第113章 帮衬
    京城的四合院，门窗屋顶祥云，瑞兽，卉纹饰都有讲究。
    虽说现在改天换地，早已经不是以前的封建王朝，可也不能想干什么就干什么乱来。
    一味的乱来，落懂行的人眼里，只会成笑话。
    这就跟学文一样，最忌讳什么都懂一点，却文懂得不多，偏偏遇见人还叭叭叭的喜欢往外抖落个人见解。
    既然搞了，就得搞对，把调子提上来。
    方堃想了想，应道：“能行，回头我先去问问。”
    故宫的维修团队他肯定不认识，可方堃现在早已今非昔比，拋开唐显庭不谈，文坛的人他认识的还挺多的，这圈子拢共就没几个，来回打听打听，总能找对人。
    王师傅继续道：“屋顶的瓦片我们看了，少说已经有百十年的歷史，虽说还能用，不过现在既然是大翻新，我觉著还是重新上一遍的好，所有屋顶全上一遍的话，赶赶工期，两三天就行了。”
    看著方堃的表情，王师傅生怕方堃以为他们是为了延长工期，多挣几天工钱。
    方堃给他们派烟道：“这块儿正常速度来就行，太快也不好，慢工出细活儿么，我又不是赶著用房子娶新媳妇儿。”
    十几间屋子的屋顶，两三天怎么可能铺完，饶是他反覆强调，这几个老头儿总是想方设法的给他省钱。
    一伙人笑出了声，等他们都点上烟，方堃继续道：“响砖啊，瓦片这些买的时候多看看，不要挑便宜的买，更不要为了省钱而省钱，合適才是最好的，明天就开始动工，顺序你们按自己的节奏来。”
    方堃让韩錚看了一眼小本子，资金方面他来负责，装修翻新需要用的钱对於普通人家来说，的確不是小数目，不过对他来说就简单多了。
    一桌子菜，上一道少一道，九个汉子胃口不是一般的大，吃到最后，方堃又让几人临走各自打包了一份小炒带回家。
    一顿饭干了方堃六十多块钱，这下王师傅几人是真不好意思了，连忙拍著胸脯保证一定好好干。
    等他们离开，方堃又看向韩錚：“平常过去的时候，烟水果什么的多买点，渴了累了让他们自己隨便吃。”
    “哥，你这对他们也太好了吧，我感觉没必要。”
    方堃看向祝纯罡：“祝兄，你觉著呢？”
    “俺觉著你这人挺好的，能处，尊重人不说，考虑事情方方面面周到的很，要是俺，俺也乐意跟著你好好干。”
    方堃拍了拍韩錚的肩膀：“听见没，这才了几个钱，贏来的是真心换真心，不是有没有必要的问题，是待人接物的態度问题。”
    “我知道了哥。”韩錚挠了挠头，他感觉自己快长脑子了。
    “你知道个屁你知道，就会点头应，也不知道听进去几句。”
    韩錚有些小委屈，他真的有很努力在听，可总得给自己琢磨的时间吧。
    送走俩人，方堃又返了回去。隋卡和隋三味已经在院子里等著。
    隋旭沏茶，乐呵呵的：“方哥，你是真大款，一顿饭干六十多块钱，眼晴都不带眨一下的。”
    “眼晴长时间不眨容易得风眼病，你怎么知道我心里有没有在滴血。”方堃好笑的看著他。
    一顿饭吃双职工家庭一个月的工资，他的牧马人里，许灵韵的父亲归国后带他在京城吃的一顿饭，就是八十块钱，就这还吐槽国內饭菜重油重盐，却不知道自己儿子一年也赞不下这八十块钱。
    这种財富自由的感觉，其实是很容易让人飘飘欲仙，脚不沾地的。
    尤其是身边一直有像这小子似的，拍马屁，久而久之这人就容易变味儿了。
    隋旭习惯性的摸了摸鼻子，隋三味笑道：“这小子还没出社会，不知道钱有多难挣，快滚回屋睡觉去。”
    “我知道，钱难挣屎难吃嘛，还当我是三岁小屁孩儿呢。”
    隋旭跑回屋，上床没躺下，而是趴在窗沿上静静地看著外面。
    他自己是不想当厨子的，可开饭店这种事，关係到他们家以后的经济收入是否稳定，他非常感兴趣几人能聊成什么。
    方堃看著俩人：“隋老，三味叔，你们打算把饭店开在哪里？”
    “西单，”隋三味直接了当道：“地儿我已经找好了，户主是个老相识，临街门面，百十平，
    现在也不能僱工，这个面积正好我们忙活的过来，抽空带你过去看看。”
    方堃哑然，这速度有够快的，他甚至怀疑这傢伙老早就在寻落门面了。
    三人一顿聊，门面租金，既然要干，租期太短也不行，怎么也得两三年起步。
