息！”
    程默闻言眉头一挑，有些恍然地定睛看向他。
    自己手头的事情安排了一大堆，可眼下还有个很重要的用水问题没有解决。