面对秋言震惊的眼神,黎有理有据:“他的爪子太锋利了,会伤到你。”
穿山族的指甲不像是猫科的,能够收回到爪垫里面去,直接跳下来的话,确实有划伤皮肤的风险。尤其秋言的皮肤细腻,本来就是很容易受伤的类型。
穿蒙跳下来,被黎稳稳接住放到地上,他声音轻快道:“黎哥哥说的没错哦。”
这俩一唱一和的,秋言就当黎真的只是因为这个了。
他有些遗憾地看了眼亚成年小兽人,然后道:“那我们下山去?正好趁着时间还早,给你做点甜水吃。”
“好!”
穿蒙欢喜应声。
黎看了眼洞顶的口子,问道:“这个怎么弄?”
秋言道:“还得抽时间把炕拆了重新折腾一遍,明天再说吧,今天就不弄了。”
“哦,好。”
黎看了眼山洞,跟着秋言出去。
回到家里,蒸着黑咸菜的灶台里,火已经变小了许多,秋言往里面添了些柴火,带着亚成年小兽人搓丸子,黎将之前说好的,给小兽人的报酬拿出来,放在了一个干净的木盆里。
看见地上弄硬木留下的材料,黎想起带上去的那块硬木树皮,心中轻啧了一声,忘记把硬木树皮装到灶孔上了。
算了,明天再说。
黎将面前乱七八糟的东西收拾干净,拿着之前用来砸硬木树皮的石头,折腾了会儿后,将其和木棍固定在一起,做成了一个石锤。收起石锤,又开始制作大小不一的各种罐子。
左右要忙活,秋言一次性做了不少甜水,等穿蒙在这里吃过一碗后,又拿了个大点的罐子,给他装了一罐子让人带回去。
穿蒙一手超大块的肉,一手装满甜水的罐子,开开心心地和两个成年兽人告别。
秋言看了看,还是不太放心,轻轻推了黎一下,“你去送送,别路上摔着了。”
黎:“……”
又不是小崽子了,怎么可能还会摔跤。
但看秋言真的担心,摸摸鼻子压下吐槽,两三步追上去,拎过穿蒙手里的肉,在小兽人震惊又疑惑的视线中,硬邦邦地解释了一句:“送你回去。”
穿蒙:?
唔,奇怪的猫科。
这会儿已经是下午,秋言嚼着丸子,打开看了看蒸格里的黑咸菜。
蒸了这么久,咸菜的颜色已经明显黑了,也变的软趴趴的。秋言在心里算了算时间,放下手里的碗,将黑咸菜取出来放到木盆里,端着去晒场那边,在笸箩里铺平晒开。
黎送完穿蒙回来没有看见秋言,也不用想,直接就朝着晒场这边过来了。
蒸过的咸菜看着比之前少了不少,黎上前,跟着秋言一起将黑咸菜晒到笸箩上,一边铺平一边问道:“咱家的红薯粉是不是也能刮了?”
之前的熟淀粉块都晒得差不多了。
秋言被他这话提醒,看了眼不远处的熟淀粉块,道:“一会儿带回去刮了吧,刮好后整理整理,用线捆起来,省得晒干后乱糟糟的。”
“好。”
黎应声,见最后一点黑咸菜在秋言手里,干脆拿着盆去装熟淀粉块。等到秋言晒好黑咸菜,黎也将熟淀粉块给装上了,两人一起回家。
回到家里,秋言问黎:“你是刮红薯粉,还是去洗莲藕?”
黎一听这话就知道,秋言洗莲藕是为了做好吃的,立即道:“我刮红薯粉吧,这个弄起来应该不难。”
“行。”
秋言点点头,先看着黎刮了会儿红薯粉,确定没啥问题后,才开始洗莲藕。
莲藕能做的食物还是挺多的,刚好两人饭量又大,秋言琢磨着今天多做几样菜,干脆来个莲藕大餐。
吃莲藕,决不能少的当然是莲藕排骨汤。
——话说莲子排骨汤也好喝,今天忘了看看有没有莲子了。
秋言思绪跑偏一瞬,继续琢磨一会儿要做的菜,炖汤的莲藕可以切厚一点,这样吃起来才香,切一点薄片做素炒莲藕片,再切一点粗丝做炝拌藕丝。还可以切一部分厚藕片,从中间剖开夹上肉,做藕夹吃。剩下的藕切成碎,跟肉混在一起,做香煎藕饼。
秋言一边琢磨,一边飞快处理着手上的肉。
说到香煎藕饼,就想到差不多的配料,但做法不太一样的炸藕丸,吃起来也很香。
还有藕蒸肉,可惜没有嫩玉米,不然做一份藕蒸肉,味道也很香。算了,做一份不放玉米粒的藕蒸肉试试看。
就先做这几样吧。
心里有了数,秋言忙活的动作就越发麻利起来,将藕切好之后,又准备好各种配菜调味,这才进山洞里提了肉和排骨出来,简单洗掉上面的血水,排骨剁成块先焯水,趁着焯水的时间,将藕块用盐腌着,出一下水。
排骨焯好水捞出来,锅底放油放入生姜,将排骨炒到表面金黄后加水,大火熬煮一会儿,秋言抓紧时间切肉,等到炖排骨的汤汁炖得有些发白时,将藕块放进去盖盖,小火焖煮着。
秋言则是趁此机会将剩下的肉全部都切了。
不管是藕饼、藕丸子还是藕蒸肉,都是要将肉切到细碎甚至于是肉泥状态,秋言哒哒哒地挥舞着手中的刀具,忙得不亦乐乎。
黎将刮下来的粉丝用线仔细绑好,然后运到晒场那边晒着,凑过来一看,就见满桌子的肉和莲藕,他探头看了看,没有看见其他东西,问道:“我们今天不吃面吗?”
