他又买了一盒切好片的牛舌冷静了一下， 才去购买刚刚服务员推荐的茶叶。
    “这种纸盒装的茶叶里面一共有七小袋，净重是半磅，里面都带有干柠檬切片， 您可以根据自己?的口味来放。”
    布多斯拿着盒子，看向身边的导购，正觉得有点过于热情， 这导购员就很有眼色的拎着鸡毛掸子走开?了。
    他又顺手买了一盒炒坚果?，继续往左边走，又买了一盒包装在镂空纸盒里的橘子。
    硬纸盒设计的很精巧， 看起来是手折的，上面印着墨绿色标识和百货店名。
    仔细拎起来看看， 这一盒橘子一共有六颗，颗颗饱满，标签上写着西?班牙产。
    半镂空的设计让人?能够将橘子露出来三分之一， 所见即所得， 走在路上谁都知?道?你有钱吃进口水果?了。
    价格是八便士，布多斯本人?年薪千镑， 对于这点钱没有什?么感觉。
    但?他仔细想想， 附近日入五十便士的人?想买， 咬咬牙应该也能舍得买。
    随着购物篮里的重量越来越明显， 布多斯走向收银台。
    一共八个收银口，分布在入口的两侧，足够分流，不用大排长龙。
    在听到外?面钟声的同时， 他明明都已经想好不买了，却再次被收银台上的小货架吸引目光。
    忍不住又拿了三四包三便士的商品进来，最后?才开?始结账。
    收银员态度也很不错。
    “烤鸡， 鳕鱼，牛舌，茶叶，橘子，甜点，三便士茶包和糖果?一共是八先令。
    今天开?业，我们这里有活动?，买满五先令就可以跟会员一样直接减六便士，所以收您七先令六便士。”
    这让布多斯颇为惊喜。
    “会员？”
    收银员指了指他身前?那名顾客手中拿的小纸片。
    那张纸片就是会员卡，上面盖着各种防伪印章，似乎还是月卡。
    “这个在哪能办？”
    收银员指了指最左边的收银台：“那里就是会员服务台。”
    布多斯很快结完账，从柜员手里接过了打包好的厚实纸袋拎着，走向会员柜台。
    纳什?先生正站在两名柜员背后?视察工作。
    见到了布多斯先生，纳什?先生连忙亲自上前?服务他。
    “布多斯先生？你怎么在这里来了？”
    “哦，我过来办事，就来顺路过来看看，碰见你们开?业，就来凑凑热闹。”
    布多斯先生不好意思说自己?是来长见识的。
    “你们这里的会员是怎么办的？”
    纳什?先生看他手上拎着一大包东西?，脸上笑出了褶子对旁边的年轻员工说道?：
    “这位是布多斯先生，著名的卡罗西?特百货公司的经理，也是我的邻居，给布多斯先生赠送一个年卡会员。”
    话音刚落，前?面的一个年轻男柜员便掏出了卡片，往在上面同一个位置盖了四五只组合印章，又签了字。
    布多斯接过卡片一瞧，上面不仅有标记，店名，还有一片很特别的花纹，是用好几个印章叠起来的，难以仿造。
    他干脆放下脸面，问纳什?先生打听这会员的价格。
    “月卡是一先令，来两次就能回本，季卡是两先令，年卡是三先令，价格不同时效不同，但?享受的满减都是一样的。”
    “纳什?先生，你们店有多少个会员了？我能打听打听吗？”
    “这有什?么不能说的，截止目前?，月卡会员有了四十名，季卡二十人?，年卡三十人?。
    这是新店今天办的，老店的没有算在内。”
    “原本我们老店开?放了五十个充值卡名额，现在忙不过来，也就没有扩充名额了，依旧还是五十个。”
    “原来是这样，看来你家的生意不错，那我就不多打扰了。”
    布多斯先生心服口服了，点了点头对他告辞，转过身步履沉重地走了出去。
    看着他走出店门外?，随手拦了一辆租赁马车，匆匆的踏上车远去，纳什?先生才收回目光。
    听黛莉说过，此人?是个万里挑一的人?才，在管理上是个能手。
    纳什?先生还想着，什?么时候要是他不想在大公司干活了，就拉来入伙自己?的公司里做经理。
    不过，布多斯先生的薪水太高了，他们家现在还开?支不起，怎么好意思让人?降薪跳槽。
    所以，还是先攒点好感吧。
    纳什?先生摇摇头，继续盯着会员柜台的两个员工干活。
    这家门店很大，不像小店一样单靠几个熟练的柜员就能应付清楚，在这里必须得有一个管事从头到尾的全天盯着，好处理大小事情。
    多数情况下，都是要请个门店经理来全职管的。
    现在刚开?业，经理这么重要的职位也不好选，只能自家人?轮班来站岗。