    租金，装修，桌椅板凳，后厨灶台的归置，还有前期定菜用的费用，大致估算下来，少说得一千一百块钱。
    这里面三年租金是大头，一个月21块钱，如果租三年的话，足足占了七百五十六块钱。
    隋三味见方堃沉思不说话，继续道：“不行的话，要不租期短点，咱们先租个一年的，万一生意不好，损失也不会太大。”
    方堃摆了摆手，“那门面能不能一口气买断，三年就七百多，都够买套小四合院儿的了，三年完了又三年，到时候再续一准儿会涨价，能不能一口买断？”
    “这？”父子俩听懵逼了，这脑迴路怎么跟他们不在一个频道上，合著这主儿不是在心疼钱。
    “这个得问问，不过西单这地方可是黄金地段，对方哪怕就是乐意买，价格肯定不会低。”
    “明儿你去问问，最好是买下来，钱方面我来解决。”
    聊到股权分配，方堃没有表態，而是先问俩人的意思，隋卞笑骂他鸡贼。
    让方堃出乎意料的是，这俩人还挺实诚，如果纯技术入股的话，他们愿意占三成，方堃占七，
    毕竟一分没，生意真要赔了，亏得也是方堃。
    第二套方案则是，俩人技术入股，外加五百块钱，占股百分之四十，饭店日常经营也由他们负责。
    反正怎么著都是方堃占大头，毕竟前期投入的成本摆在面前。
    风险平摊，其实想干事儿的是隋家父子，他是那个主动凑上来送钱的。
    方堃看著俩人，最后果断选择了后者，隋三味嘴上嘀咕著万一赔了怎么怎么著，其实这傢伙对自己的手艺有著绝对的信心。
    经营饭店不比经营公司，你价格定的规矩，厨子手艺一绝，它就没有亏钱的道理。
    关键饭店还开在人流量爆炸的西单，天时地利人和，这怎么亏，反正隋三味心气大的很。
    现场写合同，现在找律师擬正规合同不现实，找律师多半是打官司用的，现在民间承诺签字撼手印就成。
    唐显庭这小老头儿靠谱，他介绍的人，这么长时间接触下来，不像是坑爹的样子。
    “对了，如果那个门面能买断，这门面是属於你个人的，不算在合作里面。”
    方堃看著隋卞带著老镜一笔一划的勾勾画画，最后把能想的都想到了，又用信纸重新完整的誉抄了两遍。
    签字，摁手印，对方主事的是其实老头儿隋卡，签字的却是儿子隋三味。
    方堃弹了一下纸面，笑道：“成了，明儿中午放学我过去一趟看看门面，你们问问能不能买断，顺带把钱拿过来。”
    方堃起身，隋三味给送到门口，等人离开，返回院子发现隋旭出来叭叭叭一顿问。
    “爸，我觉著你们要五成股份，方哥也会同意的。”
    “去去去，睡觉去，你一小屁孩儿懂什么。”
    “爹，僱工方面，规定不能超过七个，咱俩算两个，丽丽到时候也算上，小姑家的小算盘不是在家待著也没事儿干么，这也算一个，还有老舅家的..：”
    隋卞看著他，打断道：“除了咱们俩，丽丽该上班继续上班，周日她和小旭可以过去帮帮忙，
    既然是僱工就从外面雇，不要找自家亲戚。”
    隋三味一愣，“可咱本家好多小子没工作，这不正好能帮衬一下？”
    “做生意归做生意，帮衬归帮衬，你好脸皮让人掛帐我就没说什么，怎么还这么不开窍。”隋卡恨铁不成钢道。
    东屋窗户口传出隋旭的声音：“爸，千万別找自家亲戚，不然到时候你都使唤不动，出了问题，都是一家子，你骂都不好意思骂。
    “你看看，小旭都比你想的通！”
    “混小子，我看你是皮痒了。”
    隋旭麻溜躺回床上，这会儿干个体户是件很新颖的事儿，关键是拿出去绝对有面儿。
    这一夜老头儿隋卞睡的倒是挺香，可隋三味父子俩就有些睡不著了。
    隋旭梦见了自己变成方哥的模样，带著同班同学，尤其是喜欢的女同学来自己家开的饭店吃饭，一顿饭了六十七，有人想aa，他直接大手一挥高喊都自家饭店，掏什么钱啊，我请客！
    这斯咧嘴笑出了声儿，口水淌在枕头边上。
    隋三味则是单纯的心重，有了事儿，他是真睡不著，关键也在砸么自家老子说的话，他是认死理儿的，还是觉著这种顺手的好事儿，当然是能帮衬一下自家亲戚最好。
    谁成想，第二天再见方堃，对方直接拍板道：
    “僱人必须找外人，经营上亲戚不进饭店，你们这边如此，我这边同样如此。”