再撒上香菜沫(不喜欢可以不加)和小香葱沫,最后浇上一勺浸泡蒜沫的蒜水和一勺灵魂红油。
喜欢的话,还可以加入生碎或者酥黄豆增加口感,然后迅速搅拌使每一根麵条都均匀裹上每一种配料和芝麻酱,然后就可以趁麵条不注意,还没有坨掉之前赶紧吃掉!
最灵魂的一步就是,吃完面之后因为碗中会剩下大量的芝麻酱和各种配料,这时必须加入一碗热水原汤化原食的喝掉(不能加麵汤,因为煮的是硷面,麵汤喝起来会涩),这时满足感会得到升华,幸福感已经到达了巔峰!
因为热乾麵很顶,赵崢没敢给老太太弄太多,一边端出去的时候一边搅拌,等放到老太太面前的时候,发现老太太已经满脸期待的用咖啡壶煮好了开水。
老太太显然也是吃过的,知道吃这种麵条的精髓之处,很罕见的放下了优雅和矜持,一拿到麵条就迅速挑起一络往嘴里送去。
一口下去,裹满酱汁的香浓麵条还在口中咀嚼的时候,就闭上眼睛满脸享受的微微仰头髮出了讚嘆美味的鼻音,空著的左手甚至还在空中优雅的比划了几个圈。
好傢伙!
老太太这一口下去,愣是把旁边的贝拉女士给看馋了!
“就是这个味道!”
咽下麵条,杰西斯太太优雅的用纸巾抹去了嘴角沾染的芝麻酱,对赵崢夸奖了一句:“孩子,你做的麵条实在是太好吃了!”,然后又全神贯注的投入了吃麵之中去。
“您喜欢就好,以后想吃就跟我说,我给您准备!”
赵崢笑了笑,又去厨房给已经在咽口水了的贝拉女士也弄了一碗出来,提醒她道:“这种麵条需要儘快吃,不然会变的很乾!”,要不怎么叫热乾麵呢。
说著还指了指,他去烫麵的这一小会功夫,已经將一小碗面吃完了,正兴致勃勃的往碗中加入开水,然后用汤匙优雅喝芝麻酱汤的老太太,这肯定是喜欢麵条的爷爷还在的时候教她的。
还好是拌麵,不会用筷子的贝拉女士,这次终於能用叉子使上劲了。
捲起一络麵条小心的送入口中,一口就被浓郁到极致的酱汁和q弹的麵条给震惊了。
等贝拉女士快速但不狼狈的吃完麵条,老太太还熟门熟路的教她要往碗中加入热水喝汤。
把赵崢给乐的不行,说实话他作为一个汉三镇土著,看到两个老外吃热乾麵,感觉还挺奇妙的。
也不管老太太和贝拉女士,在那研究这种奇妙的东方吃麵方法了,忙活了很久的赵崢自己也饿了。
赵崢赶紧到厨房,给自己也弄了一盆麵条。
也不去餐厅,就这么站在厨房里,端著盆“唬唬”喝面。
不过两三分钟就把满满一沙拉盆的麵条嗦进了肚子里,再倒上提前烧好的热水溜溜缝,这才打了个满足的嗝。
刚填饱肚子,就听到自己的手机响了,接起来一看却是贾伟思打过来的:“少爷,您起来了吗?庄园里的物资是你让物流晚上送来的吗?”
“啊,是的!”
“我在杰西斯太太这里给她做早餐。”
“你起来了的话,先別管那些物资了,先过来吃早餐吧,我准备了老家的特色麵条!”
赵崢道:“那些东西,一会我找老约翰、內森和布雷迪帮忙,用拖车运到仓库和冷库里去!”
“好的,我马上过来!”
“不过,您怎么每天都起这么早?”
贾伟思嘟囔了一句,每天都比主家起的晚这件事,严重挑战了他身为管家的职业素养。
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没过几分钟,贾伟思就开著福特皮卡过来了,但是让赵崢意外的是他顺路还带过来了布雷迪家的三个小傢伙。
“昨天那么辛苦,弄到那么晚。”
赵崢好奇的询问坎蒂:“怎么今天还这么早就过来了?”
坎蒂有些不好意思,表示赵崢昨天给她的100叨时薪的僱佣费还没用完呢,所以想早点过来看看赵崢有什么需要帮忙的。
可赵崢想了想,今天好像还真没有什么需要忙的,昨天把大家都给折腾惨了。
像內森一家和布雷迪夫妇大概率都还没能起来,寧可歇业半天也要多睡一会恢復精力,备战晚餐时的大战。
小姑娘事业心这么强的吗?为了挣5叨的时薪这么拼?
本来赵崢也打算今天休息休息不折腾了的,但是看到坎蒂这么主动想要干活,也只好先给贾伟思和三个小傢伙做了早餐,让他们吃饱了好干活。
“古阮玛,您在柴吶镇的房產里,有閒置的店铺吗?”
在等待贾伟思他们进餐的期间,赵崢开始询问杰西斯太太在柴吶镇的產业。
老太太楞了一下,下意识的扭头看向了正在吃麵的贾伟思,她在柴吶镇置办下的產业,说实话很多年都没有亲自过问过了,都是交给赵氏基金和家族信託管理机构在打理,问这个她还真没有贾伟思清楚。
“因为柴吶镇的商业氛围並不浓,本镇的居民对商业店铺的需求也不大。”
“所以公爵……杰西斯太太名下在商业街上的房產大多是閒置的,勉强租出去的店铺也只是改建成了民居,以低价租给了镇上部分没有房產的居民使用。”
急忙吞下嘴里的麵条,抽了张纸巾擦掉嘴唇上沾染的芝麻酱,勉力挽回了一下自己身为管家的礼节和仪態,贾伟思这才道:“少爷,如果您需要使用店铺的话,我可以收回那些租出去的商铺,重新装修成店面……”
“不著急,你先吃。”
“一会你带我先去看看店面情况再说。”
“至於收回商铺倒是不著急,可以跟居民好好商量。”
“但一定要安排好搬迁和安置的后续事宜,不要造成跟本地居民的矛盾!”
赵崢吩咐了一句后,才对杰西斯太太说起了昨晚,镇长让他在柴吶镇发展东方美食行业的建议:“我回去想了想,觉得还是很有搞头的,按照镇长描述的前景也许可以以此为特色,將柴吶镇打造成一个本地区的美食小镇,从而发展旅游业!”