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第44章 手忙脚乱的早餐摊
    摺叠桌打开,铺上一次性桌布,又从车上把保温箱抬过来。
    咖啡壶放在最显眼的位置,纸杯、杯盖、吸管一字排开,价目表和gg牌插在桌角。
    一阵叮叮噹噹的摆弄声中,中央公园站早高峰的人流也慢慢涌了出来。
    没等他把桌子完全摆好,第一个客人就自己送上门了。
    第一个客人是个亚裔大妈,穿著一件深色羽绒服,挎著个布袋,手里还拎著一杯不知道从哪买来的廉价咖啡。
    她先是顺著人流往这边走,闻到味道,看著那花花绿绿的招牌,脚步一顿,又退回来站到摊位前。
    她盯著夏恩摆在前排做展示的那个半个三明治——
    切面朝外,里面不仅有生菜、有整块的鸡排,最中间还夹著一块微微焦脆的煎蛋,光看著就很顶饱。
    大妈视线往下一移,看到了桌角那块纸板菜单。
    咖啡+三明治套餐:2.99$
    咖啡今日半价:0.20$
    她愣了一下,又低头確认了一遍,然后眉头皱起来,指著那排字问:
    “你这个……三明治套餐,真的只卖两块九九?”
    语气里有些不敢相信。
    这种有菜、有肉,还有煎蛋的『精致』三明治,在她天天路过的711便利店里,標价是不会低於3.5刀,更別说还配一杯咖啡。
    夏恩笑了笑,顺势把保温箱掀开一点热气露出来,“当然,標多少就卖多少。要来一个吗?还热著呢。”
    大妈又看了看他,又看了看三明治。
    最终,她把手里的那杯寡淡的放在夏恩的桌子上,点点头:
    “……行,那给我来一个套餐。”
    “好的,一份套餐。”
    夏恩动作利索地拿出一份三明治包好,给她换了杯新的咖啡,顺手帮她把那杯旧咖啡丟进旁边的垃圾桶。
    收钱,找零,第一笔交易就这么干乾脆脆地完成了。
    有一就有二。
    如果摊位前有人在消费,后面路过的人多多少少也会多看一眼。
    等夏恩把所有东西都摆放整齐——
    三明治一排,鸡肉卷一排,汉堡单独竖著(都放在透明保温膜里),后面两桶咖啡热气腾腾。
    开始陆陆续续的有人过来买早餐了。
    有穿西装的上班族,有戴著耳机的学生,还有一边打电话一边伸手丟钱过来的路人。
    “给我一个一號套餐(汉堡)!”
    “要两个汉堡,一杯咖啡!”
    “鸡肉卷还有吗?”
    有人是衝著价格来的,有人衝著这卖相来的。
    夏恩对自己的早餐还是很自信的。
    这种卖相,这个份量,这个价位,哪怕是在南区,这也是妥妥的“高性价比”。
    时间往后推一些,当手机上的时间跳到7点40点左右的时候,真正的高峰来了。
    四面八方的街道开始一阵一阵地吐出人流,像潮水一样涌到地铁站口,夏恩的摊位渐渐的被围住。
    有人是闻著味儿拐过来的,有人则是看见別人手里拿著三明治才回头找摊位。
    夏恩的头几乎没有再抬起过。
    一只手得把三明治、鸡肉卷、汉堡往纸袋里塞,另一只手还得拧开咖啡壶给人倒咖啡,嘴里还得喊单子確认:
    “二號套餐(鸡肉卷)?马上好!”
    “您的咖啡,小心烫!”
