“你们也进来吃吧。”江茉对宋砚和青禾道。
    青禾想拒绝，身为丫鬟怎么能和主人一起吃饭呢。
    拒绝的话还没说出口，宋砚已经十分自然地答应下来，跟著宋嘉寧走进大堂，直奔厨房。
    青禾：“……？”
    宋砚，他是不是忘了自己是暗卫？
    光明正大走在阳光下不说，还跟主子一起吃饭？
    青禾在心中暗暗腹誹，有人在前面带头，她也不怕。
    走进大堂，浓郁的饭香味扑面而来，更诱人的是其中夹杂著燉肉的味道。
    她细细分辨，不像是猪肉，应该是羊肉或者牛肉。
    宋嘉寧一路小跑跑到厨房。
    彭师傅看见宋嘉寧，咧开嘴笑了。
    “寧寧回来了？来吃，老板燉好大一锅羊蝎子，香得很哩！”
    青禾觉得这人有些无礼，怎么能直呼她家小姐小名呢，江茉也就罢了，他可是男子啊。
    看见那一锅羊蝎子，青禾正要寻找碗筷伺候宋嘉寧布菜，谁知宋嘉寧根本不需要，她走到橱柜面前找到碗筷，自己拿著去锅里夹。
    砂锅热气腾腾，不时还溅出汤汁，看得青禾心惊胆战，生怕把宋嘉寧烫坏了。
    “小姐，不如我来伺候您吧。”青禾连忙上前说。
    宋嘉寧拿筷子把她推开：“不用，我自己吃就好，你吃你的不用管我。”
    青禾转头看宋砚，发现宋砚也十分嫻熟地摸出碗筷，自顾自地夹了大块大块的肉放到碗里，二话不说直接狼吞虎咽起来，活像好几辈子没吃过饭。
    青禾又开始怀疑人生。
    这对吗？
    彭师傅看她一动不动地站在原地，十分热心地帮她拿出一副碗筷，给她盛了满满一大碗肉递到她手边。
    “姑娘，快吃吧，每人也就一碗的肉，剩下的外头那些丫头们再分一分就没有了。”
    青禾下意识想反驳，那怎么能呢？
    当然要先紧著她家小姐吃啊。
    可是宋嘉寧没有开口，她只好將到嘴边的话咽了下去。
    算了算了，毕竟是在別人的地盘，她將自己这一碗留著给小姐吃吧。
    如此想著，她低头看手中的肉。
    羊蝎子泛著红润的油光，底下沉著一些汤汁，不断散发著勾人的味道，隱约能见到中间压著的香菜沫和大料。
    青禾咽了口口水，將视线转向別处。
    目光所及之处，不是宋砚抱著碗疯狂扒饭，就是彭师傅在舔骨头，要么就是自家小姐手里拿著一块肉吃得正香。
    青禾闭上眼睛，香味还不断往她鼻子里钻。
    她睁开眼，低头看肉，又闭上眼睛，又睁开眼，最后放弃挣扎。
    算了，她也吃一口吧，反正小姐已经发话了。
    她夹起一块大骨头，咬了一口上面的肉。
    青禾：“！！！”
    那一瞬间，她整个世界都灿烂了起来。
    怎么会有这么好吃的肉！！
    她莫不是在做梦？
    青禾无比震惊。
    闷了两个时辰的酱香裹著肉味的鲜，夹著骨髓的香，顺著舌尖往喉咙里面钻。
    羊肉燉得酥烂，轻轻一抿就在口中化开了，肥的地方丝毫不腻，瘦肉也一点都不柴。
    家中的厨子已经是顶好顶好的了，平时她没少跟著夫人小姐吃好的，眼下跟这碗肉一比，简直是小巫见大巫。
    她好像明白为什么小姐留在这里不肯走了，怕不是被这里的美食给缠住了！
    江茉拿笔在柜檯写东西，鳶尾一靠近，就被塞了好几张食材单子。
    “一会儿你出去一趟，帮我採买一些东西。”
    她要做一些耐放的零嘴糕点当作回礼带给宋嘉寧和布扎拉。
    鳶尾看纸上列出的东西，什么柑橘、、生、核桃一大堆，都是些乾货。
    她一口答应下来，没过多久就买回了江茉要的食材。
    此时已经是下午，饭馆的客人吃饱了饭，三三两两回家去了。
    宋嘉寧明日启程，要回去收拾衣裳行李，桃源居只剩彭师傅和几个丫头。
    江茉准备做一些果和点心，加上茶和酿的酒，当作年礼回赠给宋家。
