留子做点美食，英媒说我文化入侵 作者:佚名
    第279章 丰盛的晚餐-上
    厨房里的香气已经浓烈到化不开，四种口味的小龙虾像四座喷发著不同风味香气的火山，堆放在巨大的不锈钢盆里，散发著无与伦比的诱惑力。
    蒜蓉的金黄油亮，麻辣的红艷似火，十三香的棕褐深邃，黄燜的酱色浓郁，光是看著就让人口舌生津。
    但杨川的“战斗”还没结束。
    “燁哥，帮我把冷藏柜里的鱼和兔肉、鸭肉拿过来。”杨川一边飞快地清洗著刚用完的大铁锅，一边对徐燁说。
    他额头上沁著细密的汗珠，眼神却依旧清亮有神，带著一种沉浸在自己擅长领域里的专注光芒。
    “好。”徐燁应声，动作利落地打开冷藏柜，取出早已处理乾净的鰱鱼、鰻鱼、野兔和野鸭。这些都是下午大家在水库和狩猎区的战利品，此刻成了丰富晚餐的关键食材。
    “川哥，还有硬菜？！”扒在厨房门口的李华第一个看到，眼睛瞬间瞪得像铜铃，“鱼！兔子！鸭子！我的天！”
    他这一嗓子，把外面走廊里等得百爪挠心的眾人全吸引了过来，纷纷挤在门口探头探脑。
    “哇！川哥你要做烤鱼吗？”安娜惊喜地问。
    “还有兔子和鸭子！三哥，杜克，你们的猎物派上用场了！”庞虎兴奋地拍著肖明宇的肩膀。
    肖明宇看著自己打到的肥硕野兔，得意地扬了扬下巴：“那必须的！川哥，看我打这兔子多肥，肉肯定劲道！”
    杜克也靦腆地笑了笑，对他猎到的野鸭能被杨川烹飪感到很开心。
    杨川笑了笑，手上动作不停：“大家再等等，很快就好。干烧鰱鱼、红烧鰻鱼、香辣兔丁、啤酒鸭，马上安排！”
    “川哥威武！”眾人齐声欢呼，走廊里充满了欢乐的期待。
    厨房再次成为杨川一个人的舞台，他的锅铲翻飞，动作行云流水。
    厨房里瀰漫著各种食物交织的香气——蒜蓉的醇厚、麻辣的刺激、十三香的馥郁、黄燜的酱香，还有刚刚出锅的鱼和肉的香味，简直是嗅觉的盛宴。
    皮埃尔和他的两个帮厨已经看呆了。
    四个巨大的不锈钢盆里堆满了不同口味的小龙虾，像四座色彩各异的小山。
    旁边的盘子里，干烧鰱鱼煎得两面金黄，酱汁浓郁；红烧鰻鱼段整齐码放，泛著油亮的光泽；香辣兔丁红彤彤的，辣椒和花椒铺了满满一层；啤酒鸭燉得汤汁浓稠，鸭肉软烂入味。
    还有几盘清炒时蔬——农场刚摘的西兰花、荷兰豆、娃娃菜，青翠欲滴，用来解腻正好。
    “这……这太壮观了。”皮埃尔喃喃道，他从业二十多年，见过不少大场面，但眼前这个年轻人，短短一个小时內，一个人做了这么多道菜，还是让他感到震撼，“杨先生，您真的……太了不起了。”
    “大家一起努力的成果。”杨川谦虚地说，擦了擦手，“没有你们的帮忙，我一个人可忙不过来。”
    他说著，拿起几个乾净的小碗和盘子，开始分菜。
    “皮埃尔先生，乔治管家，还有两位师傅，今天辛苦你们了。”杨川一边盛菜一边说，“这些菜分量足，我每样都分一些出来，你们也尝尝。”
    他先往一个大碗里夹了满满一碗蒜蓉小龙虾，又盛了些麻辣的：“小龙虾要趁热吃，凉了风味就打折扣了。”
    然后是鱼和肉，每样都分了一些，最后还盛了两勺蔬菜。
    “这怎么好意思……”皮埃尔连忙摆手，“我们是拿了薪水的，这是我们的工作。”
    “工作归工作，辛苦是实实在在的。”杨川坚持，“而且我也想听听你们的意见，尤其是皮埃尔先生这样的专业人士。”
    徐燁在一旁开口：“收下吧，杨川的心意。”
    老板都发话了，皮埃尔也不再推辞，接过那些碗盘，脸上露出真诚的笑容：“那就……谢谢杨先生了。说实话，我真的很想尝尝这个……小龙虾，在法国我们从不会想到吃这个。”
    “试试看，说不定会打开新世界的大门。”杨川笑著说。
    乔治管家不知何时也来到了厨房门口，杨川见状，也给他分了一份。
    “乔治先生，今天也麻烦你了。”
    乔治微微欠身：“这是我应该做的。杨先生太客气了。”
    他接过碗盘，看著里面色泽诱人的菜餚，尤其是那条干烧鰱鱼和香辣兔丁，眼中闪过一丝好奇——他跟隨徐燁多年，见识过不少顶级厨师的手艺，但像杨川那么年轻，却能拥有这样出色的厨艺，確实少见。
    “那我们去员工餐厅用餐了。”皮埃尔说，“杨先生，徐先生，祝您和朋友们用餐愉快。”
    “谢谢。”
    皮埃尔他们端著菜离开了，厨房里只剩下杨川和徐燁。
    “我们也端出去吧。”杨川看著满桌的菜，“他们肯定等急了。”
    话音刚落，厨房门就被推开了。
    “我们能进来了吗？”李华探头探脑，“我闻到所有菜都做好了！香得我快昏过去了！”
    “进来吧，正好帮忙端菜。”杨川笑道。
    “好嘞！”
    一群人呼啦啦涌进厨房，看到满桌的菜餚，全都发出了惊嘆。
    “我的天！这么多！”庞虎眼睛瞪得滚圆，“四种口味的小龙虾！还有鱼！有肉！有菜！这比年夜饭还丰盛啊！”
    “这干烧鰱鱼看著就好吃！”肖明宇凑到鱼盘前，“这酱汁，这顏色，绝了！”
    “我的兔子！香辣兔！”肖明宇找到自己打的那两只兔子做的菜，兴奋得手舞足蹈，“看这辣椒，这花椒，够味！”
    杜克也凑到啤酒鸭旁边，双眼发亮地说：“我打的鸭子，看起来，很棒！”
    “你打的鸭子，川哥做的菜，完美组合！”李华拍拍他肩膀。
    朱利安则被那盆黄燜小龙虾吸引了：“这个不辣吧？顏色看起来好诱人……”
    “不辣，偏甜咸的。”杨川解释，“適合你们。”
    “那我要吃这个！”朱利安立刻说。
    “好了好了，別光看，端出去。”徐燁发话，“餐厅桌子大，摆得开。”
    “对对对，端出去开吃！”庞虎第一个响应，伸手就要去端那盆麻辣小龙虾，结果又被烫得缩回手，“嘶——烫！”
    “用抹布垫著！”胡俊峰递过来一块厚抹布，“不长记性。”
    庞虎嘿嘿笑著，小心翼翼地端起麻辣小龙虾往外走，那架势像捧著什么传家宝。
    李华和肖明宇也上前，一人端起蒜蓉的，一人端起十三香的。
    “这香味，绝了。”肖明宇边走边吸鼻子，“比我以前在国內吃的还香！”
    “那是，川哥的手艺能一样吗？”李华得意地说，仿佛这菜是他做的。