亲,双击屏幕即可自动滚动
第314章 做粑
    第314章 做粑
    第二天一早,红星轧钢厂。
    李来贵按照昨晚小几子交代的,上班后隨口跟班组长打了个招呼,然后直接去了后勤廖主任的办公室。
    “咚咚咚————”
    “请进!”
    李来贵整了整衣领,隨即推门而入:“廖主任,我是五车间的李来贵。”
    廖主任一看是李来贵,当即明白了对方的来意,立马站起来迎接道:“老李,是你啊,快坐!”
    老李这人没啥本事,就是那种最普通的工人,不过人家有个好儿子,在棉纺三厂和文艺界都混得风生水起。
    他老早就听人说过了,棉纺三厂有一位能人,本事很大,做菜、搞发明、写歌、养猪,几乎是样样精通。
    特別是写歌,甚至受到了老人家的当眾表扬,这是多么大的荣耀啊!
    李来贵客气地点了点头,然后坐到了沙发上,直接开门见山道:“廖主任,那个合作养猪的事,我昨晚问过我们家老三了,他说没问题。”
    廖主任帮李来贵倒了一杯开水,迫不及待道:“真的?太好了!老李,你这次可算是帮他们厂立下一个大功了。”
    为了建养猪场,他找了不少养猪能手请教过,结果大傢伙都说养猪场不能建得太大,不然养猪太多容易犯猪瘟。
    正当他为此苦恼的时候,突然有人向他匯报了华为养猪场的事,这个养猪场虽然规模不大,但名气却不小。
    他立马找人打听了一圈,终於有所发现,华为养猪场確实规模不大,只养了五十几头猪,不过对方明显所图甚大,不仅千里迢迢从冰城引入了新猪种,而且採用了一种封闭式的养殖方法,初步实现了规模化养殖。
    至少从目前来看,效果十分突出。
    而且最为关键的是,这个华为养猪场的负责人,居然还是他们红星轧钢厂的子弟,有了这层关係在,他没有再耽误,立马派出了考察人员。
    与此同时,他还让五车间的车间主任亲自做了李来贵的思想工作,务必把这件事落实下来。
    最后说一句,他年纪不小了,再过几年就要退休了,退休前能不能再向上提一级,就看这次的成败了。
    李来贵见廖主任有些激动,赶忙补充道:“廖主任,这个只是我们家老三个人的意思,这事能不能成,还得他们领导拿主意。”
    “哈哈,这个简单,只要兆坤同志同意了,他们领导那边,我亲自过去谈,这事八九不离十。”
    廖主任显得信心满满。
    “那行,能成就好。”李来贵点了点头,隨即起身道:“廖主任,我话已经带到了,如果没事的话,我回车间了。”
    “老李,这事如果真成了,厂里不会忘了你的。”
    廖主任隨口暗示了一句。
    李来贵不知道有没有听出来,只是笑著摆摆手:“我又没干什么,况且我们家老三说,这件事属於双贏,对咱们和棉纺厂都有好处。”
    “双贏?这个词用得好!”
    廖主任顿时眼睛一亮。
    回到车间,李来贵经过易中海身旁的时候,忍不住显摆道:“老易,告诉你一个好消息。”
    “什么好消息?”
    易中海略微有些好奇。
    难道李老三又要升官了?这也太快了吧?简直是难以置信!
    李来贵压低声音道:“不出意外的话,咱们明年就能吃上猪肉了。
    “猪肉?哪来的?確定吗?”
    易中海惊喜道。
    要知道,自从上个月开始,他们轧钢厂的食堂就没做过肉菜了,这是自建厂以来都没有出现过的事。
    李来贵没有隱瞒,把刚刚发生的事简单说了一遍,然后拍著胸脯保证道:“你放心,有我们家老三从中帮忙,这事肯定能成,你就等著吃肉吧!”
    “要这么说,还真得感谢兆坤。”
    易中海连忙附和了一句。
    李来贵摆摆手,谦虚道:“不用感谢我们家老三,他虽然不在咱们厂上班,但说到底也算半个自己人。”
    “这话没毛病!”
    易中海连连点头。
    不得不说,老李真是命好啊!居然养出了李老三这样有出息的儿子,而且人还特別孝顺,街坊们哪个不羡慕?