    彭师傅在灶台边擦铁锅，见江茉挽起袖子，问：“老板又要做什么？我来帮您。”
    “劳烦彭师傅守著灶就行，”江茉拿起铜刀將柑橘对半剖开，橙皮迸出的油星带著清冽的香，“我做些果和点心。”
    她取来砂锅，將井水烧至微温，倒入轻轻搅动，待粒化开大半，扔进几片陈皮与甘草，水渐渐染上琥珀色，咕嘟咕嘟冒著细密的泡。
    这时將剥好的柑橘瓣撕成细丝丟进去，橘瓣的酸甜混著香漫开来。
    熬到水能在竹筷上拉出晶莹的丝，便关火晾至半温，挖进抹了油的木模里。
    刻著缠枝莲与小元宝的模子，是她前几日特意画了样式请木匠做的。
    待蜜饯彻底凝住，磕出来时个个都像块剔透的琥珀，橘丝在里面若隱隱现，阳光底下瞧著，像裹了一汪蜜色的光。
    她填了一个进嘴里，先是蜜的浓甜，后是橘瓣的微酸，清爽不腻。
    这一份是柑橘蜜饯。
    让鳶尾取来剩下的牛乳，滤去奶皮倒进铜锅，加些慢慢熬。
    奶液咕嘟著泛起细密的白沫，熬到奶水收得只剩一半，乳香已经浓得化不开，拌进炼好的黄油，奶液瞬间变得油润，在锅里翻涌。
    熬至能用勺舀起凝成奶白色的团，便倒在铺了芝麻的竹匾里，稍凉后揪成小团搓圆，沾上生粉。
    做好的奶个个圆滚滚的，泛著浅黄，放进嘴里一咬，生香在舌尖炸开，接著是绵密的奶香漫开来，甜得温厚，一点不齁人。
    这种奶她做了纯奶和沾了生粉的两种。
    太妃最费功夫。
    红与黄油在锅里熬成深褐色的酱，倒进熬好的奶油，得搅到胳膊发酸，才见酱色渐渐油亮，提起勺子能拉出深琥珀色的长丝。
    倒在刷了油的石板上摊平，凉透后用刀切成小方块，裹上油纸时，块边缘还泛著油润的光，如块块凝住的焦色晚霞。
    彭师傅见她额角沁出细汗，递过块乾净的帕子。
    江茉接过帕子擦了擦汗，拿起块太妃递过去：“尝尝？”
    彭师傅丟进嘴里，焦的微苦混著奶香在舌尖漫开，他嚼了两下，一本正经地点头：“老板出手，再无敌手。”
    江茉噗嗤一笑。
    待都晾透收进罐子里，江茉洗了手，又做了桃酥、生曲奇和葱香小酥饼。
    江茉叫鳶尾一起分装。
    蜜饯柑橘晶莹剔透，奶圆润，太妃厚重错落有致，分开放进巴掌大的青瓷罐里。
    桃酥金黄，生酥棕褐，葱香小酥饼油亮相映成趣，加上蜂蜜小饼乾和小麻，放进一套木质的食盒里，凑成一个五宫格点心盒子，一连装了好几套。
    江茉把新酿的白酒，梅酿和清梨酒、山楂酒一样取出一坛，再把桂茶装上几盒，这一份回礼便算是成了。
    分装妥当的食盒在案台上码得整整齐齐，江茉不忘给桃源居打上gg，可见之处不管是瓷罐还是盒子，都有桃印记。
    她不知道宋家是何等人家，管那么多呢，先宣传一波肯定没错。
    “这些该够了吧？”鳶尾凑过来数著，“寧寧家人口多，怕是要分著吃才够。”
    江茉笑了笑，拿起一盘刚做好的葱香小酥饼递过去：“多装一些，正好赶路时垫肚子。”
    鳶尾咬了一口，酥皮簌簌落在衣襟上，她慌忙用手去接，嘴里含混不清地赞：“这个小酥饼配茶定是绝妙。”
    “让你装盒呢，谁让你吃了。”江茉嗔怪道。
    宋砚掀帘进来，肩头落著些尘土，他刚从住处回来。
    目光扫过案台，落在那几坛酒上，眉头微挑：“这些酒能喝了？”
    “酿的差不多了。”
    江茉拍了拍身边的酒罈，隔著泥封都能闻到那隱约透出的梅香与酒香，“寧寧说家里长辈爱喝些酒，想来这几坛度数正合適。”
    要烈酒有烈酒，要果酒有果酒，也算齐全了。
    宋砚伸手要去够酒罈，被江茉提醒：“得小心些，动了气就失了味。”
    她转而拿起块太妃塞进宋砚手里，“尝尝这个，路上解乏。”
