张琦现在住在小舅家里。
    自由度很高。
    缺点是小舅从朋友那里弄来了一批盗版影碟，其中不乏一些內容不健康的盘，张琦不屑於观看，却也有点扰乱心神。
    宽带办好了，张琦回家就下载游戏。
    网游就別玩了。
    太花钱。
    给小舅下载了《红色警戒》《武林奇侠传》《仙剑奇侠传》等单机游戏，让他有空了慢慢去玩。
    一边下载游戏，一边回覆邮件。
    这是晳寧的谷歌邮箱。
    张琦这下时间充足了，可以把梁朵事件的前因后果都梳理一遍，挑重点写下来，然后给诺华方面发过去，希望得到帮助。
    “小琦，你说开店，要做什么好？”
    乔德海没什么头绪。
    张琦头也不转的问：“你怎么想的？”
    “烧烤店，怎么样？”
    乔德海平时就喜欢跟朋友出去喝啤酒、吃烧烤，第一时间想到的就是这个。
    “不行！”张琦毫不犹豫就把这个提议给否了，“烧烤店一半的收入是来自酒水，在校园旁边开烧烤店，就等於自断一臂。”
    “也是。”
    乔德海觉得大外甥说的很有道理。
    张琦一边回著邮件，一边说：“开店这事看似简单，门道可大著呢，很多人什么都不懂，愣头青的就衝进去开店了，奶茶店、咖啡店、花店、烘琣店、烧烤店什么的，都是死胡同，一做一个死。”
    “你怎么会懂这些？”
    乔德海都有点不敢认这个外甥了。
    张琦没回应，自顾自的说：“二中的南门，是老街，门店都很破旧。二中的学生都更喜欢去西门那边。所以，在南门开店，必须得把差异化打出来，否则很难吸引到学生。”
    “差异化？”
    乔德海都有点没太听懂。
    张琦接著说：“校门口的那些店，都太小了。经常会出现一种现象，下课之后，学生拥过去，小店满了，坐不下了。学生没办法，就只能去別的店。”
    “嗯。”
    乔德海点了点头，上个月他总往二中那边跑，这种现象见过很多。
    张琦道：“所以，要想做开店赚大钱，必须得打破这种店面太小的空间限制。”
    乔德海一脸茫然。
    101看书 找书就去 101 看书网，101??????.??????超全 全手打无错站
    张琦接著说：“开店的收益，要参考一个重要的指標，就是翻台率。怎么才能把店里的每一张桌子最大效率的使用起来，就是关键。像那些炒麵炒饭的小店，学生坐在桌子边，一等就是十几二十分钟，时间都浪费了，翻台率就会很低。”
    “是……是哈……”
    乔德海挠挠头。
    越听越迷糊。
    张琦道：“所以，想要开店赚大钱，还要打破这种时间的限制。”
    “啊！”
    乔德海根本接不上话，只能“嗯啊”的回应。
    张琦这时，按下了回车键，把邮件正式的发出去了。
    转过身，看向坐在沙发上的小舅。
    “小舅，接下来你好好想想，要开店做什么生意。要满足三个硬性指標才行。一，寻找差异化；二，打破空间限制；三，打破时间限制。”
    张琦交代了任务。
    见小舅这迷迷糊糊的样子，就嘆了口气。
    真是扶不起啊！
    看样子，打造个全国的连锁餐饮店，让小舅去当大老板的想法，有点行不通。
    ……
    10月份没有月考，都在准备11月初的期中考试。
    同学们都在积极备考。
    许瑞却一点心情都没有，连续多天，他在校外南门那边做调研，就发现行情像潮水一样的退去了。
    “市场就是这样，一旦失去了流动性，就会死气沉沉，就会一降再降。”
    张琦站著说话不腰疼。
    许瑞这天中午，专门请他来校外吃饭，苦著脸道：“张琦，你之前说的乔老板要开店，是真的吗？”
    “真的啊！他这几天在问价呢！”
    张琦一点不积极，等他主动靠拢。
    许瑞问：“怎么样？谈成了吗？”
    张琦道：“哪有啊，好像是店铺老板都太心黑，报价都太高了，转让费都五六万，他不愿意出。”
    “五六万……”许瑞心头一跳，“不高啊？”
    张琦睁大眼睛，很是惊讶：“这还不高？你忘了，咱们之前调查过呢。一开始，这条街上有七八家店都掛牌『租兑』了，那价格也就两三万。这价格，一年半载都兑不出去呢！”
    “可是……可现在行情不一样了啊。”
    许瑞心在滴血。
    张琦道：“传言说有改造工程，价格才炒起来的。你不是说改造工程停了嘛，没工程了，转让费肯定就上不去了。要我看，一家店两三万就差不多了。”
    顿了一下，张琦又找理由道：“改造工程之所以停了，要我说，可能就是行情被炒起来了，经营补偿款太高导致。改造工程想要重启，估计得等几年后，行情冷淡到最低谷，国家的钱也不是大风颳来的。”
    “嗯。”
    许瑞打了个激灵，说不出话了，闷头吃饭。
    完全没有胃口。
    如同嚼蜡。
    张琦见他沉默，一点不著急。
    所谓的转让费，是租户从房东那里租来了门店，不想经营了，要转给下一个租户……这里就有一个绕不开的要素——时间。
    签的合同是3年、5年、8年，如果时间长了租不出去，合同到期了，房东就把房子收回去了。
    那就两三万的转让费也收不回去。
    像许瑞这种，他家里不开店，只想著投机，每个月还要给房东交租金……时间拖的越久，亏损就越多。
    终於，许瑞忍不住了。
    “张琦，你帮我个忙。”
    “什么事？”
    “你帮我跟那个乔老板说说，看他能不能……我认识一个朋友，他手里有两家店，就在那边……”许瑞指了指东边，“是紧挨著的两家门店，合同都还有两年多呢，装修的也都挺好，挺新的。”
    “干什么？”
    张琦故作不解。
    许瑞咬牙道：“你问问他，这两家店都转给他，他最多能给多少钱。那……那是我最好的一个朋友，你帮我爭取个高价。”
    张琦很豪气的说：“没问题，你朋友就是我朋友，交给我了！”
    “唉，早知道我就……”
    许瑞真是把肠子都悔青了。
    张琦问：“你什么？”
    “没事。”许瑞摇摇头，语气真切，“你帮我问下吧，我朋友是诚意出兑，什么都好可以谈！”