亲,双击屏幕即可自动滚动
第102章 黄芪老鸭汤
    第102章 黄芪老鸭汤
    自己这直接把鸡汤都喝完了,后面只能用小凉菜配米饭了,刚刚要是鲜香的热汤,加上配上酸辣的凉菜,再裹上一口醇香的米饭?那滋味。。。
    呔~
    都怪这鸡汤太诱人,害得自己没有把持住!
    不是,我还有打包的呢,林妈妈赶快把小票掏出来,去找李荣又拿了一份鸡汤送了过来。
    看著眼前再次出现的热气腾腾的小罐鸡汤,林妈妈满意了,这次一定按標准配置来吃。
    王大妈要了两罐黄芪老鸭汤和三罐枸杞当归乌鸡汤。
    邻居陆阿姨家里人少,就她和老伴儿,她就买了两罐黄芪老鸭汤。
    中午家里就她俩人,自然也是在店里堂食了。
    王大妈和自己老伴儿都喜欢吃鸭子,但是不常吃,鸭子处理不好,那个腥味是很倒胃口的,而拜她的厨艺水平所赐,家里的儿子儿媳还有小孙孙都不喜欢吃鸭子。
    要不是小顾老板做的,她也不会点鸭汤。
    王大妈和陆阿姨,这两个老闺蜜在大厅里找了张空桌子坐了下来,一边聊著一边等著美味上桌。
    看著摆了一桌子的瓶瓶罐罐,“噢哟,你看看,也就是小顾老板,不嫌麻烦的。”
    “谁说不是啊,要不是他家燉的汤,我们也不能来买啊。”
    俩人说著,纷纷揭开了摆在眼前的小罐汤的盖子。
    两团蒸腾的热气氤盒了两人的双眼,也征服了两人的鼻子。
    “我说老王啊,你以前在门市喝得好喝得要死的老鸭汤也是这个味儿吗?”陆阿姨努力调整著呼吸,一句话说得高低起伏,好似一句不成调的曲一般。
    “你这话下次可別说了,”王大妈抽空咽了咽口水,“我上次也就隨口吹几句牛,哪有什么好喝得要死的鸭汤。”
    热气很快散开,从罐口处窥见的那一小方的汤麵里,汤色清冽,只有零星的油,罐底沉睡著几块深褐色的鸭肉块。
    王大妈拿著勺子轻轻在汤麵上盪了几下,忽又觉得自己有些好笑,这盪啥啊,本来就没啥油,再盪一盪,给那几粒油星子都给盪没了。舀了慢慢一勺汤汁,轻轻吹了吹,小小地抿上一口,汤汁顺滑地顺著唇,流入口腔,流向舌尖,明明是碗荤汤,却丝毫不见其油腻,老鸭的肉香也隨著汤汁慢慢地渗透到味蕾之中,醇厚而又温暖。
    黄芪的草本清香也在汤汁到达口腔的某一刻慢慢地散发出来,独特的甘甜和鸭汤的醇厚相互交融,变成了更好的自己,却又彼此独立,保留著独有的特色。
    鸭汤咽下后,口腔里留有的鸭肉和黄芪交融后的余香久久不曾散去。
    这才是老鸭汤应该有的样子啊~~~
    那些油油腻腻,腥腥骚骚的味道都是些什么妖魔鬼怪啊~~~
    很久很久前,和老头子在一家京市的老餐馆喝过的一锅老鸭汤,她记了大半辈子,要说谁更好,她其实也说不上来,年岁太久了,那味道其实已经记不真切了,只是那股子醇厚,温润的感觉仿佛又被现在这罐鸭汤唤醒了。
    王大妈一连喝了好几勺,才堪堪將速度慢了下来。罐內的鸭肉块整整齐齐,汤內並未见散落的鸭肉碎渣掉落,王大妈用筷子夹了一块鸭肉,鸭肉鬆弛而又饱满,一看便是吸满了汤汁,一口咬下,瞬间肉骨分离,嚼上几口,鸭肉內里的汤汁不停地在齿间肆意地流淌,鸭肉烂而不柴,带著鸭肉的鲜香,醇厚,黄芪的回甘在舌尖来回地翻腾。。。
    一碗老鸭汤干完,王大妈嘴都没顾上擦,顶著满嘴的油光找顾振东又拿了一份老鸭汤,顺带找李荣將一份鸡汤换成了老鸭汤,生怕晚一步,就换不上了。至於儿子一家三口不够分,她管不了了。他们自己想办法吧,帮他们买了那么久的好吃的,够意思了,人不能既要又要还要!
    一碗老鸭汤打底,乾燥的喉咙变得温润,舒爽,浑身好似焕发了新的生机,甚至感觉整个人都清醒了一些。
    王大妈回过神再去看坐在对面的老闺蜜,她的面前已经空了两个罐,得~~她家老头今天啥也没捞著,连个剩汤也別想有了。
    赵亮今天也来排队了,看到上新菜单了,最高兴的人莫过於他了,他没有心思在大堂慢慢品味刚出锅的美味,著急打包带回家去,毕竟家里还有嗷嗷待哺的大人加小人呢。
    “阿蓉,快出来,你看我买了啥好吃的?”
    “你別乱买啊,现在除了食家的东西,我还是吃不下其他的东西。”自从吃了食家的东西,胃口好转,没有再吐以后,王蓉也曾以为自己的孕吐是不是在慢慢好转了,虽然食家的东西很美味,但是毕竟品种不算多,再好吃的东西,天天吃,顿顿吃,这谁也受不了,她也尝试买过其他的东西,自己在家简单也尝试做一些吃食,但是毫无例外,依旧是吐得天昏地暗。
    吐了几次之后,她就老实了,食家有啥吃啥。
    “食家的,他家今天换菜单了,你看,是小罐汤。”赵亮將手上的打包袋小心地放在餐桌上。
    穿著拖鞋,扶著腰走过来的王蓉眼睛一亮,有新菜,可太好了,嘴里的唾液都开始加快分泌了。
    她扒拉开包装好的袋子,看了看上面的小票:黄芪老鸭汤,枸杞当归乌鸡汤。
    黄芪,当归?这是中药吧?她看了看自己凸出来的肚子,这能吃吗?
    於是掏出手机,给自己表姐打了个电话,表姐是中医师。
    那头赵亮刚从卫生间回来,就看到自家媳妇儿愁眉苦脸地坐在椅子上,“咋了这是?你昨儿不是还抱怨吃腻了吗?这换新菜了,怎么还不开心呢?”
    “这里边加了中药,我问了表姐,她说孕妇最好不要吃,有风险。”
    啊,这,赵亮一整个愣住,他看到换菜谱了,还是两种荤汤的时候,光顾著高兴了,没注意到这茬。
    “那,那。。。”
    赵亮一时间有些挠头了,“啊,对了,里面还有一些凉拌菜,你看看吃不吃。”
    赵亮在打包袋里翻了翻,把土豆丝,海带丝和藕片一盒盒摆了出来,又掏出来几盒白米饭。