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第140章 美味的烧肉
    刘备,糜竺,糜芳三人一同回到刘府。
    远远地就闻到从堂屋里传出野猪肉的香味,还带有一丝丝的甜腻。
    三人互相对视了一眼。
    糜芳诧异道:“我这妹子竟也能做出如此香气诱人的美食?”
    糜竺问刘备:“玄德,该不会是厨娘帮忙做的吧?”
    这甜腻的香味,刘备一闻就知道是红烧肉的味道。
    他笑了笑道:
    “这是红烧肉的味道,其製作流程一般新手很难掌握,应当是有厨娘帮忙。”
    糜芳和糜竺鬆了口气。
    “这我就放心了。”
    “听起来这顿饭应该可以吃。”
    “咱家妹子十指不沾阳春水,要是真让她做饭,指不定做成什么样呢。”
    哥俩也不在意是不是妹妹亲手做的了,能吃就行。
    反正也是走个流程。
    “夫人!我带两位哥哥回来了!”
    三人欢声笑语地走进堂屋。
    糜贞早已等候多时:“大哥,二哥,夫君,你们回来啦?”
    刘备笑道:“让我猜猜,你做的是不是红烧肉?”
    糜贞高兴道:“呀!夫君你怎么知道?厨娘教我做的正是红烧肉。”
    刘备问道:“怎么一上来就做这种有难度的菜餚?”
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    糜贞道:“昨天我吃了一块红烧肉,觉得很好吃,但没尝够,所以今天还想吃。”
    糜竺指了指妹妹,笑道:
    “你看你看,原来是这妮子自己想吃,就让厨娘做出来了。”
    糜贞肘了一下糜竺,不满道:
    “胡说!这红烧肉虽然是厨娘帮著做,但也有我一半的功劳。”
    三人心中一紧。
    有你一半功劳?
    那不完了?
    指不定齁咸齁咸的。
    甚至齁甜齁甜的。
    糜芳小心问道:“你有什么功劳?”
    糜贞掰著手指头道:“厨娘说做菜讲究色、香、味俱全。”
    “特別是红烧肉,一定要炒出色,这才诱人。”
    刘备点点头,確实没错,这是他传授给厨娘的理念。
    说到这里,糜贞叉著细腰,骄傲道:
    “所以我负责调色,厨娘负责调味。”
    三人鬆了口气,原来糜贞只负责炒色啊,那就好。
    有厨娘来调味他们就放心了。
    糜竺夸讚道:“哟!我家妹子还会炒色?难得难得。”
    糜贞翻了个白眼:“这有什么难的?”
    刘备也夸讚道:“看来夫人天赋异稟啊,今天能炒色,明天就能炒肉了。”
    糜贞被夸得红了脸,挥了挥手:
    “好啦好啦!你们赶紧坐好,我让人把菜端上来。”
    刘备点点头:“好好好,子仲,子方,坐。”
    三个人一人一张小方桌,席地而坐。
    糜贞招呼僕人上前,將菜盒子端上来。
    糜竺指著菜盒子笑道:“呵,还挺讲究,用菜盒子盖住卖关子。”
    糜贞娇嗔道:“哪有....只是保温而已....”
    糜竺笑道:“行吧,我倒要看看,这里面卖的什么关子。”
    说著,三人纷纷掀开了盖子。
    手中的动作一滯,顿时傻眼了。
    他们看到了五彩的红烧肉!
    五彩的红烧肉!
    就连见多识广的刘备都晕乎乎的。
    臥槽!
    不是?
    这红烧肉怎么是五顏六色的?
    有红,绿的,蓝的,黄的,紫的....
    红色他还能理解,毕竟这是红烧肉本来的顏色。
    这其他的顏色是什么鬼?
    她是怎么做到的?
    她说她负责调色原来不是炒色啊?
    而是真的在调色啊?
    而且这蓝色的肉,就像用蓝色可乐燜的鸡翅一样。
    竟让他想起某只爱吃铜锣烧的猫,生不起一点食慾。
    糜竺和糜芳看得头皮发麻。
    这五顏六色的肉又是搞哪出?
