得！
    何雨水扫了一眼贾张氏这壮硕的大体格子，嘆口气便去前院洗尿布了。
    贾张氏为了能美美的吃一顿，开始挨个清理桶里的螺螄，每一个都洗的很仔细。
    可废了好半天终於把螺螄洗乾净了，丟进清水里还是有泥沙。
    没搞过螺螄的贾张氏有些搞不懂了，於是便去前院找三大妈她们取取经。
    一问才知道，这螺螄不止得清洗外面，还得放在水里让它们把壳里面的泥沙吐乾净了才行。
    虽然早就馋的不得了了，但贾张氏也明白心急吃不了热豆腐，只能耐著性子把清洗好的螺螄丟进桶里泡著，等晚饭再拿出来炒著吃。
    其余没处理过螺螄的人也有样学样，找来水桶让螺螄吐泥沙。
    约莫到了傍晚时分，贾张氏感觉泥沙吐得差不多了，便迫不及待的捞了出来。
    可等到要做的时候，贾张氏有些拿捏不准了。
    螺螄是直接开火炒，还是得先焯焯水？
    这玩意，毕竟没吃过呀！
    贾东旭摸了摸下巴，表情颇为认真的说道：“妈，我觉得这螺螄肯定是直接炒的，不然傻柱也做不了那么香，对了，你昨天不是去找傻柱要螺螄了吗，那做好的螺螄什么模样你还记得吗，里面放了什么东西？”
    狗头军师贾东旭开始给贾张氏出主意，让她学著傻柱做螺螄的模样去炒。
    “有些黑，像放了酱油，还有薑片，应该也放了不少的调料。”贾张氏回忆了一下，感觉自己说的大差不差。
    “那咱们也这样做，多放点油去炒，肯定香！”
    多放点油？
    贾张氏一听放那么多调料也就罢了，还得多放油？
    这得花不少钱啊！
    平时炒菜的时候贾张氏就不怎么捨得放油，哪怕炒一大盆菜，也只抠抠搜搜的放几滴。
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    不过，螺螄都准备好了，不捨得也得放！
    “行，那咱们就多放油！一定能做出傻柱的味道。”
    贾张氏牙一咬心一横，然后便开始起锅烧油，切两片生薑丟进锅里，然后便把清洗好的螺螄丟进锅里翻炒。
    为了能快点吃上，贾张氏也没加水燉煮，倒了点酱油，隨便翻炒了一两分钟便把螺螄给盛了出来。
    端到饭桌上，贾张氏也不嫌烫，捏起一个便送了嘴里。
    入口的瞬间，预想的香味並没有出现，反而有一股很强烈的土腥味在口腔里炸开。
    “呕~~”
    “好难吃啊，呸呸呸！”
    贾张氏嫌弃的把螺螄吐了出来，齜牙咧嘴的往外吐口水。
    怎么那么难吃啊？
    明明放了很多油，很多调料啊，甚至还加了两三滴香油。
    单单是这些成本就已经很高了。
    “这个遭天杀的傻柱，螺螄这玩意不能吃啊，狗都不吃！”贾张氏骂骂咧咧，感觉自己被傻柱坑了。
    骂完，贾张氏不甘心的捏起一个大螺螄，拿针將里面的肉挑了出来，沾了下汤汁送到嘴边尝了一下口。
    “嗯？？”
    尝了一口，贾张氏的脸色还是很难看，但螺肉沾汤汁吃起来还是有些口感的，比小个的味道稍微好一些，没那么大的土腥味。
    勉勉强强，算是可以下肚。
    一旁的贾东旭看了贾张氏的反应，皱著眉头捏起一个大螺丝吸了起来。
    因为没有剪屁股，所以贾东旭吸了好半天也没吃到肉，倒是把螺螄壳上的汤汁给吸溜乾净了。
    “妈，这也不好吃啊，比上次的黄鱔还难吃！”
    黄鱔起码能直接吃到肉，可这大螺螄只能嗦壳子。
    “你得用针挑著吃！”
    贾张氏耐著性子给贾东旭演示了一遍，两人吃了几个便觉得有些倒胃口。
    “不好吃，还是不好吃，妈你肯定是哪个步骤做错了，傻柱的螺螄怎么那么香？”贾东旭埋怨道。
    贾张氏比贾东旭更纳闷！
    自己的螺螄比傻柱的还要好，怎么味道就不行啊。
    与此同时，院里其他住户基本上都是这个反应。
    “妈，好难吃啊，和傻柱做的根本就不是一个东西。”刘光福嫌弃的把螺螄丟在桌子上，然后开始呸呸呸的吐嘴里的沙子。
    下班回来的刘海中也摇了摇头：“不能吃，我就说这玩意只能拿去餵鸡餵鸭。”
    “可傻柱昨天做的很好吃啊，辣辣的，香香的，我能吃一大碗，不，是一大锅！”刘光福吃过傻柱做的，最有评价的资格。
    刘海中先是呸呸呸了几口，然后嘆气说道：“傻柱虽然做饭不怎么样，但好歹也是食堂的班长，又一只跟在陈钧后面学做菜，做出来的螺螄肯定比你妈强呀！”
    抱著槐花在院子里溜达的易中海，听到住户们的这种动静，忍不住冷哼了一声。
    都是群没脑子的。
    看到別人吃什么，自己就得抓紧跟上，上次黄鱔吃的亏，是一个长记性的都没有。
    他家离傻柱家里最近，闻的也是最清楚的，香味中带著点辣味，应该是炒螺螄的时候加了什么別的调料，所以才能这么好吃。
    要是能搞清楚製作配方，易中海觉得倒是可以去捞一些。
    不然，就是白忙活。
    前院，三大爷家。
    此时的一大家子正围著饭桌发愁。
    满满一盆的螺螄，居然一个能吃的都没有，用阎埠贵的话说，就是白瞎了那么多东西。
    “老阎，要不咱们把螺肉挑出来炒一炒？看味道会不会好一些。”三大妈忍不住提议。
    这些东西虽说不要钱，但也是她辛辛苦苦从河里摸来的，全丟了有些可惜。
    但这样吃又咽不下去。
    阎埠贵闻言挑了挑眉，思索片刻后说道：“来来来，把这些螺肉全都挑出来，然后拿出一半给傻柱送去，看能不能问一下螺螄到底该怎么做。”
    说完阎埠贵又摇了摇头：“不对，不应该给傻柱，应该给陈钧送去，这炒螺螄的法子八成是他发明的。”
    有了上次做黄鱔的经歷，阎埠贵觉得炒螺螄也很符合陈钧的风格。
    况且傻柱如果会炒螺螄，之前怎么不做，所以有可能是从陈钧身上学来的。
    “给陈钧干什么，为啥不是给傻柱啊。”三大妈有些不解。