“够了够了，越哥！这么多够了！”图婭看著爬犁前摆放著的几只肥硕野味，生怕李越累著或是动作太大牵动伤口，连忙小声喊道。
    李越也確实感到肋下有些隱隱作痛，知道不可过分，便从善如流地收了手。他走回爬犁边，將最后的猎物放好，看著图婭亮晶晶的眼睛，笑道：“这下，年夜饭的彩头够了。”
    图婭用力点头，伸手帮他拍掉肩头蹭到的雪沫：“嗯！阿布和额吉肯定高兴！”
    两人重新坐上爬犁，李越调转鹿头，朝著屯子的方向返回。回去的路上，气氛更加轻鬆愉快。爬犁上载著的不仅是新鲜的野味，更是两人共同守护的小秘密和合作的成果。
    图婭赶著爬犁，载著收穫的飞龙野鸡，和李越一起沿著来路返回。爬犁刚在雪地上滑行没多远，一直安静趴在爬犁上的进宝忽然支棱起耳朵，喉咙里发出低沉的“呜呜”声，一双锐利的眼睛紧紧盯向侧前方一片灌木丛生的缓坡。
    李越瞬间警觉，轻轻拍了拍图婭的手让她停下。他利落地翻身下了爬犁，顺手抄起放在爬犁上的五六式半自动步枪，目光锐利地投向进宝警示的方向。
    图婭的心一下子提了起来，生怕又撞上野猪甚至熊瞎子，急忙伸手想去拉李越的衣角：“越哥，咱东西够了，快回来，回家吧！”
    李越没有回头，但压低的声音带著一丝兴奋传来：“別怕，是好东西，青山羊！这玩意温顺，没危险，肉还贼香！这几只够咱们过年好好吃几顿了！”
    图婭顺著他的目光仔细望去，果然看到几只体型匀称、毛色青灰的山羊正在坡上悠閒地啃食著石缝里露出的乾草。她想起阿布说过，青山羊肉质鲜美，是难得的美味，而且確实不像野猪那般具有攻击性。她紧绷的心弦稍稍放鬆，虽然还是担心李越的伤，但看著他那跃跃欲试的背影，知道自己拦不住，只好抿著嘴，紧张地注视著。
    李越示意进宝跟上，一人一犬借著地形掩护，半匍匐著向前靠近。进宝经过多次狩猎，早已默契十足，学著李越的样子，压低了身体，悄无声息地移动。一直逼近到五六十米的距离，那几只青山羊似乎还未察觉到危险的降临。
    李越屏住呼吸，稳稳定住身形，果断扣动扳机！
    “砰！砰！砰！砰！砰！”
    连续五声清脆的枪响打破了山林的寂静。子弹精准地命中目標，两只体型较大的成年青山羊和一只半大的小羊应声倒地，在雪地上挣扎了几下便不再动弹。
    枪声响起的同时，进宝如同一道黄色闪电般冲了出去。但这青山羊素以速度和敏捷著称，受伤未死的个体挣扎逃窜的速度极快，饶是进宝也没能像往常一样活捉到一只。
    图婭在爬犁上看得真切，见李越成功猎到三只青山羊，之前的担忧瞬间被巨大的喜悦取代。她立刻展现出了草原女儿的干练，一抖韁绳，驾驭著驯鹿爬犁，直接朝著猎物倒地的方向衝去，速度甚至比徒步的李越还要快上几分。
    还是图婭先赶到了地方。两人配合默契，迅速给三只青山羊放了血，並就地开膛破肚。李越特意叮嘱图婭，將羊心、羊肝、羊肚等內臟小心地收拾起来，没有像处理其他猎物那样丟弃。
    “这东西可是好东西，”李越一边將最大的那只青山羊扛上爬犁，一边对图婭说，“等我伤再好点，给你做一顿我老家的羊杂汤，那味道，绝了！”他脑海里浮现的是上辈子在鲁省老家喝到的、让他魂牵梦绕的那口鲜辣浓香。
    图婭认真地將內臟用油纸包好，放在爬犁最稳妥的位置。
    三只青山羊加上之前的飞龙野鸡，爬犁顿时变得沉甸甸。两人无法再乘坐，便牵著驯鹿，徒步往回走。好在离家已不远，走了约莫四十多分钟，便看到了图婭家那熟悉的院落。
