老天爷突然给自己开后门，要把自己送出去，江茉被砸懵了。
    “可是我……”准备给自己放一天假的……
    “別可是了，江姑娘快跟我走，再晚就来不及了。”沈管家是男人，不好直接过去拉人，只能拼命招呼著，示意江茉跟著他走。
    江茉：“……”
    她抬头看看天色，刚错过早食，若去了还能准备一顿午食。
    彭师傅和银铃还不熟，不知道她不去能不能撑得起饭馆。
    行叭。
    看来老天爷还是不让她放假。
    沈管家领著三人来到清梨別院的小后门，小后门平时是上锁的，无人进出，连个守门的人都没有。
    他从怀里掏出钥匙，吧嗒一声铜锁落地，推开门。
    “江姑娘快些去吧，记得回来的时候也走这儿，千万別被旁人发现了，我给你留著门。”
    江茉道过谢，蒙上面纱，牵著宋嘉寧走了。
    沈管家望著她离开的背影，嘆了口气。
    他明明是沈府的管家，应该向著沈大人才是。
    真是吃人嘴软拿人手软啊。
    沈管家默默决定，下次不吃了！
    这样他愧疚就会少一些。
    忙了一夜没睡，沈管家回到住处，准备先眯一会儿，奈何肚子咕咕咕一直叫。
    他又从床上爬起来，从橱子里翻出半盘剩下的小麻。
    嘎嘣嘎嘣。
    嗯……真香！
    -
    沈正泽到桃源居时彭师傅刚把那些难缠的食客劝走，並答应一定报官，好好配合官府找江茉，一定会让江茉平平安安回来。
    他心里打鼓，不知韩悠那小子怎么同沈大人说的。
    一扭头，发现来了位身穿玄衣的客人。
    这位客人一身墨色，衣袖领口用银线绣了祥云纹，腰间佩白玉，发束玉冠，约莫有个二十七八，明明是偏温和的长相，却一片冷麵冰霜。
    彭师傅有些摸不准。
    他自打来了桃源居，一直在厨房忙活，也不认得几个食客。
    但这人，一看就是个不怎么好惹的。
    “这位……客官，您……”彭师傅斟酌开口。
    “江……”沈正泽一张口，发现自己还不曾知道江茉的大名是什么，便改口问：“江老板多久没来了？”
    他语气透著官威，令人不敢造次。
    彭师傅不由自主语气和善很多。
    “我们老板从清晨至此一直未见，许是有事耽搁了，今儿桃源居不待客，还请客官见谅。”
    沈正泽动作一停，“我是府衙的人，听说江老板失踪了，前来看看。是否確有此事？”
    彭师傅一个激灵。
    怪不得这人气势这么扎眼，原来真是当官儿的。
    只是他在府衙做饭许多年，从未见过沈大人，小韩说要將江茉失踪的事情报给沈大人，这位应该不是本人吧？
    沈大人日理万机，哪有那么多时间管这些民间小事？
    “回大人，我们老板……”彭师傅正要如实开口。
    冷不丁，脚边的大橘猫喵喵叫著，顛顛儿跑下了台阶。
    “大橘！”江茉的声音在前方响起。
    两人同时侧目，见江茉蹲下身，一脸欣喜地望围著脚边转的大肥猫，偶尔伸手摸摸橘猫脑袋。
    这时候大橘就会伸长脖子闭上眼睛，一副十分舒服享受的样子。
    “老板！”彭师傅惊喜喊道。
    “彭师傅。”江茉站直身子，越过彭师傅看到后面的沈正泽，点头打招呼，“沈大人也在啊。”
    彭师傅一听沈大人，心臟咯噔一跳。
    沈大人？
    这是他想的那个沈大人吗？
    他打起精神，“江老板您今儿怎得来这样晚，大伙儿差点儿以为您被醉仙楼绑走了，都要报官去救您了。”
    江茉：“？？？”
    谁被绑走？
    她被绑走？？
    “我只是今日起晚了些，加上家中有事耽误了会儿时间，这不就来了吗。”江茉安抚他。
    彭师傅一脸不赞成，“下次您有事耽搁一定要让鳶尾给我送个信儿，这也太让人担心了，这不，连府衙都派这位大人来调查了。”
    江茉心中温暖，“好，一定不会有下次了。”