    红星轧钢厂动作很快,赶在月底之前,和棉纺三厂达成了合作,协议的具体內容就不说了,只要记住其中最重要的一条,双方三七分帐。
    棉纺厂占七成,轧钢厂占三成。
    合作期限暂定为一年。
    就像傻柱说得那样,红星轧钢厂主要是奔著学技术去的,对於养猪场里面的那区区几十头猪,虽然也很看重,但並没有那么夸张。
    ————————————
    毕竟作为一座上万人的大厂,区区几十头猪,確实有些杯水车薪,加上李兆坤这边寸步不让,最终只能选择妥协。
    李兆坤对此很满意,就等著那些养猪场倒闭,然后趁机来个抄底。
    进入九月份,新学年又要开始了。
    没了贫困户身份后,他们家再也没办法薅学校羊毛了,只能老老实实交学费,七个孩子加在一起,总共交了四十多块钱,平均每人六块多。
    不算贵,但也绝对不便宜。
    开学后没几天,中元节到了,也就是民间俗称的鬼节,也称亡人节、七月半,是一个比较重要的节日。
    不过解放后,为了適应新社会,中元节省去了很多带有迷信色彩的传统活动,只保留了放河灯这一习俗。
    李兆坤想起了后世老家的习俗,在他们老家,每逢三月三或者七月半,都要做一种米粉粑,用来祭祀祖先。
    这种米粉粑做法很简单,首先將米粉放在锅中干烤,然后加水揉成米粉团,紧接著用米粉团包住炒熟的馅料,做成圆形或者饺子形状的米粉粑。
    包好的米粉粑,再放入锅中用油煎一遍,做法跟煎饺很类似。
    不过,跟北方的饺子不同,米粉粑的个头要比饺子大多了,差不多有成人拳头那么大,一般吃上四五个就饱了。
    这天上班,李兆坤没去小农场,待在办公室里,做了一下午的米粉粑。
    下午四点多,两大锅热气腾腾的米粉粑顺利出锅了,这是家乡的味道,他顾不上烫,一口气吃了七个。
    吃完后,李兆坤不禁泪流满面,也不知道老妈他们怎么样了。
    调整好心態,李兆坤用饭盒装了三个米粉粑,偷偷送去了朱班长的办公室,米粉粑数量有限,加上不想太高调了,其他同事就没这个口福了。
    朱广庆还是第一次见到这种吃食,不由得好奇道:“哪来的?”
    “一位南方朋友送的,今天不是中元节么?这是他们那里的风俗。”
    李兆坤隨口瞎编道。
    朱广庆趁热吃了一个米粉粑,顿时竖起大拇指:“馅料不错,居然还有腊肉丁,味道不比饺子差。”
    米粉粑的馅料里面,总共放了五种食材,除了腊肉丁,其它四样分別是豆角、豆腐乾、红薯粉条和干香菇。
    除了豆角和豆腐乾,其它几样食材,空间里都有现成的。
    为了能弄到豆角和豆腐乾,他浪费了一些人情,好不容易托关係才买到的。
    “我觉得比饺子更好吃!”
    李兆坤毫不客气道。
    他虽然彻底融合了原身,但饮食习惯更偏向南方,如果不是条件不容许,他恨不得天天都煮大米饭吃。
    这次之所以要做米粉粑,除了米粉粑气味淡,也是想犒劳一下自己的胃。
    朱广庆挥了挥手,只顾著享受美食,根本懒得搭理李兆坤。
    李兆坤离开了朱班长的办公室,然后接了小丫,直奔海军大院。
    到了宿舍后,趁著小傢伙们还没放学,李兆坤假装出去一趟,然后用铁皮桶装了满满一桶米粉粑回来。
    小丫闻著米粉粑的香气,根本顾不上这玩意儿哪来的,一个劲地嚷著要吃:“爸爸、爸爸,我要吃。”
    李兆坤赶忙拿了个碗,帮小丫头夹了一个米粉粑,隨口提醒道:“很烫,等会儿再吃。”
    “爸爸,这是什么东东?”
    小丫头看著碗里的大號“饺子”,满脸好奇道。
    “这是米饺。”
    李兆坤取了个更形象的名字。
    对北方人来说,“粑”这个词,有些过於陌生了,其实从字面意思上也可以看得出来,“粑”是米字旁的,明显跟大米有关。
    “米饺好大啊?”