    “只要一个三明治?要不要加个鸡肉卷?我这里还有套餐?……找你一块零一毛。”
    由於是第一次做这种规模的“快节奏输出”。
    他感觉自己像个个杂耍球的蹩脚艺人,手、脚、嘴巴一刻不停。
    一只手要打包,另一只手要倒咖啡,眼睛还得盯著收钱找钱。
    儘管他动作不慢,但缺乏经验让他显得左支右絀。
    偶尔会有零钱卡在指缝里掉回钱箱,偶尔会把纸杯拿错尺寸,甚至还有几个人趁他背过身去抓纸杯的时候,悄悄咪咪拿了一个三明治或者鸡肉卷就混进人群里,头也不回地走了。
    但眼前还排著一串客人,夏恩不可能把已经排队的人全晾在这里,丟下摊位去追那几块钱。
    只能有些生气的在心里骂一句“艹,当交学费了”,“明天別让我看见你!”,心里骂著,手上还不能停下。
    等这一拨高峰终於过去,他的东西已经所剩无几了。
    他把保温箱里剩下的东西看了一遍,索性乾脆一点,把最后那点全麦麵包和零散的三明治、鸡肉卷打包成几个“清仓组合”,便宜甩给最后几拨路过的人。
    当他把最后一份塞进纸袋递出去时,手机上显示的时间已经是早上八点三十分。
    夏恩长长地呼出一口气,整个人往后仰了一下,靠在摊位后面那块报刊箱上,汗顺著鬢角往下滴。
    “我操……终於卖完了。”
    怪不得以前看那些早餐出摊的视频,评论区里的都说能做早餐摊的都是狠人。
    夏恩这边食材是半成品,昨晚还提前做好了准备,早上只是加热、组装,结果还是被准备阶段和这两个小时的高峰搞得手忙脚乱。
    呼出一口白气,也没有过多纠结,第一次嘛,总是这样的。
    他把摊位大致收拾了一遍,纸箱叠好,桌面擦乾净,正准备把摺叠桌也收起来。
    收拾的间隙,旁边那个黑人摊主把自己的小煤气炉关了火,笑眯眯地凑了过来。
    “嘿,小子。”他用胳膊肘轻轻顶了夏恩一下,“明天你还来不来?”
    夏恩一愣,不懂他为什么会这样问,但下意识回道:“应该会。”
    黑人摊主咧嘴一笑,露出一口白牙。
    “那就好。你要来,我帮你把这个地方占好。这里之前其实也有个人偶尔会来摆,不过他懒得很,来得晚,走得早。你要是愿意长期在这儿卖,我就把他给挤走。”
    他边说这,边瞟了一眼自己已经见底的热可可,又看了看空了大半的纸盒,明显心情不错。
    夏恩也顺著他的目光看过去......好吧,原因他大概知道了。
    因为他这边的咖啡只准备了两桶,高峰的时候很快就卖完了,后面再来想喝热饮的人,只能转头去买这位大叔的热可可。
    顺带著(还有些有人不想排队),肉桂卷、甜甜圈也比平时卖得多了一截。
    “那就多谢你了,老哥。”
    夏恩想了想,从保温箱里翻出一卷还热乎著的鸡肉卷,用纸袋包好,递过去。
    “这是我准备当早餐的鸡肉卷,还挺顶饱的,你尝尝。”
    黑人摊主愣了一下,隨即接过去,看了看鸡肉卷,又看了看他,笑得更开心了,“行啊,小子,知道打点同行,你很有前途。”
    他一边拆开纸袋,一边嘴里叨叨:“放心吧,你来的话,这位置就是你的。我在这儿混了十几年,谁想抢你,就得先问问我答不答应。”
    说完,他转身拿了几个甜甜圈,装在袋子里递给夏恩,“这是给你的。”
    说著,这个黑人摊主又咬了一口鸡肉卷,“wow,你的东西味道不错,那这样,以后你只卖咸的,我就只卖甜的,到时候整条街的生意都是我们的。”
    “没问题。”夏恩笑了笑,接过他手中的天天圈,又跟他碰了碰拳,“那明天见。”
    “明天见,小子。”
    黑人摊主叼著鸡肉卷,哼著小调,慢悠悠地回自己的摊位那边去了。
    夏恩把最后一只保温箱也搬回麵包车里,关上后车箱门,钻进驾驶位,车门一关,外面的冷风立刻被挡在了外头。
    车里一下子安静下来,夏恩迫不及待地从副驾驶拖过那只小钱盒,放在自己腿上,掀开盖子。
    成堆的零钱、皱巴巴的一刀、五刀、十刀,胡乱地塞在一起。
    夏恩嘴角忍不住勾起来一点,一大早的手忙脚乱,不就是为了这些钱吗?
    “来,看看我这波幸苦,到底值不值。”