    她走到沈正泽面前，“劳烦沈大人跑一趟，大人想吃什么，我做给你吃。”
    沈正泽打量她片刻，开腔道：“没事就好。”
    “老板，怎么没见鳶尾和寧寧？”
    “早上我没来，很多食材都没买，我让鳶尾去买了，寧寧要去木工铺子，再做些做饼乾的模具。”
    江茉挽了挽袖子，露出一截白皙的小臂，扭头时发上的流苏也跟著轻轻摇晃。
    她看向一言不发的沈正泽，“沈大人，您寻地方坐下吧，还是老样子，隨便来点儿吗？”
    美人回眸，桃眼弯弯的，像极了天边的月牙，又非明月的圣洁，多了一丝难言的诱惑。
    面纱很薄，却正好挡住她的脸，让人看不真实。
    如此好看的眼睛，偏生面容有损，岂不令人遗憾？
    沈正泽一手背在身后，喉结滚动，嗯了一声。
    彭师傅憋著事儿，等到了厨房，才悄悄问。
    “老板，我听您唤那位沈大人，我听说咱们江州知府大人也姓沈，不知是不是？”
    “不是。”江茉头也不抬道。
    彭师傅暗暗琢磨，那气势也很震慑人啊。
    定然官位不低的。
    “昨晚的黄豆泡的差不多了，再泡就要坏了，去捞出来做豆卖吧。”江茉拿了舀子，將大锅中泡的黄豆一勺一勺往外舀。
    彭师傅赶紧去帮忙，“老板我来吧，您在旁边看著。”
    他只见过一眼豆腐，还没吃过豆，今儿是江茉第二回做，他盼望许久了呢。
    江茉没閒著，她生火又烤了一炉小饼乾，薄薄脆脆的圆形，装在盘中端出去。
    刚把营业牌子掛出去，大堂还没人来，只沈正泽孤零零一人坐在角落。
    江茉把盘子放在桌上。
    这次不是青瓷盘了，是漂亮的石盘，上面垫了油纸，圆形小饼乾散乱地堆积成一座小山，散发著浓郁甜香。
    “蜂蜜饼乾，大人先垫垫肚子，午食还要稍等片刻。”
    沈正泽目光掠过那一盘饼乾，“还未曾问过，江老板的名字？”
    若寻常生活在宅院中的女子，闺名是要藏起来，不可同外人说道。
    放在江茉身上，应当行不通。
    不知名讳，下回再发生这样的事情，都无处可寻。
    有个名字，至少有个寻找方向。
    江茉眸子闪了闪，“沈大人为何突然问我名字？”
    “隨便问问，江老板若不愿答，那便罢了。”沈正泽收回视线，拎起茶壶，给自己倒了一杯茶，眉毛轻拧。
    江茉想了想，也没什么不能回答的。
    “我姓江，单名茉。”她眼中带著一丝探究，笑道：“大人知道了我的名字，我还不知道大人的。”
    她就差没直说礼尚往来的道理。
    沈正泽指腹捏著茶杯，还在思索江茉的名字，闻言升起几分趣味。
    已经很久没有人敢这样直接问他名字是什么了。
    江茉：“我也是隨便问问，大人若不愿回答，那便罢了。”
    “没什么不能回答的。”沈正泽失笑，道了三个字：“沈庭安。”
    江茉听见这三个字，暗道果然。
    她看沈正泽將茶杯放在右手边不再碰，试探问：“茶不合口味？”
    “略有些清甜了。”
    茶好归好，沈正泽不是很喜欢香浓郁的茶。
    “我为大人换薄荷茶？”江茉问。
    看对方点头，她拎起茶壶去了厨房。
    彭师傅已经按照江茉说的，把黄豆用石磨全磨碎。
    在厨房待了几十年，这种力气活儿对他来说小菜一碟，很快就全磨完了。
    看江茉来小后院拔薄荷叶，他心疼得不行。
    “老板，这薄荷越来越少了，咱们是不是得种一点儿？”
    薄荷在冬季不好生长，这里也就是一小丛，江茉做菜泡茶总喜欢摘一些调味，现在都快给薅光了。
    “確实有点少了。”江茉说归说，手下薅薄荷没半点儿心疼。
    沈正泽可是大金主，每次来饭馆吃饭，给的银子只多不少，薄荷没了以后再种，金主走了不回来才是她的损失。
    江茉拎著换好的薄荷茶回去，看沈正泽取了饼乾吃起来。