    小丫头髮出感慨,同时也充满了期待,大饺子肯定很好吃,在小丫头的印象里,越大的东西越好吃。
    例如:西瓜越大越甜;梨子越大越脆;鸡蛋越大,蛋黄越大。
    好不容易等了七八分钟,米粉粑终於不那么烫了,在爸爸的点头下,小丫头迫不及待地品尝起了米粉粑。
    “怎么样?好不好吃?”
    李兆坤笑著询问道。
    小丫头一边啃著米粉粑,一边点头道:“好吃,比饺子还要好吃!”
    很明显,米粉的香甜软糯,更適合小孩子们的口味。
    “別急,慢点吃。”
    李兆坤伸手摸了摸小棉袄的脑袋。
    等到小丫头吃完一个米粉粑,大毛终於领著弟弟妹妹们回来了。
    小傢伙们看到铁皮桶里的米粉粑,一个比一个惊讶:“爸爸,这是什么饺子,怎么这么大?”
    小丫抢著回答道:“爸爸说这是米饺,用米粉做的,米饺好好吃。”
    “行了,別问了,赶紧排好队,每人拿三个。”李兆坤吩咐道。
    小傢伙们听到爸爸的话,立马排好了队,然后挨个领到了米粉粑。
    这次没用李兆坤提醒,二丫乖乖排在了四毛身后,领到米粉粑后说了一声“谢谢老叔”,然后立马吃了起来。
    经过一个学期的相处,二丫已经融入了大毛几个的生活当中。
    最后,铁皮桶里还剩了四个米粉粑,是专门留给老太太的,李兆坤隨口交代道:“这是留给奶奶的,你们几个別偷吃,知不知道?”
    “爸爸,我们不会偷吃的。”
    大毛几个同时摇了摇头。
    “行,那你们吃饭吧!爸爸要回去了。”李兆坤说完又叮嘱了小傢伙们几句,然后便带著小女儿离开了。
    离开海军大院,李兆坤转身去了301医院,顺利接上了媳妇儿后,然后一起回到了四合院。
    ——————————————————————————————————
    回到家,李兆坤立马將炉子拎回了屋內,然后將铁皮桶中的米粉粑,放到炉子上重新加热了一遍。
    “秋痕,热好了,你先吃。”
    医院里伙食不行,媳妇儿又怀著孩子,每天饿得都比较早,亏待了谁,也不能亏待了肚子里孩子。
    “真有你说得那么好吃?”
    俞秋痕下意识地问了句。
    刚刚回来路上,当家的已经跟她介绍过了米饺,小丫更是信誓旦旦地表示,米饺比饺子好吃。
    李兆坤夹了四个米饺,放到了媳妇儿面前:“你吃过就知道了。”
    俞秋痕尝了一口,很快露出了笑容:“味道不错,果然跟饺子很像。”
    “好吃就多吃点。”
    李兆坤又帮媳妇儿倒了一杯开水。
    小丫看到妈妈吃米饺,立马又嘴馋了:“爸爸,我还要吃————”
    李兆坤摸了摸小女儿的肚子,摇头道:“乖,听话,不能再吃了,吃多了不好消化,晚上会很难受的。”
    跟饺子不一样,米粉粑皮厚,吃多了不易消化,之前在宿舍,小丫头已经吃下两个了,再吃就要涨肚子了。
    “爸爸,小丫还能吃半个。”
    小丫头抓著爸爸的胳膊摇了摇。
    李兆坤只能採取了缓兵计:“你先去骑小三轮,等到爷爷和大姐回来,爸爸再让你吃半个,好不好?”
    多运动运动,说不定能加速消化。
    “嗯,小丫去骑小车车了。”
    小丫头高兴地点了点头。
    大概过了半个多小时,李来贵和大丫几乎是前后脚回来的。
    老爷子前几天刚升了班组长,可能是心虚,每天都要自愿加班一个小时,因此回来得比较晚;至於大丫,纯粹是学校活动多,放学后还要参加义务劳动,就连周末都没有多少空閒时间。
    开饭之前,李兆坤给傻柱家和聋老太太,各送了一些米粉粑,没多送,刚好每人一个,如今形势越来越困难,不是表现大方的时候。
    ps:月底最后一天,別忘了投月票!