    这...
    这能吃吗?
    他们想起刚才糜贞说的话。
    厨娘负责调味,她负责调色...
    糜贞叉腰得意道:“怎么样?这顏色很好看吧?看著就很诱人吧?”
    糜芳抽了抽嘴角:“好看是好看....可是你確定这能吃吗?”
    糜贞轻哼一声:“当然能吃,只不过是染了色而已,味道又没有变。”
    闻著很香,確实是红烧肉的味道。
    但三人都不敢下口啊。
    好消息,不是糜贞调的味。
    坏消息,她调色了。
    三人生怕是什么矿物染料染色的。
    吃下去可是真的会死人的。
    为了安全起见,刘备问道:“你是怎么染色的?”
    糜贞回忆道:“一开始我只是学炒色,厨娘说做菜要色香味俱全。”
    “我低头看见自己脖子上的七彩吊坠,就在想,能不能把肉染成彩色的。”
    “那一定很好看。”
    三人看向她脖子上的吊坠,好傢伙,原来祸根在这里。
    “厨娘说梔子水应该能將肉染成黄色,而且没有异味。”
    “平时染糕点也是用梔子水染黄的,其他的她就不知道了。”
    “不过她说张神医认识很多草药,可以去问问他。”
    三人鬆了口气,原来是用张仲景家的草药做的天然植物染料啊,那应该可以放心吃了。
    糜贞接著道:“然后我找到了张神医諮询。”
    “张神医就跟我说能染色的不止是梔子,还有蝶豆、马藺(lin),煮水后即可染色。”
    “然后我就从张神医那里顺了些蝶豆、梔子、马藺回来煮水,然后泡五肉。”
    “蓝色就是蝶豆水染的。”
    “黄色是梔子水染的。”
    “绿色是梔子水和蝶豆水一起染的。”
    “紫色是马藺染的。”
    刘备想起来,这梔子水就是滷味的染色剂,让食品看起来黄灿灿的。
    蝶豆,马藺则是西南地区五彩糯米饭的原料。
    於是刘备眼睛一亮。
    糜贞竟然无师自通地使用了食品染色剂!
    於是兴奋道:“夫人!你真是天才!”
    糜贞雀跃道:“真的吗?你也这么觉得!?”
    刘备认真点点头:“真的!”
    糜竺和糜芳面面相覷,心说难怪你俩能看对眼呢。
    一个使用武將技里胡哨。
    一个第一次做菜都能整出个五彩烧肉。
    还是你俩会玩。
    糜贞又让人端来一盒卷饼:
    “这卷饼也是彩色的,看上去很好看吧?”
    刘备点头,真心道:“好看!”
    拋开味道不谈,就这彩色烧肉和彩色卷饼,刘备就想掏出手机发个朋友圈。
    可惜没有手机....
    糜贞哼哼唧唧道:“那还等什么?快趁热吃吧?”
    误会解除。
    三人鬆了口气。
    虽然这蓝色的肉没什么食慾,但確实是天然植物染料染出来的,安全可靠。
    加上这五彩烧肉还是厨娘亲自调味的,应该不会齁咸。
    於是三人兴致勃勃地拿起彩色卷饼,卷著彩色烧肉吃了起来。
    噗!
    三人齐齐把嘴里的食物吐了出来。
    糜竺表情难堪道:“你不是说是厨娘调味的嘛!?怎么这么咸?感觉吃了盐巴一样。”
    糜贞眼观鼻鼻观心:“我没说卷饼是厨娘调的啊...”
    “厨娘说卷饼比红烧肉简单,让我拿卷饼练练手....”
    三人都傻眼了。
    好傢伙!
    大意了!
    千防万防,没防住这饼!
    刘备问道:“你...你这卷饼加了多少盐?”
    糜贞抿了抿嘴,尷尬道:“我倒了三...三...”
    三勺盐啊....
    那也不多啊....怎么会这么咸呢?
    伙房装盐的勺子只有拇指盖大小而已。
    难不成你用锅勺盛的盐?
    “三秒。”
    刘备:“.....”