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第127章 竟是这个结果(求订阅)
    第127章 竟是这个结果(求订阅)
    选择食材,剥蟹黄、剁猪肉馅—
    一应步骤和上次的蟹黄小笼包大赛没什么却別,只是这次准备的量要多一些,灌汤小笼包和普通蟹黄小笼包,每个团队需要各自做一百个。
    郑遥把两小盆馅料调味后,就放到冰箱冷藏,方便入味。
    近一个小时过去,汪知微从冰箱里先取出了皮冻开始剁碎。
    这皮冻,是滨海大酒店派人送来的。
    郑遥在反覆比较后,最终选择了味道相对清淡一些,滨海大酒店製作的皮冻.
    皮冻充分剁碎后,和从冰箱里取出的其中一份馅料做了充分搅拌。
    接下来,就是包小笼包的环节了。
    陶樱一个人擀麵皮,供汪知微和另一位助手包小笼包。其中汪知微负责包灌汤小笼包,另一位负责包普通小笼包。
    至於郑遥,閒著。
    他包小笼包的技术,能做到不露馅,但是外形有多美观,可就谈不上了。
    为了不影响胜率,郑遥只能袖手旁观了。
    他看向锦丰酒楼的团队,两个人擀麵麵皮,两个人包,配合可谓是又快又好。
    郑遥又把目光回到自己的团队,只见陶樱手中的擀麵杖一碾一转就是一个薄如纸张的包子皮,供应两人包小笼包是绰绰有余,速度一点不比锦丰酒楼的团队慢.
    忽然间,郑遥眼角余光捕捉到裴琳小快步的进了大棚。
    只见她来到梅明哲的近前,弯腰低语了几句。
    郑遥接著看到,梅明哲的脸色猛地一沉。
    梅明哲注意到了郑遥的目光,朝他轻轻一笑,做了一个安心的手势,隨后和身旁的芮箐附耳了几句。
    接下来,芮箐起身和裴琳一起出了大棚—
    等芮箐和裴琳再次回到大棚,两个团队已经包完了小笼包,进入开蒸环节。
    因为这次包的小笼包比较多,用的是比较大的蒸笼,一笼能蒸二十个。
    梅明哲和芮箐碰头低声交流了几句后,站了起来。
    “各位——”
    梅明哲把所有人的注意力吸引过来后,大声道:“关於隨机邀请路人做试吃,如此评判方法,我也是大力赞同的。“
    “人民广场上人来人往的,最不缺人。”
    “只是,人民广场上的人太过杂乱了一些,不好组织和控制。现在是四点二十分,距离小学放学还有十分钟。”
    “我们请学试吃如何?附近就有座学,我可以联繫学校长——”
    “不行!”
    突然开口打断梅明哲的是项卓然。
    猛然站起来的他,激动道:“你忽然改变评审规则,让小学生来做试吃,焉知不是你们早就做好了安排,想要作弊?”
    梅明哲哈哈一笑,看向他,一脸讥誚地问:“是我们做好了安排?还是有人早就做好了安排?”
    顿了顿,他提高了嗓门,说:“大棚外面,忽然围拢了不少人,重要的是这些人,彼此之间说话,竟然都是苏省口音。”
    他看向身旁的芮箐,做了一个请的势,“芮总监——”
    芮箐起身,走上了舞台,面对大家道:“我也是苏省人,刚才我悄悄出去,用家乡话和他们聊了聊,套了套话。”
    “你们猜,我听到了什么—”
    芮箐看向锦丰酒楼的人那边,缓缓地说:“他们告诉我,他们五百块被雇来吃小笼包—.”
    项卓然忽然歇斯底里地喊道:“你撒谎,你这是诬陷!”
    芮箐也不说话,只是取出手机,开始播放录音..
    能明显听出这是三个人之间的对话,郑遥却是一个字也听不懂,咿咿呀呀的感觉就像是听外星语言。
    郑遥听不懂,但台下许多人却是听懂了。
    浦老先生更是气的身体直抖,怒斥道:“一次小小的比试,何至於此!何至於此啊!”
    “项卓然!”开口断喝的是梁娜娜。
    只见她指著项卓然,一脸不可置信地说:“我们上次一起找郑师傅,想请郑师傅手下留情,却被项师傅的一番话给点醒。”
    “输了,离开锦丰酒楼,未必是一件坏事,我们可以再开一家锦丰酒楼。”
    “我万万没有想到,你竟然还不死心,花钱请了人来作弊!”
    梁娜娜一脸失望道:“我真没想到,你是这种人,一点都输不起。我现在宣布,我们之间,完了!”
    “分手!”
    事情发展到这,郑遥有些疑惑,项师傅怎么还没有反应?
    他朝那傢伙看去,就见他满脸通红,嘴角抽搐,身体也颤抖不停!
    这是被气大发了?
    郑遥正疑惑呢,就看到这傢伙的身体,竞然摇晃了起来。
    这是——
    不好!
    郑遥意识到了情况不对,条件反射一般,直接两三大步就来到了项师傅近前,伸手扶住了就要一头栽倒的他。
    “谭蓁!“他还不忘大喊了一声。
    谭蓁反应不慢,一个箭步就跳上了舞台,来到了郑遥近前,握住了项师傅的手腕,略作诊脉。
    “是卒中!”
    谭蓁很快做出了诊断,麻利地从左手臂上的针包中取出金针,接连给项师傅的头上,还有身上扎了七八针。
    “只是暂时稳住,赶紧送医院——.”
    一阵兵荒马乱后,项师傅被送走了,还在大棚的眾人赫然发现,锦丰酒楼的人是一个不剩,全都走得没影了。
    郑遥暗自摇头。
    实在没想到,一场一对一的比试竟然是这个结果,也算是丰富多彩了。
    他看向还在呼呼冒热气的蒸笼,嘆了一声,道:“小笼包熟了,大家也不算白来,看了一场戏不说,还有小笼包可吃。“
    这时,走上了舞台的梁老板,开口道:“这件事,可以说是因我而起,发展成这样,我向大家道歉。”
    说罢,梁老板就是一个鞠躬。
    起身后,他又接著说:“这场比试,尚品生鲜获得胜利,一百万的奖金,我来出。“
    郑遥有些意外,劝说道:“梁老板,你不必如此!”
    梁老板却是摆了摆手,一脸诚恳道:“郑师傅,你不要拒绝。事关我女儿一辈子的幸福,只用了两百万看清一家人的嘴脸,这太值了。”
    他又看向三名美食大v,说:“我有一个请求,能不能不把今天这件事发出去,毕竟人已经那样了,生死还未可知。”
    三位美食大v用目光交流了一番,唐一凡代表三人开口表態说:“梁老板,我们答应了。这件事,我们会对外公布,就说是项师傅突发疾病,对决取消。“
    梁老板满意地点了点头—
    浦老先生看著眼前用小碟装著的四个小笼包,道:“我先尝一尝锦丰酒楼的小笼包,看看有没有进步。”
    他先吃了一个锦丰酒楼的灌汤蟹黄小笼包,失望地摇了摇头。
    “相比上次,不仅没有进步,味道反而退了一些。“
    鲍老先赞同地点了点头,感嘆道:“思不再纯粹,这艺自然就退步了。”
    唐一凡道:“浦老先生、鲍老先生,快尝一尝郑师傅的普通小笼包,我感觉相比上次,又进步了一些。”
    “灌汤笼,也是不遑多让,味道没得说——”