    宋砚剥开油纸，焦色的块在阳光下泛著油光，放进嘴里没嚼几下就化了，只余醇厚的甜在舌尖打转。
    他看向江茉：“江姑娘的手艺可以再开个点心铺子了。”
    “哪有功夫琢磨这些，”江茉低头用红绳將青瓷罐系好，“不过是想著礼尚往来，总不能让你们空著手回去。”
    一个饭馆她就忙得要命，再来一个点心铺子，还活不活啦？
    青禾掀帘进来，“小姐那边行李收好了，江姑娘东西都备妥了吗？”
    她目光扫过案台上的食盒与酒罈，语气吃惊，“这些都是？”
    短短时间，数十个盒子，那么多？？？
    “是啊，”江茉把一个装著柑橘蜜饯的青瓷罐递过去，“吃点蜜饯，酸甜口的，解腻。”
    青禾小心翼翼地捏起一块，蜜饯在阳光下像块剔透的琥珀，放进嘴里先是蜜的浓甜，接著是柑橘的微酸，清爽得让她眼睛都眯了起来。
    “比京里卖的蜜饯还好吃！”她忍不住赞道，“小姐指定爱吃！”
    这位江姑娘做吃食的手艺当真绝了！
    可惜不在京城，江州离京城太远了，走水路要两日呢。
    宋砚忽然开口：“小姐来了。”
    宋嘉寧裹著件月白的披风，手里抱著个手炉，发上铃鐺叮噹作响。
    她从青禾后面冒头，目光落在案台上的食盒上，眼睛蹭地亮了。
    她闻到香味儿了，肯定都是她没吃过的好吃的！
    “姐姐做了什么吃的？”
    江茉笑道：“都是耐放的，路上也不怕坏，等你回家慢慢吃，能吃好些日子。”
    宋嘉寧蹭到她身边，看到灶台上的点心盘子，伸手拿起块桃酥。
    金黄的酥饼上还沾著芝麻，咬一口酥得掉渣，核桃的醇厚混著面香在嘴里化开。
    “真捨不得走。”她含著半块桃酥含糊道，“还是姐姐了解我，准备这么多好吃的，我回家就不会那么难熬了。”
    她打定主意谁都不送，就囤在屋子里慢慢吃！
    “还有这个。”江茉把装著奶的罐子递过去，“纯奶做的果，不齁甜，准备了不少，可以分给兄弟姐妹。”
    宋嘉寧想到家里的兄弟姐妹，嘴角耷拉下来，没吱声。
    她捏起块沾著生粉的奶，圆滚滚的块在掌心滚了滚，放进嘴里一咬，生香混著奶香漫开来，甜得温厚绵长。
    “我喜欢这个！”耷拉的嘴角瞬间扬起来，她开心道。
    眾人都笑起来，宋砚在一旁帮著把食盒搬上马车，江茉细心地用絮把酒罈裹好，免得路上顛簸坏了。
    宋嘉寧看著江茉忙碌的身影，忽然道：“过了年，姐姐要不要来京城玩。我家院子里种了好大一片梅，正是酿酒的好材料。”
    她娘喜欢梅，爹就亲手种了一大片梅林，还都是好品种。
    她歪头想了想，“只要姐姐肯来，我把那些梅树全薅禿了，给姐姐当食材做好吃的！”
    那些梅树閒著也是閒著，不如物尽其用。
    江茉手上动作顿了顿，抬头见宋嘉寧眼里满是期待，便笑了笑：“等这边的事忙完了，说不定真去叨扰几日。”
    “那可说定了！”宋嘉寧连忙道，“我让人给你留著房间，窗户外就是梅园，可好看了。”
    东西已都搬上马车，宋砚跳上马车把食盒码整齐，回头对江茉道：“我们明早动身，就不特意来辞行了。”
    “路上小心些，”江茉单独递去几个油纸包，“饿了垫肚子。”
    宋嘉寧扒著车窗朝江茉挥手：“你若是不去找我我便来看你，姐姐到时候可別忘了教我做奶！”
    “忘不了，”江茉笑著挥手，“一路顺风。”
    马车軲轆声渐渐远去，鳶尾望著马车消失的方向，忍不住失落。
    都在一起生活这么久了，突然分开真捨不得。
    江茉转身回厨房，案台上还留著些没装完的点心，她慢慢把剩下的装进盒子，又装了好几盒。
    马上过年了，刚好当年礼送一送。
    这个念头刚划过脑海，她不禁沉默。
    她在这没有亲戚，也没有什么朋友，送给谁呢？