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第214章餵猫。
    和冰山总裁离婚后,我带娃摆摊 作者:佚名
    第214章餵猫。
    ……
    小傢伙和柳依梦在沙发上斗嘴,秦天则是来到了厨房,准备菜餚!!
    厨房的暖黄灯光落在秦天身上,案板上码著切好的食材:青椒被剖成细条,翠色里透著水光;肥瘦相间的五花肉在凉水里泡著,等会儿要做回锅肉;西红柿对半切开,橙红的果肉颤巍巍的,旁边是三个打好的鸡蛋,金黄透亮。
    他先处理青椒肉丝。左手按住青椒条,刀刃“篤篤”切过,大小均匀的丝落进白瓷盘。
    里脊肉逆著纹理切成薄片,加生抽、淀粉抓匀,醃出一层黏滑的浆。
    铁锅烧得冒烟,倒油,肉丝下锅“滋啦”一响,迅速划散,变色后盛出。再下青椒翻炒,撒少许盐,最后倒回肉丝,勾薄芡,香气裹著锅气漫开来。
    蒜泥白菜简单些。白菜帮切成菱形块,叶子撕成大片。捣蒜器里的蒜瓣被碾成泥,混著生抽和香油,是这道菜的灵魂。
    热锅冷油,白菜下锅翻炒至半软,淋入蒜泥汁,大火快炒两下,翠绿里裹著蒜香,清爽得很。
    回锅肉是重头戏。泡好的五花肉冷水下锅,加薑片料酒煮到八成熟,捞出来切片。铁锅不放油,直接下肉片煸炒,逼出的猪油滋滋作响,肉片渐渐卷边,呈琥珀色。
    豆瓣酱和甜麵酱炒出红油,放几片蒜苗,肉片裹著酱汁,咸香带辣,是最下饭的模样。
    西红柿炒鸡蛋要的是家常味。鸡蛋液里加少许温水,炒出来更蓬鬆。热油下锅,蛋液“噗”地鼓起大泡,用铲子推散成块。
    另起锅炒西红柿,加一勺糖提鲜,熬出汁水后倒回鸡蛋,翻炒几下,酸甜的香气直往鼻子里钻。
    最后是紫菜蛋花汤。水烧开,撕一把紫菜丟进去,煮出鲜味。鸡蛋打散,绕圈淋进锅里,用筷子轻轻一搅,黄白相间的蛋花浮起来,撒葱花,滴两滴香油,汤就成了。
    案板渐渐空了,五个菜在灶台上冒著热气。
    秦天擦了擦手,厨房飘著肉香、蒜香、西红柿的酸甜,混著紫菜汤的清鲜——!
    “哇,好香香呀~!”他刚准备把菜端出去,身后就响起了一道清脆的欢呼声!!
    转头一看,只见小傢伙、小依依、柳依梦以及小猫猫,不知什么时候出现在了厨房门口。
    说话的是小依依,此时,她口水都快流出来了。
    其他两人一猫也好不到哪里去。
    “爸爸,今天这么多菜呀!?”踮起脚尖看了一眼灶台上的菜餚,小傢伙一脸雀跃地欢呼道。
    “秦天哥,我以为你只会做摆摊的那几道菜呢,没想到……不说了……流批!!”柳依梦竖起一个大拇指,毫无形象地道。
    小猫咪:“喵喵喵!!”
    “既然都进来了,那就帮忙端菜吧。”秦天淡笑道!!
    “o的k!”
    ……
    不一会功夫,菜就全部上桌了。
    几人刚准备行动,秦天兜里的手机就响了起来。
    拿出来一看,依依妈妈打过来的。
    “餵……嗯嗯……依依还在我家,你现在过来吗?行……对了,你吃饭了吗?还没?那刚好你过来一起吃吧……好好好……”
    电话掛断后,三双眼睛同时看向他,那焦急的模样,看的人揪心无比。
    “咳咳,可能要等一会,依依妈妈马上过来,我们等她一起吧。”
    “哦哦,那好吧~!”小傢伙嘟起嘴,有点小鬱闷,但也没多说什么。
    爸爸说过,小孩子要懂礼貌的,客人没来之前,不能先动筷。
    柳依梦作为客人,自然也不会多说什么,只是时不时盯著桌上的菜吞口水。
    “秦叔叔,那我妈妈要什么时候来呀?”小依依歪著小脑袋问道。
    “这个她没说,不过应该快了。”
    “我们等你妈妈一起好不好?”摸摸小依依脑袋,秦天笑道。
    “好!”
    ……
    3分钟过去!
    “咕咕咕……”
    “咕咕咕……”
    ……
    5分钟过去!
    “咕咕咕咕……”
    10分钟过去。
    “咕咕咕咕咕……”
    “喵呜~!”
    “爸爸,猫猫好像饿了,我可以先餵它一块肉肉吗?”小傢伙仰起小脑袋问道。
    “行!”看了看蹲在地上可怜巴巴的小猫咪,秦天点点头道。
    “嘻嘻,谢谢爸爸~!”欢呼一声,小傢伙用筷子夹起一块瘦肉,然后便低著头撅著小屁股开始投餵。
    “秦叔叔,我也想餵小猫咪。”
    “可以!”
    “秦天哥哥……”
    “餵吧!”
    “滴滴~!”恰在这时,门口响起了一道喇叭音,接著一辆小包车便驶进了院子。
    “呀!是我妈妈来啦~!”小依依欢呼一声,接著便火急火燎的朝外面跑去,其余人也是紧隨其后。
    “雪儿爸爸,不好意思,路上有点堵车,那你们久等了!!”
    等几人来到门口的时候,依依妈妈刚好从车上下来,一脸歉意地道。
    “没事,没事,也没等多久,快进来吧,一会菜凉了。”秦天笑著点点头道。
    “好!!”
    ……