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33、白梦蝶今天穿黑丝了...
    关於那道哼声,回平安镇的路上陈钢柱已经问了不下百次,从刚才一直挡著走路就能看出来,他沦陷了。
    陈诚敷衍著钢柱来到平安镇街口,叫他生好蜂窝煤炉后,陈诚指了指,“从今儿开始,你自己就做这个吧。”
    陈钢柱猛地站起身,“哥,你觉得我行?”
    “上次你不是做成功过吗?”
    “可...”
    陈诚按住钢柱的肩膀,“你別著急,按照我教你的慢慢来。”
    “可是...我...”
    “没什么可是,技巧、火候都交给你了,剩下的就是踏踏实实干下去就行了。”
    製作爆米花没太多技巧,只要多练习、多思考就能掌握好这门技术,
    陈诚把控的是原料,玉米粒是他提供给陈钢柱的,这才是最核心的东西。
    水分不同的玉米粒製作出来的爆米花口感、出炉的时间都不同,这是陈诚不断摸索得出的结论。
    即便心细的同行来琢磨,也要花上一段时间。
    这段时间足够陈诚將奶油爆米花研究出来了。
    但这段时间老式爆米花生意不能停。
    陈钢柱有时虽然一根筋,甚至有点楞,但这样的人最好利用,只要给他內心缺失的东西,他就会死心塌地的做很多事。
    陈钢柱还有一个担心,“哥,可...对面那老头卖3毛5,来咱家的顾客要是还价怎么办?”
    关於这个问题,陈诚早就想过,陈钢柱不善於沟通,
    如果价格过几天真的被打下来,他就多多僱人借力打力,让这个市场提前捲起来,让跟他抢生意的別想好好吃这碗饭,
    如果能稳定现在的价格,他自然也是赚的。
    “你看著处理,我就在你旁边,到时候真不知道怎么办了,我会替你解围。”
    “我?”陈钢柱指著自己,“我怎么处理?”
    陈诚拋过去一个信任目光,“哥信你。”
    陈钢柱彻底感动,这是他第一次被如此信任。
    从小他爹张嘴就是,你看谁谁家的孩子......
    望著陈诚坚定地目光,陈钢柱心中自然五味杂他陈,良久后紧紧攥著拳头说:“哥,你就放心吧,今天我要是不赚够500块,我就不回家!”
    500块不好赚,一斤爆米花纯利润在3毛多,需要卖出1600多斤爆米花才能赚到。
    他?
    能行吗?
    试试看吧!
    ……
    第一锅开锅时有点犹豫,导致爆米花有点发糊,5毛一斤甩出去了。
    陈钢柱咧嘴尷尬一笑,陈诚反而又给了他一个信任眼神。
    陈钢柱立刻收紧笑容,全神贯注的准备下一炉。
    陈诚则坐在拖拉机上开始研究奶油配方。
    砰!
    这一锅陈钢柱做的不错,火候只大了一点但不影响卖相,高兴的他咧著大嘴,“来买啊,好吃的老式爆米花!”
    两个妇女来到小摊前,“换人了?”
    陈钢柱以为她们要还价,无措的看向陈诚。
    陈诚道,“他跟我做的一模一样,先尝后买,不好吃不要钱。”
    一个妇女抓起一把爆米花,塞满嘴里的同时,又不忘把同伴嘴里也塞满。
    “我们要二斤。”
    陈钢柱快速將三斤爆米花装上秤,“两斤送一斤,一共2块钱。”
    送走第一波客人,钢柱学起陈诚的话术吆喝道,“不好吃要钱啦啊!”
    见状,陈诚开始专心研究配方。
    1號方案:奶粉、黄油、白糖;
    2號方案:牛奶、黄油、白糖
    3號方案:牛奶、奶粉、黄油、白糖。
    先是按照自己预想的比例设定个大概,隨后將所有配料依次放到小秤上记下精確重量来。
    又分別混合到一起尝试最佳口感。
    这就导致了牛奶多了不甜,所以加了二两白糖,
    白糖多了不香就要加入黄油,
    黄油再稍微多点有点发腻,需要加入奶粉沏成的稀奶......
    原本几百毫升的大量杯已经装不下,陈诚又去土產店买了一只桶来才勉强装的下。
    “哥,对面压价压的太狠了,3毛一斤贱卖,咱...”
    “你別管別的,只管爆。”
    陈钢柱望著摆在摊上的30多斤爆米花很是无奈,但只好按照陈诚说的做。
    经过32次试验,陈诚终於比较满意。
    一大锅奶油汁倒了確实可惜,不如先做个gg。
    陈诚將奶油汁全部倒入空桶里,隨后让陈钢柱將爆米花搬到拖拉机后斗,他要现场操作一波。
    只见陈诚舀出一勺奶油倒入铁锅,在炉火的加持下,奶油逐渐凝固成浓稠状,香甜逐渐从锅里向四周传递。
    陈诚赶忙倒入爆米花进行快速翻炒。
    第一次失败了,奶油放的有点多,掛不上膨化后的玉米粒。
    等奶油汁均匀的掛上,已经有点微微发糊。
    过路人循著香味找来,纷纷围在拖拉机前。
    一妇女道,“这也是爆米花吗?”
    “这是奶油爆米花,现在是开发阶段,我们只送不卖。”
    妇女乐开花,顾不得烫直接从锅里捏起一颗放在嘴里,“真好吃啊!”
    “我也尝尝。”
    “哎,你急啥!踩我脚了!”
    “我的蛋!”
    一老大爷紧紧捂住篮子,“別把我鸡蛋挤碎了。”
    第二次,掛浆挺好,只是太厚了点,成本有点高了。
    第三次,又特码拉稀了。
    第四次......
    第五
    ...
    第11次。
    “小爷成了!”
    望著锅中颗颗金黄的奶油爆米花,散发著迷人香气,陈诚骄傲极了。
    疯抢的人更多了,人们纷纷不顾脸面开始拿著各式傢伙疯抢。
    “我的我的。”
    一个抱著孩子的少妇在人群里疯抢,惹得孩子哇哇大哭。
    “你都快入棺材板了!还吃个鸡毛!”
    “你孩子哭呢。”
    “......”
    陈诚是从人群中挣扎著钻出来的,转身望著疯狂的人们反而有点后怕。
    “哥,你今天是不是玩的有点大了,咱们可赔不起啊。”
    “第一天嘛,就是赚的就是这个吆喝。”
    1985年电视机並不普及,所以人们买东西一般都是靠经验或者口口相传。
    今天这番热闹场景必然宣扬出去,一传十、十传百。
    从明天开始,这奶油爆米花生意算是稳了!
    一道娇嫩的女声传来,“生意好好哦。”
    白梦蝶今天穿黑丝了...