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第 318章 胡大厨帮忙切滷菜
    黄雨梦听后,点点头,將盆子里的腐竹拌完后,就將盆递了过去。
    这时,胡大厨看著菜板上切到那一圈圈的食物时。
    他微微皱起了眉头,一时有些反应不过来。
    原本他以为里面是肉,可仔细一看却並非如此。
    他忍不住出声问道:“小姑娘,这是啥呀?”
    黄雨梦这时刚把秤拿在手里的,听到声音后,顺著他的目光看向案板上的菜。
    隨后,笑著解释道:“大叔,这就是猪小肠呀。”
    胡大厨听后,满脸狐疑,不敢相信自己的眼睛,又把猪小肠拿起来,翻来覆去地仔细查看。
    他实在想不通,这小肠怎么是一层层的,而且还如此紧实。
    不禁感慨道:“小姑娘,不怕你笑话,我做了这么多年的厨师。”
    还真没煮过这大肠和小肠,今天算是开了眼界了。
    黄雨梦听后,笑著说:“大叔,您回去尝尝,说不定能琢磨出做法来。”
    胡大厨笑著点头。
    这时,客人们陆续走进院子。
    一个大汉满脸笑地走过来,说道:“小姑娘,我家客人除了大肠不要,其它的你都帮我称一斤吧。”
    黄雨梦听后,笑著应下:“好的,大叔。”
    不多一会,黄雨就將大汉要的菜称好放在一边。
    一转头,就看到胡大厨已经切完了自己的那份菜。
    此刻又拿起旁边的猪头肉帮忙切了起来。
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    黄雨梦见状赶忙说道:“大叔,您放那儿,等会儿我来切就行了。”
    胡大厨听后,笑著摆摆手:“没事,小姑娘,我现在回去也没啥事儿,能帮一会儿是一会儿。”
    黄雨梦有些不好意思的,轻声说:“那谢谢大叔了。”
    “没事儿。”胡大厨爽朗地回应。
    几人就这样忙碌著,时间一点点过去。
    胡大厨抬起头,用衣袖擦了擦额头上细密的汗珠,又看了看门口还在排队的人群。
    他不禁感嘆:这小姑娘家的生意也太好了,眼看著桌上的滷菜都快卖光了,可排队的人还是那么多。
    他一边熟练地切著菜,一边问道:“小姑娘,你咋不多买点猪头肉啥的回来呢?我看这点儿不够卖呀。”
    黄雨梦听后,无奈地嘆了口气:“大叔,我也想多买点,可县城里每天杀猪的数量有限。”
    我让卖肉的林大叔帮我留,他说每天最多也就三头猪。
    今天还少了一头,所以滷菜也跟著少了些。
    胡大厨听后,说道:“小姑娘,县城里確实杀不了几头猪。”
    不过你要是需要,我们有些食材是从府城进的货,可以帮你带过来。
    黄雨梦听后,眼睛一下子亮了起来,惊喜地问道:“真的吗,大叔?”
    胡大厨哈哈一笑:“小姑娘,我还能骗你不成?”
    只是我们不是天天去府城,一般三天派人去一次。
    黄雨梦听后,忙说:“胡大叔,三天也行!我明天再去和夏掌柜商量一下。”
    胡大厨听后,笑著摇头:“不用商量,小姑娘,你跟他说,他肯定给你带。”
    黄雨梦听后,笑著点点头。
    这时,陈氏把豆腐做好了,急忙走过来。
    她看著正在切菜的胡大厨,脸上满是歉意和感激。
    笑著说道:“贵客呀,真是不好意思,还让您帮忙,您赶紧去歇会儿。”
    胡大厨转头看向陈氏,心想这应该是小姑娘的母亲,眉眼间有些相似。
    隨后,感觉自己的手有些酸痛,毕竟好久没一口气切这么多菜了。
    便笑著说:“行,大妹子,那你接著切。”
    说著,他把刚切好的一份猪肝放在一边,將刀递了过去。
    陈氏赶忙笑著接过刀,看著旁边闺女称好的一份猪肺,拿到案板上切了起来。
    胡大厨这才走到一旁,仔细地把手洗乾净后,看向黄雨梦笑著出声喊道:“小姑娘,帮我算一下多少钱,我差不多该回去了。”
    黄雨梦听到声音后,转头露出甜美的笑容,脆生生地回应道:“好的,大叔,我把手上的菜称好就给你算。”
    说完话后,她赶忙將称上的猪头肉称好放在一边,抬头向正在买滷菜的眾人。
    笑著出声说道:“各位乡亲先等我一下,我算一下帐,马上就好。”
    眾人脸上掛著和善的笑容,纷纷点头:“没事,小姑娘,你算吧。”
    黄雨梦笑著点头致谢,隨后转身走到一旁,看向胡大厨。
    出声说道:“胡大叔,红烧肉是4斤半,70文钱一斤,总共就是315文钱。”
    2只白切鸡呢,是371文钱。
    还有这些滷菜……大叔,总共是986文钱,您给980文钱就可以了。
    胡大叔听后,爽朗地笑起来,隨手掏出一两银子,递向黄雨梦。
    笑著说道:“小姑娘,不用给我少,这里是一两银子,你收好。”
    黄雨梦见状,连忙摆手推辞,眼神真诚:“胡大叔,这哪有买菜多给钱的呀,我这不能要。”
    胡大厨听后,笑意更深:“小姑娘,你那一篮子的生菜,都值不少钱了,按理说我还赚了呢,快收好。”
    黄雨梦听后,有些不好意思的说道:“胡大叔,你看你说的。”
    我那是送给你们吃的,哪能要你钱啊。
    胡大厨哈哈笑著:“小姑娘,就这十几文钱,找起来多麻烦,你就收下吧。”
    黄雨梦犹豫片刻,觉得再推辞確实不合適,便笑著点头:“那行,大叔,我收下了。”
    “好好好,小姑娘,那你先忙,我先回去了。”
    “好的,胡大叔,你路上慢些走。”
    “好的,小姑娘。”
    说罢,胡大厨弯腰將滷菜一一提起,迈著步子走出了院子。
    买菜排队的眾人,看著胡大厨大包小包的模样,不由得交头接耳议论起来。
    “这小姑娘家不是说每样菜只能买一斤吗?我看刚刚这个人,买的可不止那一点。”
    “谁说不是呢?还抱了一个罐子,不会是小姑娘家亲戚吧?”
    “你还別说,可能真是。”
    此时,人群中排队买滷菜的望月楼小二,眼睛紧紧盯著胡大厨的背影。
    心里直犯嘀咕:买完滷菜得赶紧回去跟掌柜说一声,这云贵楼也过来拿滷菜卖了,而且还是单独进去买的,不用排队。
    再想想自己今天只能买那一点滷菜,回去又得被掌柜骂,心里就一阵烦闷。
    隨后,不由的看向站在自己前面的大娘,一看就是庄户人家,买不了多少滷菜。
    想到这,脸上露出了笑意,出声喊道:“大娘,你等会买什么滷菜呀?要是买的少的话,帮我买一点,我给你钱。”