    因为春节要在老巴图家过，这些猎物自然就直接放在了图婭家里。看著爬犁上丰盛的收穫，尤其是那三只肥壮的青山羊，老巴图闻声出来，脸上先是闪过一抹惊讶，隨即化为欣慰和讚许。他拍了拍李越未受伤的那边肩膀，李越以为老蒙古会说自己一顿呢，意外的是老蒙古没有多说什么，但眼神里全是认可。
    处理青山羊，对於老巴图这样的老蒙古来说，简直是如同喝水吃饭般嫻熟自然。他接过猎物，示意李越和图婭去休息暖和，自己则拿出锋利的剥皮小刀，开始利落地收拾起来。根本无需李越再插手，一切都在老巴图稳健的手中，井然有序地变成准备下锅的鲜美食材
    第二天一早，天刚蒙蒙亮，李越就被一阵急促又清脆的叫门声吵醒了。门外传来图婭带著笑意的声音：“越哥！快起来！羊肉全都按你说的剔好啦！你要煮汤的羊骨头，阿布也按你的吩咐泡了一夜水，洗刷得乾乾净净，就等你这个『李大厨』过去掌勺烧羊杂汤呢！”
    李越听著姑娘语气里的期待和催促，昨日的疲惫和伤痛仿佛都消散了大半。他笑著应了一声，利索地起身，简单洗漱收拾了一下，便跟著图婭再次来到了老巴图家。
    一进院子，就闻到一股清新的羊肉膻气，只见院子里的大木桌上，整齐地摆放著分门別类好的羊肉：精瘦的肉块、肥嫩的肋排，旁边几个大盆里，是浸泡在清水里、显得格外白净的羊骨头和已经清洗过的羊杂。
    老巴图正坐在门口吧嗒著旱菸，看见李越来了，朝他点了点头，眼神里带著长辈对能干晚辈的认可与一丝不易察觉的期待。丈母娘也在厨房里忙碌著，准备著其他的食材。
    李越也不含糊，擼起袖子就干。他回忆著上辈子在鲁省老家见识过的地道羊汤做法，先是架起大铁锅，將泡好的羊骨头冷水下锅，加入薑片、葱段，大火烧开，仔细撇去浮沫。这一步是为了去除腥膻，能进一步保证汤的鲜度和浓白。
    然后，他將焯好水的羊骨头捞出，用清水再次冲洗乾净。重新起锅，放入骨头，加入足量的冷水，扔进几片老薑、一小把干辣椒，便盖上锅盖，用旺火猛烧。待汤色渐渐变得奶白，沸腾翻滚时，才转为小火，让汤汁在时间的酝酿下慢慢浓缩鲜香。
    接著，他另起一锅，將处理乾净的羊杂放入，再加入料酒、薑片煸炒，去除异味。
    估摸著羊骨汤熬得差不多了，李越將煸炒好的羊杂倒入沸腾的羊汤中，继续熬煮，让羊杂的独特风味与骨汤的浓香充分融合。最后，撒入適量的盐调味，一锅汤色奶白、香气四溢、热气腾腾的鲁省风味羊杂汤便大功告成。
    这时，老巴图也把屯长王满仓请了过来。王满仓一进院门，就抽了抽鼻子，朗声笑道：“嚯！老远就闻著香味了！还是李越你小子有本事，这又弄出什么好嚼咕了？”
    中午，图婭家的炕桌被摆得满满当当。中间是一大盆热气蒸腾、香味扑鼻的羊杂汤，旁边放著切好的羊肉、一碟碟炸好的辣椒油、切碎的香菜末和葱花，还有老巴图家自己醃的咸菜，以及温好的北大荒酒。
    李越、王满仓、老巴图三人盘腿坐在炕上，图婭和额吉在一旁照应著。几人围著炕桌，每人面前都盛了一大碗浓白的羊汤，根据自己的口味加入辣椒油、香菜。
    “来，满仓叔，阿布，尝尝看，这就是我老家那边的羊汤做法。”李越招呼著。
    王满仓和老巴图端起碗，先吹开热气，小心地喝了一口汤。瞬间，羊骨熬製出的浓郁醇香、带著一丝恰到好处膻味的鲜美在口中炸开，配合著辣椒油的香辣，顺著食道一路暖到胃里，在这寒冷的冬日，简直是一种极致的享受。
    “好！真好！”王满仓讚不绝口，又夹起一筷子羊杂放入口中，咀嚼著那富有韧劲又入味的口感，连连点头。
    老巴图没说话，但喝汤的速度和脸上舒展的表情，已经说明了一切。