红星农批,
“老板,生意兴隆啊。”
李炎锋一进店里,就见刘老板正喝著茶,
“哈哈李老板,来进货了?”
“对,帮我拿8斤五花肉。”
“好叻,来喝杯茶吧。”
刘老板示意自家媳妇去打包,自己则是招呼李炎锋喝茶,
“好。”
现在时间还早,而且还有点事要和刘老板商量,李炎锋也就应了下来。
一杯浓茶下肚,这话匣子也就开了,
“刘老板,你这冻鸡怎么卖的?”
“鸡翅鸡腿5块钱一斤,鸡胸肉3块钱一斤,整鸡4块钱一斤。”
李炎锋没有说清询价哪一块,刘老板也没有反问,便主动全盘托出,这也省的人家再问,
做生意这块,確实有点水平,
“整鸡的话有的少吗?”
李炎锋拿起茶杯抿了一口看向刘老板,
“既然是你李老板的话,那肯定有的少,算你3块5一斤啦。”
冻鸡本就便宜,整只鸡更是便宜,寻常人家单买一两斤刘老板挣不到几个钱,靠的的就是量,
只要李炎锋的单子大部分从他这里走,少挣一点也没什么,
而且前面才决定牺牲一点薄利,这会就送了个单子上门,
这买卖划算。
“那可以,虽然冻肉不值几个钱,但是这品质你可得给我保证。”
“那肯定的,我还能砸自己招牌吗?那些用瘟猪病鸡的都没人性的,走不长远。”
刘老板的肉掌拍了拍自己的胸脯,
啪啪作响,
“好,有刘老板这句话我就放心了,对了,你这都有哪些干辣椒?”
“干辣椒?有几种呢,我带你看看。”
这又是要鸡肉,又是要干辣椒的,別的不管,最起码是李炎锋的生意好起来了,
生意好,需求就会变大,
这不赶紧抓住財路,给李炎锋介绍起来?
“二荆条,小米辣,灯笼椒,满天星,你要哪种?都给你便宜点。”
刘老板领著李炎锋来到摊子的一角,
几个袋子装著满满的干辣椒,一打开包装,干香刺鼻的气味扑面而来,
李炎锋抓起一把干辣椒,左右瞧了瞧,这才放下拍了拍手,
干辣椒的用处极多,打辣椒麵,刀口辣椒,粑辣椒,或者做菜时添加,
每一种料理的方式都是不同的滋味。
他询问干辣椒,自然是要用到,
不说那道燃眉之急的熗炒莲花白需要干辣椒,
还有解锁的另一道菜,干辣椒是里面的重头戏。
“我先看看,要的话也是明天来。”
“没事,隨便看看。”
刘老板也不急,有问必答,
李炎锋又看了一些食材,了解了一下行情,这才付钱提了肉离开了批发店。
等回了家里,却是不见李父,周母已经在厨房生起了火,
“回来了?”
“嗯,阿爸呢?”
“去送货了。”
李炎锋点了点头,前面做的那一批凿子也该交货了,
加工完,一般都是送货上门,少有上门取的。
简单收拾了一下东西,便开始忙碌起来,
周母提前烧起了热水,米也掏好了,就等著他回来,
“炎古,做了两天饭了,感觉怎么样?”
收拾食材的周母没来由的搭起了话,
“还好吧,现在量不多,还能適应。”
“等生意做起来,量就大起来了,到时候这苦你吃得了吗?”
李炎锋將洗乾净的豆乾放在案板上,一边切一边回话,
“循序渐进,应该还好吧,做生意是给自己挣钱,又不是打工,哪能偷什么懒?”
“你这倒是实话。”
周母淡淡一笑,
“那可不是?就像你和阿爸,还不是这么过来的?多挣多得,閒暇时分自己安排,上班的人可羡慕你们了。”
“在厂里每天都要上班,有点时间都去睡觉,这人哪里还能思考?”
“哈哈,你这话说得,倒是我们这些懒人才不想上班,去创业哦。”
“我可没说你们懒,阿妈你又是给爸打下手打铁,家里的家务还得你做,一点也没閒著。”
“还是么儿懂事,你看你爸中午那样子,哪里会懂的疼老婆,我跟你说,我就是气他,他要是不低头,这饭我是一顿也不做,么儿,你给我扎起(撑起),要得不?”
李炎锋將切好的豆乾丟下锅,拿著筷子搅动,
要男人低头,这可不是个容易的事,
父母虽然老夫老妻,但也免不了拌嘴,广东男人是大男子主义,可重庆女人也不是吃素的,
周母一提,就想到中午李父给他交待的事,
心一软,这事也就接了,
何况晚上的任务已经有了应对的方法,
只要他们两答应,藏古答不答应也没什么用。
“要我做可是吃大锅饭了。”
“有些大锅饭我不爱吃,自家的大锅饭还吃不得了?你的手艺我又不是不知道。”
见李炎锋答应,周母喜上眉梢,脸上都要笑开花,
“不就是做个饭嘛,可把你激动的。”
“又不是光这几顿..”
“你说啥?”
“没撒子,今天晚上做好多份啊?”
周母小声嘀咕了一句,李炎锋没听清楚,但也没当回事。
“根据昨晚和今天中午的反馈,做个40份吧,晚上不是还要留菜嘛,留个3、4份在家里吧。”
“你不是还买了排骨嘛,不用那么多,一个回锅肉,一个凉拌豆乾,一个蒸排骨,还有你的熗炒莲花白,都四个菜了,晚上不要剩菜。”
“哦?都四个菜了。”
周母不说,李炎锋都差点忘了还有一道蒸排骨,
思量一番,回锅肉和豆乾也就留个两份在家便可,
决定好后,李炎锋就紧锣密鼓的准备晚上的饭菜,
蒜苗回锅肉和凉拌豆乾做了好几回,已是轻车熟路,很快就能准备好,
早上买的精排洗乾净宰成小段,码上味放在铁锅里等著蒸就行了。
李炎锋二人一直忙活到5点多才算完事。
直到饭菜都装好了,
却也没见李父回来。
“都这个点了,你爸咋还不回来?”
饭菜太重,还是需要摩托车方便点,
可李父不在,车不在家,这可如何是好?
“阿妈,那个架子在家吧?”
李炎锋说的是装饭菜的铁架子,
“在家,那些凿子没多少,你爸绑在后座上,没用架子,你要做撒子?”
“我想试试单车行不行,总不能这么干等著。”
摊子要是不能准时支起来,是绝对会有影响的,
小细节一定要注意。
“这饭菜这么重,得行不?”
周母眉头一皱,有些担心,
“不行分几趟嘛。”
说干就干,李炎锋將饭菜端到门口,把二八大槓的后脚架支起,
那铁架子上部有倒鉤,掛上去也还合適,
“阿妈你按著车头,我把饭菜端上去。”