全家提前两年囤货，逃荒吃香喝辣 作者:佚名
    第122章 做魔芋豆腐囉！
    杏儿进入空间后看著大厨房满满当当的食物，心里挺满足，同时又有点烦恼，这些东西都不能拿出去！
    可惜了。
    目前只有她自己先享受一下吧！
    今天的午饭杏儿拿了一份甜烧白，同时外加一份炒包菜，也就差不多了。
    劳动过后的胃口是最好的。
    杏儿看见甜烧白两眼放光。
    这软软糯糯，甜滋滋的甜烧白真好吃呀！
    吃上一口。
    简直赛过活神仙。
    因为甜烧白肥而不腻，入口抿一下就没了，油香浸满了糯米，甜却不齁，糯却不粘牙，一碗下肚，心情都变的甜滋滋的。
    杏儿吃完后想著还是要营养均衡，所以还是把一盘炒包菜给乾没了。
    吃完后肚子倒是舒服， 可是烦心事又来了。
    因为洪水一直没退下去。
    家里新起的房子泡在水里，回去真怕变成危房！
    杏儿嘆了口气。
    又去厨房煮鸡食，煮了一大锅后便去餵鸡鸭，同时又捡了十多个鸡蛋和鸭蛋。
    她把新捡的鸡蛋和鸭蛋都用布包起来放在箩筐上面。
    隨后去了一趟卫生间解决好个人问题便离开了空间。
    出了空间后。
    她慢悠悠地挑著箩筐往山洞赶去。
    因为原主的缘故，她在山里挑著担子也还是如履平地。
    很快便回到了山洞。
    这时。
    杨氏和黄四娘以及石婆子等妇人正在清洗今天找到的地木耳。
    “別说，这山里下雨了可吃的野菜还挺多。”
    “多也架不住咱们人多啊！”
    “我们一直在山里也不知道我娘她们那边怎么样了？”
    “秋红你就放心吧，你娘家的地势可是比咱们这边好多了，你娘家距离河边又远， 没事的。”
    “婶子说的是，幸亏我娘家房子起得高。”
    “娘，这地皮菜好吃吗？”
    大丫蹲在山洞里的水池边洗著地皮菜，小手一直洗啊洗，就觉得太难洗了。
    莲嫂用手戳了戳女儿的小鼻子，笑著说道：
    “东西自然是好吃的，累也是正常的，不付出辛苦怎么能吃饱肚子呢！”
    大丫听到娘亲的话后笑嘻嘻道：
    “娘亲这样说了， 我便多洗几次！”
    大家正在说著话。
    小妮一看杏儿姐挑著箩筐回来， 她一脸惊喜的拍手喊道：
    “杏儿姐回来了！”
    “杏儿姐又带了好多东西回来呀！”
    这话一出。
    杨氏和黄四娘等人纷纷围了过去。
    “杏儿，你这是又找到啥好东西了？”
    “哎呀~”
    “杏儿，这不是蒟蒻？”
    “这东西有毒的，可不兴吃啊！”
    杨氏一见嚇了一大跳。
    周围人听说有毒后也是嚇了一跳，纷纷让杏儿把这东西给扔了。
    “杏儿，我听说隔壁村有人吃了这东西口吐白沫，三天都没下来床，可是吃不得啊，咱们再缺少吃食也不能吃有毒的东西呀！”
    “就是就是，杏儿咱们还是別吃了，今天我们找到许多地皮菜，晚上洗了煮著吃。”
    杏儿放下扁担，笑著解释道：
    “这东西確实有毒，寻常摸了一把都会手痒，但是要想吃它还是有法子的，你们且瞧著，我今天晚上就把它做成豆腐。”
    “啥？”
    杨氏听到这话睁大了眼睛，她不敢相信有毒的蒟蒻能做成豆腐吃？
    整个池州县的人可从来都没敢吃这玩意儿。
    杏儿看见大家的反应拍著胸脯保证道：
    “放心，做好了我先吃。”
    “你们觉得放心了再吃就是。”
    莲嫂听到这话咬牙道：
    “行，既然杏儿这样说了我就信一回。”
    杨氏犹豫了一会后问道：
    “杏儿，这东西要咋弄？”
    “需不需要我们帮忙？”
    杏儿想了想后说道：
    “杨婶子，我需要你们帮忙把稻草烧成灰给我。”
    “这事儿简单！”
    “三妹，有没有什么我可以做的。”
    春花看见三妹回来了，也跟著走了过去。
    杏儿看见大姐脸色红润了不少，也有了年轻人的精气神了，她笑著回道：
    “大姐，你帮我在火堆里找些草木灰出来吧！”
    “成！”
    李春花听到三妹的话后立马找撮箕去弄草木灰。
    接下来。
    杨氏和黄四娘等人开始纷纷去把铺好的稻草弄出来烧掉。
    她们一边烧一边问杏儿要怎样弄。
    杏儿看著她们把稻草烧得差不多了，便让婶子们把烧好的稻草灰弄进大铁锅里面，再让大丫她们盛水过来倒进铁锅。
    接著杏儿开始用木棍在装满稻草灰的铁锅里面混水搅拌著。
    等搅拌地差不多了。
    杏儿又去自己的背篓里面取了一大块纱布，再问黄婶子要了一个过滤的簸箕。
    她把簸箕放在上面，簸箕下面放了一大块纱布，纱布下面是一个大木盆。
    “三妹，接下来怎么弄？”
    “大姐，我们就把这草木灰搅拌的水倒进簸箕就行。”
    “成！”
    李春花用瓢瓜开始舀黑乎乎的水倒进去，莲嫂和杨氏等人都在旁边帮忙，大家很快就过滤好了稻草灰和草木灰的黑水。
    弄完后。
    杏儿把纱布的四只脚提起来又捏了捏。
    直到把纱布里面的草木灰水全部挤了出来。
    杨氏见状好奇地问道：
    “杏儿，这接下来咋弄？”
    杏儿想了想步骤后回到：
    “婶子，这东西需要用簸箕盖著，两刻钟的功夫就能发酵好。”
    “这魔芋我摸著不会手痒，你们还是別碰了！”
    “那...那好吧！”
    “有啥需要我们做的你就说啊！”
    “好嘞！”
    杏儿在等著碱水静止的过程，同时开始拿起魔芋放在地上切了起来。
    她把魔芋先切成块，再切成丝，再切成细细的颗粒状后又像是切肉粒一样，细细地又切了不少下。
    至於比例。
    她记得碱水和魔芋的分量是一比三。
    但是魔芋够多，可是碱水不够，於是她便叫著婶子和大姐她们继续烧稻草灰水。
    村里其他人也都围了过来。
    大家能帮忙就的帮忙，没事的也围著一起看稀奇。
    村里人平日里看不敢吃蒟蒻。
    虽然这东西满山遍野都是。
    可是如果今天做出来真能吃了，那倒是一件大喜事。
    因此大家都关注著杏儿的每一个动作，眼睛都不敢移开，生怕漏了什么关键步骤。