他低头看了看盘子里那最后几片酱肉，又抬头看了看巴根那张得意洋洋的脸，嘴唇动了动，想说什么，可一时间又不知道该说什么。他的脑子里翻来覆去地转著几个画面——昨天在老林子里，那头泡卵子躺在地上，肚皮被剖开，胃壁上密密麻麻的疔看得人头皮发麻，那股子腥臊味到现在他还记得，浓烈得像有人在他鼻腔里塞了一把烂泥。
    他当时说得斩钉截铁——这种体型的野猪，肉又柴又腥又骚，放大料卤都压不住那股子野味儿，拉回去也是扔的命。他甚至还跟大舅哥说，到时候卤出来不能吃，连锅都得一起扔了。
    可现在，这盘肉就摆在他面前，他吃了，还觉得好吃。
    “不可能！”李越的声音一下子高了八度，筷子往桌上一拍，身子往前探了探，脸上的表情又急又不服，“这肉绝对不是昨天的泡卵子煮的！那玩意又骚又臭，神仙来了都做不香！”
    他说得斩钉截铁，可底气已经不像刚才那么足了。因为他的舌头告诉他，这肉確实没有那股子骚臭味，確实好吃，確实让人停不下筷子。可他的脑子不认——他打了一辈子猎，泡卵子吃了不知道多少头，从来没遇到过这种奇蹟。
    巴根看著李越那副又急又不服的样子，非但没生气，反而笑得更欢了。他端起酒杯，不紧不慢地喝了一口，放下杯子，用筷子头朝李越点了点，那架势跟老师在课堂上教训学生似的。
    “越子，明天中午你去单位找我。”巴根的语气慢悠悠的，带著几分炫耀，几分挑衅，还有几分不容拒绝的篤定，“泡卵子太大，我们今天只做了一半。明天中午我们还吃这玩意，你自己去看看。”
    他顿了一下，嘴角的笑意越来越深，眼角的皱纹都挤在了一起。
    “我让你知道知道，什么叫天外有天，人外有人！”
    这话说得不轻不重，可落在李越耳朵里，跟砸了一锤子似的。他张了张嘴，想反驳，可看著大舅哥那张篤定的脸，到嘴边的话又咽了回去。他端起酒杯，闷闷地喝了一口，酒液从喉咙一路烧下去，烧得他心里头翻江倒海的。
    姜大爷坐在旁边，一直没说话。他笑眯眯地看著这俩大舅子和妹夫斗嘴，像看一出热闹的戏。老人家端起酒杯抿了一口，放下杯子，拿起筷子夹了一片酱肉，放进嘴里，慢慢地嚼著，眯著眼，脸上的皱纹在咀嚼的动作里一深一浅地变化著。
    许老板坐在旁边，筷子悬在半空中，看看巴根，又看看李越，脸上的表情从困惑变成了恍然，又从恍然变成了一种原来如此的感慨。他把那片悬了半天没夹起来的肉送进嘴里，嚼了两下，咽了，端起酒杯喝了一口，什么都没说，可那眼神像是在说——我到底信谁的？
    建设和大山坐在桌子那头，两个人低著头，肩膀一耸一耸的，不知道是在笑还是在忍笑。大山端起啤酒瓶，咕咚咕咚灌了一大口，用袖子擦了擦嘴，偷偷看了李越一眼，又赶紧低下头，假装在研究桌上那盘花生米的摆放规律。
    窗外的夜色浓得化不开，厨房的灯还亮著，姜大娘的身影在窗前来回移动著，偶尔传来一声碗盆碰撞的脆响，在安静的夜里听得很清楚。屋里的灯光暖洋洋的，照著满桌的菜、满桌的酒、满桌的人，把每个人的脸都镀上了一层橘黄色的暖意。
    李越又夹了一片酱肉，放进嘴里，慢慢地嚼著。这回他嚼得比刚才更慢，像是在用牙齿和舌头跟这块肉做一次深入的、坦诚的、不戴任何偏见的对话。
    李越端起酒杯抿了一口，酒液在舌尖上打了个转，咽下去的时候，那股子火辣辣的感觉从喉咙一路烧到胃里，可他的心思全不在酒上。他放下杯子，筷子在手里转了两圈，还是没忍住，开口问了一句。
    “大哥，这泡卵子是你们单位那个光头大师傅自己滷的？”他的语气里带著几分求证的味道，像是在確认一个不太敢相信的事实。他心里头其实已经信了大半——大舅哥这人虽然爱开玩笑，但在这种事上不会忽悠他。可心里信了，嘴上还是想再確认一下，这大概是人的通病，眼见为实，耳听为虚，舌头尝过了，还得再问一嘴才踏实。
    巴根看了他一眼，嘴角掛著笑，端起酒杯不紧不慢地喝了一口，放下杯子，用筷子头朝李越点了点。这回他没再继续拿捏，大概是看李越那副求证的样子实在可怜，不忍心再逗他了。
    “那还真不是。”巴根的语气慢悠悠的，像是在讲一个挺长的故事，“我家大师傅可没那本事。昨晚我们回家喝酒吃饭了，我们单位的几个老人，也都说这玩意不能吃。那老哥害怕弄不好我再骂他，也知道自己没那个本事，就专门去他师傅家，把他师傅给请到我们单位了。”
    他说到这里，顿了一下，夹了一片酱肉放进嘴里，嚼得满嘴流油，脸上的表情带著几分回味，几分得意，还有几分意外。
    “也不知道他师傅用了一个什么方子，做出来就是这个味的。我们单位的人，都快吃上癮了！”
    李越听完，筷子搁在碗沿上，半天没动。他盯著桌上那盘已经快见底的酱肉，脑子里翻来覆去地转著几个念头——这世上真有这样的方子？能把又骚又臭的泡卵子做成让人停不下筷子的美味？他打了半辈子的猎，吃了半辈子的野味，从来没遇到过这种事。
    可他不得不信。
    舌头不会骗人，肚子不会骗人，桌上那盘被扫荡一空的盘子更不会骗人。
    李越的脸一下子变了，从刚才的將信將疑变成了一脸堆笑，那笑容转换得之快，跟川剧变脸似的，连旁边的许老板都看愣了。他端起酒杯，探过身子，跟巴根的杯子碰了一下，发出一声清脆的响。
    “大哥，你说他那个方子，把泡卵子都能做这么好吃，那做普通的猪肉，那不更好吃？”李越仰头把酒干了，放下杯子，眼睛亮晶晶地看著巴根，那眼神里带著几分精明，几分算计，还有几分咱哥俩谁跟谁的亲热，“你能不能想办法把方子给要过来？以后咱自己在家滷肉吃，多好！”
    巴根听了这话，眼睛也跟著亮了一下。他放下筷子，用手背擦了擦嘴角的油，歪著头想了想，像是在认真琢磨这件事的可行性。他的眉头微微皱著，眼珠转了转，然后点了点头，脸上的表情从思考变成了决断。
    “也对哈。”巴根一拍大腿，“明天我就去问一下大师傅，能不能把方子给我！”