听见黎问,秋言才想起来这回事,一拍额头道:“我给忘了,你去揉一点面出来,就做……呃,煎点薄饼吧,怎么样?”
“好。”
黎应了声,找了个大一点的盆出来,进去拿了些粉果和鸡蛋,将面粉拆出来后,往里面打入鸡蛋,又放入葱花,用水搅和成面糊。
今天这一顿饭,也就一个莲藕排骨汤需要炖久一点,将其余菜和蛋饼准备好之后,秋言咽了咽口水,看看同样眼巴巴瞅着餐桌的黎,提议道:“我们先吃饭吧,一会儿吃完饭忙完家里的事情,再来喝汤怎么样?”
黎当时就答应了。
清炒藕片又甜又脆,清香十足。炝拌藕丝酸辣脆爽,开胃解腻。香煎藕饼和炸藕丸子,又是不一样的外酥里嫩,味道层次丰富,不管是哪一种都是独特的美味。
秋言和黎吃得心满意足,感觉不管什么令人情绪低迷的事情,在此刻都变得微不足道起来。
吃完饭,稍微休息了会儿,看着太阳快落山了,两人将晒场的东西收进了储藏屋里,才蒸过的黑咸菜和刚刮下来的红薯粉,经过方才的太阳,也才被晒掉些许表面的水分,这会儿是不好直接收到树干桶里的,因而两人是直接将笸箩搬回了储藏屋。
还好储藏屋的架子不算小,倒也能将这些笸箩放下。
晚饭早早就吃了,傍晚没什么事情,两人去提了些泥放到了新山洞那边,各自盛了一碗香喷喷的莲藕排骨汤,手上制作着罐子,时不时端起汤喝上一口。
莲藕排骨汤味道浓郁而不油腻,炖煮的时间够长,莲藕软糯,排骨鲜嫩,不提其他光说口感,就是一种享受了。
随着夜色加深,秋言放下了手里的罐子,洗完澡后,拿起手机,端着莲藕排骨汤,一边看一边背诵里面的资料,这么多天下来,其实很多资料都已经在脑海里有了印象,只是秋言看着手机的电量还不少,准备再大致过两遍,然后一边默背一边将内容默写在本子上。
这是一个消耗时间的过程,有时候白天的事情多,秋言就想好好歇会儿,不想折腾这些消耗脑力的东西。但事关未来的幸福生活,往往偷懒过后,再进行记忆时,他就会有意识地多背诵一段时间。
感谢读书时养成的好习惯。
秋言背完资料,打着哈欠往后一躺,直接变成了豹子,等到黑豹疑惑地扬起脑袋看来时,大花豹已经呼呼地睡着了,黎变回人形将手机收起来。
自从先前秋言不小心背着背着睡着过一次后,黎就养成了把手机捡回山洞的习惯,渐渐地,大花豹也习惯了偶尔的偷懒。
又是忙碌的一天。
吃完早餐,今儿的第一目标,是把火炕拆掉部分重新修整一遍。
这个弄起来简单。
先前秋言偷懒不弄出烟的烟囱,主要是觉得在山洞里,不好弄这个东西,现在穿蒙已经帮忙打好了洞,剩下的就不是什么难事了。
将要安装烟囱的炕尾拆掉一部分,搭建一个出烟口和炕尾连接起来,用长长的棍子将竹子打通,先将其放入洞口里,和出烟口连接起来的部分凿上几个洞方便出烟,然后将竹节放到出烟口里,固定好了之后,两人将炕恢复成原样。
又搭着扶梯,将洞顶洞口和竹子中间的缝隙填上,竹子和出烟口也要用泥仔细糊好,弄完这些还不算,黎抱着一大罐子泥,从山洞外面上去,仔细将上面也封了起来。
秋言在下面眺望着,琢磨了下,等黎下来后道:“还得给烟囱弄个小屋顶,不然之后下雪,雪花全部落到烟囱里面去了。”
黎闻言道:“我一会儿搞两块板上去搭一下就好了,不用弄得那么麻烦。”
“好。”
秋言点点头。
这回有了烟囱,两人再度点燃火,用的是湿柴,起烟的速度很快,两人站在火炕旁边守着。
大概是有了一次经验的原因,这回漏烟的地方不多,仔细检查了一遍后,又出山洞看了看烟囱出烟的情况,回到山洞里看着不再倒烟的灶台,只觉得分外满足。
秋言看了会儿,想起一样东西,拍了黎一下道:“之前你弄得那个硬木树皮呢?放哪了?”
“我去拿,怎么了?”
黎问着,立即转身出去,不一会儿就带着那硬木树皮回来了。