    纳什?先生站了一会儿，时不时被员工叫走，处理了一点客人的小问题。
    随后?就来到了中午，丽莎从多罗斯店过来与他换班。
    成百上千人?的客流量在多罗斯街那样的社?区小店里，是必须做很多活动?，用力打广告才能达成的。
    但?在勒曼街的大店，这只不过是每天的日常罢了。
    到了下午五六点，弗莱德又从中央厨房过来，接替了丽莎看店，一直守到七点后?闭店。
    七点后?，店内所有的熟食基本都卖空了，基本没有剩余的东西?。
    几十名员工开?始做清洁，将生鲜盘点清楚放进冷库，柜员和导购员开?始盘点今天店内的货物数量。
    将早上得到的上货单一看，再减去关门时的库存商品，就得出来今天销售出去货物份数。
    这份数交给弗莱德检查抽验，他简单的轧账，又依次将柜员箱子里的钱收了过来，拿到楼上的临时财务室清算。
    根据货物的消耗可以得出应有销售额，与实际到手的钱比较比较，就能知?道?有没有少收钱或者少了东西?。
    也可以知?道?明天需要给各个柜台配多少货补缺。
    此时此刻，在中央厨房和店铺内来回巡视了一整天的黛莉接手了这份工作。
    今天的营业额为三百零九英镑，只留了九英镑的零钱继续发给柜员找零，剩下三百英镑她与弗莱德去存入英格兰银行。
    从今往后?公账与家里的私账分两个银行来划分，更方便做账和开?销。
    而闭店打卡的工作继续交给丽莎和祖父来监督。
    晚上八点金融城的英格兰银行还有值班经理在工作。
    眼下这个社?会不安全，很多的大型店铺店主和老板都会每天来金融城存钱。
    哪怕只有几十英镑，放普通人?面前?也算是一笔巨款了，他们不敢赌。
    来到了金融城，路边巡逻的金融城警察警卫队足以让人?感到安心，即便他们与大都会警察局不是一个体系。
    眼前?的英格兰银行内有自己?的警察部队，他们都是皇家陆军与海军的退役士兵。
    受内政大臣的批准，他们身上都配枪，钱放这里比放自己?家安全。
    黛莉也是第一次关注到这一点。
    在这年头，英格兰国内对枪支的管控十分严格，若是公家的，每一支枪都有编号。
    帮派们要弄枪和弹药，只能靠从外?面运进来，走私猖獗。
    帮派越激进，武器走私越猖獗，大众就越依赖这安全的银行。
    她摇了摇头，感觉这背后?全是生意。
    到了银行内，此刻来办这笔业务的店主和老板还真不少。
    多多少少都拎着一两只钱箱，在专门的窗口前?排队。
    专业的人?数钱是快，很快就排到了他们。
    在双方的几遍核算清点后?，弗莱德很快就开?好了户，在银行的单据上签了字，又划了支票额度。
    他们离开?了银行，回到东区的店铺。
    在白天，安保是不上班的，夜晚八点后?到早上七点，四个安保会分成两班过来店铺的前?后?门处巡逻。
    一家子人?离开?店铺后?回到中央厨房，这里的工人?和文员也早在安妮与玛丽的监督下打卡离开?了厂房。
    他们聚在办公室吃晚餐，琳琅满目的食物都是从外?面买来的，一边吃，又口头简单的核算了一下今天的营业额。
    “两家店，多罗斯店营业额三十五英镑，勒曼街营业额三百一十英镑，一共三百四十五。”
    众人?听到这个数字，都感叹自己?今天没有白白的紧张和努力，也算是有了一个好成果?。
    开?业广告过后?，大店每天的营业额应该能稳定到一百五到二百英镑左右。
    一个月下来，营业额五千英镑没有问题，利润也至少在一千以上。
    一年下来，也是一万左右。
    大家不由地松了一口气，脸上露出笑意，谈论着这个月结束后?，要给工厂添多少员工，新设备，甚至想在东区其他工人?社?区开?个小直营店。
    社?区直营与大区旗舰结合，是未来的发展方向。
    除开?各项成本和员工开?支，利润大约是三成左右。
    而黛莉也对年收入一万英镑这个小说中的形容更加具象化。
    现在是十九世纪末维多利亚时代，相比起摄政时代，那时候的一万英镑应该相当于现在的数万。
    不过都是血汗罢了。
    一旁弗莱德喜不自胜，放下叉子喝了一口水，冷静下来又说道?：
    “我们现在成立了公司，得每年申报一次纳税了。”
    “是的，所以这些账目不能糊涂，自己?清楚不是最重要的，而是留好记录，省的被稽查官特别关照。”