    吃过一块，抬目问她：“这个饼乾可以放多久？”
    江茉一怔，“大概四五日的样子，久了口感会变软，最好不要吃了。”
    她蹙眉思索，“我这里有自己做的罐子，就是像酿酒那样將口封好，可以放长达一月之久。”
    能密封的盒子她还没空想，只有罐子。
    虽然不太方便，效果是一样的。
    沈正泽从怀里掏出一两银子搁在桌上。
    “这个饼乾，我要两罐。”
    江茉眨眨眼，“大人是要送人吗？”
    “给母亲和妹妹尝尝。”
    江茉答应的很乾脆，“没问题，明日就能准备好，我让府衙来取午食的人一同帮您带回去。”
    捏著手里的银子，江茉心情很愉悦。
    可惜这位沈大人不是每日都来，若每日都来送一两银子，一个月就是三十两，三个月就是九十两，简直太爽了！！
    有了银子做动力，江茉为沈正泽准备豆，特意准备了三种口味。
    一种就是蜂蜜水的。
    一种是滷汁咸口，加了木耳丝虾皮等。
    还有一种酸辣口，加了茱萸椒和自己酿的一点小酸菜。
    只有豆还不够，她又揉面烤了饼子，滷肉做成猪肉饃。
    沈正泽望著面前色泽各异的三碗豆，青瓷碗里雪白的豆颤巍巍地泛著柔光，宛如凝脂。
    他率先舀起一勺淋著琥珀色蜂蜜水的豆，莹润的水裹著颤悠悠的豆滑入瓷勺，入口的瞬间，绵密细腻的口感在舌尖化开。
    清甜的蜜香裹挟著豆香四溢，甜味与豆本身的醇厚相得益彰，让他不自觉眯起了眼，喉间逸出一声低低的喟嘆。
    稍作停顿，他又將瓷勺伸向那碗滷汁咸口的豆。
    浅褐色的滷汁泛著油亮的光泽，细碎的木耳丝与虾皮点缀其上，翠绿的香菜为这碗豆添了几分鲜活。
    一口下去，咸香浓郁的滷汁瞬间唤醒味蕾，嫩滑的豆与爽脆的木耳丝在齿间交织，虾皮的鲜味若隱若现，丰富的层次感让他不禁微微挑眉，放下勺子时，冷峻的面容上多了一丝讚赏。
    味道都极好。
    每次吃到江茉做的饭菜，从未尝过的口感总会惊艷他许久。
    最后，沈正泽舀起那碗酸辣口味的豆。
    红艷茱萸与椒粒浮在表面，金黄透亮的酸菜在汤汁中若隱若现，光是视觉衝击便令人食指大动。
    刺激的酸意紧接著椒的麻、茱萸的辣如同潮水般席捲而来，几种味道在口腔里炸开，辣得他鼻尖微微冒汗，又忍不住继续品尝。
    他放下瓷勺，端起薄荷茶轻抿一口，解去口中的辛辣，抬眼看向江茉，嘴角不自觉勾起一抹若有若无的笑意。
    “江老板的手艺，著实令人惊艷。”
    他去过许多地方，见过很多吃食，虽然他尝不出味道，却有印象。
    这豆真的闻所未闻，见所未见。
    “这算什么，还有呢。”江茉返回厨房端来一盘两个用油纸包裹的猪肉饃。
    金黄酥脆的饼子冒著热气，被切成两半后夹满了色泽诱人的滷肉，香菜点缀其间，浓郁的肉香混著面香扑面而来。
    沈正泽拿起猪肉饃，咬下一口，酥脆的饼皮在齿间发出咔嚓声响，软烂入味的滷肉瞬间在口中四溢，咸香醇厚的滋味让人慾罢不能。
    肥瘦相间的肉入口即化，丝毫没有油腻之感，反而与酥脆的饼皮完美融合，形成了绝妙的口感。
    他几口便吃完了一个猪肉饃，意犹未尽地拿起第二个，目光不自觉地落在江茉身上。
    江茉还在望他，仍用那种亮晶晶等夸奖的眼神看他。
    沈正泽唇瓣动了动，“味道很好。”
    面前的女子眉眼可见地高兴了起来，仿佛得到客人的肯定对她来说是很大的鼓励。
    “若是不够，厨房还多做了两个。”江茉道。
    沈正泽低头看三碗豆和两个猪肉饃，沉默一瞬。
    “够吃了。”
    他就是再大的饭量，也吃不了这么多啊。
    “师傅我们回来了！”门外响起宋嘉寧欢快的声音。
    紧接著小姑娘从大门跑了进来，“师傅，我这次做了好多漂亮可爱的模具！”